Siomay / Dimsum Ayam Udang

Dipos pada March 24, 2022

Siomay / Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay / Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay / Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay / Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay / Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay / Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay / Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay / Dimsum Ayam Udang:

  1. 300 gr ayam paha atas (tanpa tulang)
  2. 85 gr udang
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir telur ayam
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdt garam
  7. 3 siung bawang putih cincang halus
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt gula
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdm sauce tiram
  12. Daun bawang iris tipis
  13. Wortel parut untuk taburan
  14. Kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Siomay / Dimsum Ayam Udang

1
Haluskan semua bahan kecuali wortel, menggunakan chopper mitochiba
2
Karena saya blm pandai membentuk dimsum, jd sy pakai cetakan kue talam. Oles minyak pada semua cetakan. Ambil 1 sdm adonan dimsum taruh ke kulit & masukkan ke cetakan talam. Beri taburan wortel yg sudah diparut dg parutan keju.
3
Panaskan air di kukusan. Masukkan adonan dimsum ke panci, kukus selama kurleb 30 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay goreng ayam

Capcay goreng ayam

Masak simple, sayurnya dapat, proteinnya juga dapet..ready in 30 minutes Untuk sayuran bebas Aja ya moms Sesuaikan dengan isi kulkas #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ifumie nyemek telur + sosis

Ifumie nyemek telur + sosis

Iseng saja ternyata enak

4 orang
15 menit
Capcay goreng spesial

Capcay goreng spesial

Resep ini saya buat berdasarkan kumpulan resep yang saya baca di internet dan terciptalah resep buatan sendiri, ini pertamakali saya masak capcay dan berhasil, semoga menginspirasi para mommy2 yang lain

3 orang
20 menit
Sapo Tahu Cina

Sapo Tahu Cina

#PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bekasi

Cap Cay Kuah Rainbow

Cap Cay Kuah Rainbow

Salah satu menu fave anakku. Karena warna-warni kayak rainbow 🌈 Udang yang cuma segenggam memang sengaja dimasukin untuk bikin kuahnya makin guriiiiiiiih.

2 orang
Sichuan Bang Bang Chicken

Sichuan Bang Bang Chicken

Saya suka mencoba resep chinese food yang simple dan mudah dibuat untuk stock menu kalau lagi males masak πŸ˜™ Kali ini recook resep Sichuan Bang Bang Chicken dari Marion's Kitchen. Cara buatnya mudah. untuk bumbunya cukup mencampur bahan-bahan dressing. Simple dan cepat dibuat. Kalau suka pedas, chilli oil bisa ditambah, bisa juga diberi taburan iriasan cabai rawit.

Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

4 orang
1 Jam
Capcai Jawa

Capcai Jawa

Beberapa waktu yang lalu saya order di tukang sayur online paket masakan capcai. Ga tau kenapa pengen aja coba bikin capcai kayaknya seger. Padahal saya kurang suka masakan sayur campur-campur sebetulnya. Setelah tergeletak selama beberapa hari di kulkas, hari ini berhasil eksekusi. Capcai (menurut KBBI) adalah masakan yang terdiri atas sayur (wortel, sawi hijau, bunga kol, dan sebagainya) ditambah bakso, kembang tahu, udang dan sebagainya, dan diberi bumbu tertentu. Untuk capcai Jawa dan biasa menurut saya pada penggunaan bumbunya ya. Jika capcai biasa banyak menggunakan jenis kecap dan tepung maizena agar hasilnya kental. Capcai Jawa lebih simpel. Bumbu hanya tiga macam. Dan hanya menggunakan kecap manis, itupun.optional. Kali ini saya memakai resep simpel bunda Didi lagi. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Ayok.dicobain, πŸ‘πŸ½ Source: web diahdidi.com #GA_TheNextLevel

