Sapo Tahu

Dipos pada March 25, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tofu udang nongkrong di kulkas kelupaan takut keburu expired. Campur bakso ikan dan sayuran di kulkas jadilah sapo tahu seafood sederhana. Kalo ada udang dan paprika akan lebih sempurna. Sayangnya lagi gak punya. Gini juga udah enak sih 😁 Banyaknya kuah disesuaikan selera aja mau banjir atau gak. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. 2 tofu udang
  2. 6 butir bakso ikan, iris tipis
  3. 3 buah wortel, sy rebus dulu 1/2 matang
  4. 2 ikat sawi hijau
  5. 1 bonggol kecil sawi putih
  6. 1 tangkai daun bawang
  7. 1 buah paprika atau cabe merah besar (sebaiknya paprika)
  8. 1 siung bawang bombay, potong segitiga
  9. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  10. 150 mili air
  11. 1 sdm tepung maizena (dilarutkan) & secukupnya utk melapis tofu
  12. Minyak goreng
  13. #Bumbu siap pakai
  14. 1/2 Sdt garam
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. Sejumput lada bubuk
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 1 sdm kecap ikan
  20. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Potong-potong sayuran dan siapkan bahan lain yg dibutuhkan.
Sapo Tahu - Step 1
2
Potong tofu, lapisi dg tepung maizena, lalu goreng sampai sedikit kecoklatan.
Sapo Tahu - Step 2
Sapo Tahu - Step 2
3
Tumis bawang putih & bombay hingga harum. Masukkan bakso ikan, paprika/cabe merah besar, dan wortel. Masak hingga wortel empuk.
Sapo Tahu - Step 3
Sapo Tahu - Step 3
Sapo Tahu - Step 3
4
Masukkan sawi putih & hijau. Beri bumbu-bumbu. Aduk merata. Masukkan air dan larutan maizena. Koreksi rasa dan kekentalan kuah. Lalu taburi daun bawang.
Sapo Tahu - Step 4
Sapo Tahu - Step 4
Sapo Tahu - Step 4
5
Terakhir masukkan tofu goreng. Aduk merata. Sajikan hangat.
Sapo Tahu - Step 5
Sapo Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hakka-Style Stuffed Tofu

Hakka-Style Stuffed Tofu

Assalamualaikum😘 Tahu lagi tahu lagi nih🙏😄. Jangan bosen sama tahu ya moms🤭, sumpah deh tahu ni mo dibikin apa aja tetep enak ya. Jangankan dibikin macem2, di mam pake rawit aja udah wadidawww👍🤤 Kali ini saya bikin Vegan Chinese Stuffed Tofu yg tidak pedas pakai resepnya mbak i_amallea (dengan modifikasi tapi yak tidak pure vegan). Untuk jamur saya pakai Shitake/Hioko, karena shitake teksturnya mirip seperti daging & agak kenyal. Untuk kuah juga saya tambah bawang putih supaya lebih gurih, karena biasanya klo vegetarian kan gak pake ya. Kalau temen2 suka pakai daging2an bisa banget jamurnya diganti daging ayam/sapi😊 #olahantahu #masakitusaya #menuakhirbulan

4 porsi
Cakwe

Cakwe

Maafkan ya admin clover, telat buat BERES alias bedah resep utk bulan Januari 2021 lalu. Semoga berkenan. Di resep ini, saya skip buat sausnya ya. Source : 👉 imaymei_ https://cookpad.com/id/resep/14441388-cakwe?invite_token=m1VKTZ2WSMhW7RnMSCFXPL36&shared_at=1622297001 #JanganCakwekanAku #BeresJan2021 #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #KampoengRamadan #WongKitoGalo #cookpadindonesia #Sabtu_17421

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Mau cemilan yang lebih hemat? Buat dimsum di dapur sendiri yuk. Selamat mencoba✨

Cap cay

Cap cay

Capcay goreng spesial

Capcay goreng spesial

Resep ini saya buat berdasarkan kumpulan resep yang saya baca di internet dan terciptalah resep buatan sendiri, ini pertamakali saya masak capcay dan berhasil, semoga menginspirasi para mommy2 yang lain

