Sichuan Bang Bang Chicken

Dipos pada March 25, 2022

Sichuan Bang Bang Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Sichuan Bang Bang Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sichuan Bang Bang Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sichuan Bang Bang Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sichuan Bang Bang Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sichuan Bang Bang Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sichuan Bang Bang Chicken memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka mencoba resep chinese food yang simple dan mudah dibuat untuk stock menu kalau lagi males masak 😙 Kali ini recook resep Sichuan Bang Bang Chicken dari Marion's Kitchen. Cara buatnya mudah. untuk bumbunya cukup mencampur bahan-bahan dressing. Simple dan cepat dibuat. Kalau suka pedas, chilli oil bisa ditambah, bisa juga diberi taburan iriasan cabai rawit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sichuan Bang Bang Chicken:

  1. 2 potong Dada ayam (@ 200 gr)
  2. 5 cm Jahe, iris 4
  3. 3 sung Bawang Putih
  4. 2 batang Daun Bawang, iris tipis
  5. 1 bh Timun
  6. Secukupnya air untuk merebus ayam
  7. Secukupnya air dingin (es) untuk merendam ayam
  8. Dressing
  9. 1/2 sdt Lada hitam, haluskan
  10. 2 sdm Biji wijen, sangrai
  11. 3 sdm Soy Sauce/Kecap asin
  12. 1 sdm Cuka
  13. 2 sdm Chilli oil
  14. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sichuan Bang Bang Chicken

1
Rebus air, jahe, bawang putih, daun bawang dan ayam. Rebus dengan api besar sampai air keluar gelembung, setelah itu kecilkan api dan rebus selama 8 menit. Matikan api dan tutup panci, diamkan selama 10 menit. Angkat ayam dan masukkan ke dalam wadah berisi air dingin. Sisakan 200 ml air kaldu untuk kuah. Geprek ayam lalu suwir-suwir, sisihkan.
Sichuan Bang Bang Chicken - Step 1
Sichuan Bang Bang Chicken - Step 1
2
Siapkan saus/dressing. Campur semua bahan dressing lalu aduk rata, sisihkan.
Sichuan Bang Bang Chicken - Step 2
Sichuan Bang Bang Chicken - Step 2
3
Potong serong timun. Hidangkan potongan timun di dalam wadah, taruh ayam suwir di atasnya dan tuangkan dressing di atas ayam, aduk rata. Sechuan Bang Bang Chicken siap dinikmati.
Sichuan Bang Bang Chicken - Step 3
Sichuan Bang Bang Chicken - Step 3
Sichuan Bang Bang Chicken - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
Ayam KungPao

Ayam KungPao

Alhamdulillah... Bisa ikutan Arisan Recook mba Ecy Kombes lebih cepat 😍 Kebetulan lagi nga perang dapur 😀 Cek bahan di freezer ready dada fillet, Big Box masih ada mede mentah 😍😍 Bumbu2nya pun lengkap Soo .. Cap cuzz deh untuk makan siang hari ini Source : https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=XZF8HWqwQT6ZpH4YnJ5Rd7Qa&shared_at=1615878684 #recookresep_ecy #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

4 orang
1jam
Choipan

Choipan

Bismillahirrahmanirrohim ...resep choipan ini aku minta dr temen sekolahku. Kue choipan ini mengingatkanku waktu masih kerja di Bapindo Plaza disana ada yg jual kue ini....rasanya enak banget ..jd penasaran pengen buat sendiri.....🤗 #choipan #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

15 pcs
60 menit
Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tapi setelah dicoba, enaaaaaakkk!!! Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba

2-3 orang
30 menit
Capcay maknyusss.

Capcay maknyusss.