4-5 orang
30 menit
Chaipo cha telur / ongseng lobak manis dan telur

Chaipo cha telur / ongseng lobak manis dan telur

Ini menu andalan mama saya ketika pas kami masi kecil itu Susah makan.. kalo dibuatin ini pasti langsung lahap..hahhahhaa...ya belum tentu smua orang seperti anak mamaku ya.. tapi yang jelas aku doyan banget sama makanan ini apalagi buatan mama aku.. hehehhee...yukk..dicoba mana tau kamu doyan juga.. πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ€—πŸ€—πŸ€— β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“26/05/2021 ⏳M52/52 #η¬¬δΊ”εδΊŒε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M52tinawu #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu Jamur Daun Kelor

Sapo Tahu Jamur Daun Kelor

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah msh diberi kesempatan bertemu dng bulan Ramadhan, menu buka puasa hari ini cukup unik dan menarik yaitu Sapo Tahu Jamur Daun Kelor, memanfaatkan tanaman yg ada disekitar rumah yaitu tanaman daun kelor yg sangat bermanfaat bagi tubuh kita, penasaran kan apa enak yaa, mari kita coba resep ini, kami sekeluarga termasuk penggemar masakan dari daun kelor, caranya mudah dan cepat selesai, Marhaban Ya Ramadhan, Selamat menunaikan ibadah puasa Bismillah #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Setelah sekian kali trial and error, akhirnya dapat juga resep dimsum yang cocok di lidah Mamami dan Papatep. Jadi mari kita simpan di cookpad biar gak lupa. Ini versi gak pake udang ya.. soalnya pas bikin lagi gak ada udang. Ternyata tetap enak kok. Cocok buat yang alergi udang.

20 buah
60 menit
Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan. Kalo beli harganya lumayan padahal porsinya dikit, kurang puas hahaha. Jadi nyoba-nyoba nyari resep sana sini, akhirnya nemu ini paling cocok/mirip, ya meskipun ga 100% sama ya bun, beda tangan bisa beda hasil hehehe. Kalo resep asli (chinese) pake ditambahin shaoxing wine/arak masak. Ini aku ga pake karena ga punya. Kalo memang punya, silahkan ditambahkan di bumbu marinasinya ya bun, pasti bakal lebih sedep ❀ Untuk lada hitamnya harus pake yang butiran utuh ya, jangan pake lada hitam halus yang beli jadi. Bakal beda.

3-4 orang
Dimsum udang ayam

Dimsum udang ayam

Kebetulan kemaren ada sisa kulit pangsit instant sedikit. Bingung mo bikin apa, jadi bikin dimsum aja 😁 buat nya juga gak ribet. Anakku yg tadi nya gak selera makan, langsung habis 10 biji πŸ˜…πŸ˜‚ #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangDapur #Dimsum #Pangsit #DimsumAyamUdang

Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
60 menit
Dimsum Ceker

Dimsum Ceker

Selama ini sih kalau pas lagi pengen makan ceker, kalau ga di sayur bening ya dibikin ceker setanπŸ˜‚. Dan kali ini aku olah menjadi dimsum ceker, alamak..nikmat jg dimakan sama nasi anget, apalagi mie samyangπŸ˜‹, btw walaupun ceker yg aku buat kali ini kurang begitu empuk tapi puas dg resep nya☺. Source: Dapur Pronik #pejuanggoldenapron3 #mingguke45

Ayam KungPao

Ayam KungPao

Alhamdulillah... Bisa ikutan Arisan Recook mba Ecy Kombes lebih cepat 😍 Kebetulan lagi nga perang dapur πŸ˜€ Cek bahan di freezer ready dada fillet, Big Box masih ada mede mentah 😍😍 Bumbu2nya pun lengkap Soo .. Cap cuzz deh untuk makan siang hari ini Source : https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=XZF8HWqwQT6ZpH4YnJ5Rd7Qa&shared_at=1615878684 #recookresep_ecy #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

4 orang
1jam
Dimsum dan Bakso

Dimsum dan Bakso

Kombinasi antara dimsum dan kuah bakso ✨ Resep ini dimsum nya isinya cuma pakai bakso hehe, enak juga ternyata, praktis lagi buatnya. Sumber kuah bakso : resep mba Risa Januarti, tapi di resep saya gak pakai tetelan dan tulang rusuk karena lagi gak punya itu hiks :" #week46 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

3 orang