3 orang
20 menit
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

3 orang
Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

Kalau lagi bingung mau makan apa aku selalu order online dimsum. Tapi karena harganya cukup mahal. Kepikiran buat aja dwehhhh. Dijamin anak kosan bisa buat loh

5 orang
1 Jam
Dimsum Homemade Simple

Dimsum Homemade Simple

Dimsum ayam

Dimsum ayam

sekeluarga
30menit
Capcay Kuah Superfood

Capcay Kuah Superfood

🌿Dari kebun : Kale, baby kailan, caisim🌿 Ini kenapa saya kasih judul resep capcay superfood, karna isi sayuran di menu ini ada 9 macam, MasyaaAllah. Ini makan tanpa nasi aja sudah kenyang. Oh ya ini saya masak porsi besar ya, kalau temen2 mau masak untuk 2-3 orang aja bisa bikin ½ resepnya aja.

Ximilu atau Es Buah Hongkong

Ximilu atau Es Buah Hongkong

Es buah hongkong atau ximilu, salah satu menu dagangan saya dulu.. Favorite, karena rasanya beda dari es buah manapun.. Rasa kuahnya creamy, meski tanpa susu dan tanpa santan. Jadi cocok bagi yg punya lactose intolerance. Manisnya juga pas dengan topping melimpah. Selain untuk takjil, bisa banget untuk sajian hari raya. Kenapa nih saya upload menu jualan? Cerita sedikit yah.. Lapak online saya sempet tutup karena pandemi. Rencana awal tahun kemarin mau jualan lagi, tapi maju mundur, ragu-ragu. Eh kebetulan akhir maret, dapet pesan dari mamah tentang Rakit 2021. Salah satu kelasnya adalah Jago Bakulan. Langsung daftar dong ya. Sebenernya sih ga expect apa-apa di kelas ini. Tapi materi Mbak Dian dan Mbak Phie keren banget.. Saya jadi semangat mulai jualan lagi. Insyaallah jualannya ga ngeraba-raba kayak dulu, karena sudah punya bekal ilmu yang oke. Maklum, dulu saya mulai jualan tanpa basic dagang sama sekali, murni karena hobi di dapur aja. Sekali lagi makasih #Rakit2021. Nah, siapa tau bunda-bunda ada yang mau coba jualan es buah ini, yuk dicoba resepnya. *Maaf saya ga punya foto yang sudah dicampur. Karena file yg ada cuma video, jadi ga bisa upload. #cpbali_escampur #esdicampur #cookpadcommunity_bali #PosbarGembira

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Takaran tidak harus sesuai ya, bisa disesuaikan dgn banyaknya udang dan selera lidah masing" ❤🥰

2 orang
Sambal Hainan

Sambal Hainan

Sambal Hainan sebagai pelengkap sambal di nasi hainan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSambelNusantara

Nasi tim beef teriyaki

Nasi tim beef teriyaki

MPASI Salsabila 9M+

3 porsi
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Kalau ini masakan simple yang bikin nasi tambah terus 😆 karena rasanya asin gurih dan pedas. Enak deh masih garing” dimakannya 😁 Bisa dibalur tepung dulu ya mom, aku ga pakai tepung karena pakai airfryer biar ga banyak minyak.

3-4 orang
Nasi Capjay

Nasi Capjay

Masakin bojo yg gampang2 aja... Seadanya yg di kolkas hehe Yuk bikin....

Ayam Cabai Garam

Ayam Cabai Garam

Ini enak suami suka. Crispy banged. Source : Dapoer Rien

2 orang
45 menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Berawal dari beberapa kali mencoba lalu ikutan kelas dimsum dan berhasiiilllllll

3 porsi
2 jam 30 menit
Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Suka sama citarasa ayam hainan yang gurih wangi bawang putih jahe. Terkenal di singapura dan malaysia disini kurang populer kalah sama nasi uduk 😆. Gurihnya dari kaldu ayam , tumisan bawang putih dan jahe , no santan 👍. Resepnya dari blog JTT saya sesuaikan dengan kebutuhan keluarga kecil saya. #nasihainan #pekanposbarmanisgurih #menuramadhan

2 cup beras
Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

2 orang
30 menit