Anak selalu requesss masakan ini , selalu dipuji olehnya... untung mamany suka masak ya ,,, mari bun eksekusi

5 orang
35 menit
Nasi Hainan + Ayam Hainan Simple Rice Cooker

Nasi Hainan + Ayam Hainan Simple Rice Cooker

Bismillahirrahmanirrohim....utk resep ini saya bikin simple gak masak bermacam" jd sy buat Garlic Oil nya sekalian buat 4 macam bahan. Gak pake ribet 😁 yuk cuzz dilihat resepnya 😍

Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

Kulit dimsum ini gak bs tahan lama.. stlh jadi langsung dipakai aja ya krn bs hancur nanti nya kalo diamkan lbh dr 1jam... #PejuangGoldenApron3 #recook #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Cakwe☺️

Cakwe☺️

Makanan Cakwe ini dapat dijumpai, ketika membeli makanan bernama bolang-baling atau roti bantal. Dalam masyarakat Jawa, Cakwe identik dengan pedagang gembukan atau roti bantal. Dijual dengan suara keras dari pemukul terbuat dari kaleng bekas dan gantungan paku, yang dibawa oleh pedagang saat berkeliling menyusuri perkampungan. #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
4 jam
Cap Cay #2

Cap Cay #2

Source : @mariskatracy #CookpadCommunity_Surabaya

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

karna dimsum mahal tapi enak jd usaha deh biar bisa makan dimsum sesuka hati hahaha

7 orang
1 jam
Ayam hainam mudah. Menu diet.  Singapore,

Ayam hainam mudah. Menu diet.  Singapore,

Ini aku recook dari resepnya chef andalan aku . Kokoh chef willgozz . Super easy dan juga tasty . Cobain deh

2 orang
1 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Kalau ini masakan simple yang bikin nasi tambah terus 😆 karena rasanya asin gurih dan pedas. Enak deh masih garing” dimakannya 😁 Bisa dibalur tepung dulu ya mom, aku ga pakai tepung karena pakai airfryer biar ga banyak minyak.

3-4 orang
Szechuan beef stir fry

Szechuan beef stir fry

setelah coba mala nya dr salah satu hotpot yg famous jadi ngidam rasa uniknya malaaaaa !!!! akhirnya coba cari merica szechuan di online shop dan ketemu wkwkk .. dan akhirnyaa mari kita eksekusiiii !! ini resep modifikasi dr ka Cisade yaa .. terimakasih ka sudah berbagi resep 😘

Dimsum Siomay Ikan

Dimsum Siomay Ikan

Dimsum dari olahan ikan. Selain lebih ekonomis, rasanya juga ngga kalah dari dimsum ayam. Yuk cus dibaca resepnya :)

4 orang
30-40 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Punya tofu udang nongkrong di kulkas kelupaan takut keburu expired. Campur bakso ikan dan sayuran di kulkas jadilah sapo tahu seafood sederhana. Kalo ada udang dan paprika akan lebih sempurna. Sayangnya lagi gak punya. Gini juga udah enak sih 😁 Banyaknya kuah disesuaikan selera aja mau banjir atau gak. #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit
Nastar Taiwan

Nastar Taiwan

Nastar kekinian, rada ribet, tapi setelah dikemas hasilnya sungguh mengagumkan para customer 😍

18 buah
215. Pinky Choipan Bengkuang (Tepung tangmien & Buah Naga)

215. Pinky Choipan Bengkuang (Tepung tangmien & Buah Naga)

Salah satu makanan cemilan kesukaan saya, kalo di pontianak lebih suka beli. Tapi berhubung disini susah cari cemilan ini, dan kemarin ada kelas memasak di wag kalbar. Langsung deh cuss bikin, kali ni saya nyoba yang resepnya pake tepung tang mien. Menurut saya lebih mudah dibentuk dan hasilnya juga jadi lebih transparan dan lebih bagus, kalo rasa sedikit lebih kenyal tapi tetap enaak. Selain untuk kulit choipan, tepung tang mien juga bisa dibikin untuk dimsum atau siomay. Mudah mendapatkan tepung ini, sudah banyak dijual di TBK. Source : LseLusia #Berapiberami_ChoipanLseLusia #Rahasiachoipan_LseLusia #Cookpadcommunity_Kalbar

Dimsum ayam jamur, jagung dan bakso

Dimsum ayam jamur, jagung dan bakso

Pingin variasi dimsum

banyak
1 jam
Siomay Dimsum a la Devina Hermawan

Siomay Dimsum a la Devina Hermawan

Perdana bikin dan bingung harus gimana ngebentuknya haha. Kalo bikin dumpling ato gyoza udah khatam. Bikin ini kok bingung ya 😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

Capcay Warna Warni 🌈

Capcay Warna Warni 🌈