Anda sedang mencari inspirasi resep Hakka-Style Stuffed Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hakka-Style Stuffed Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hakka-Style Stuffed Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hakka-Style Stuffed Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hakka-Style Stuffed Tofu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hakka-Style Stuffed Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hakka-Style Stuffed Tofu memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum😘 Tahu lagi tahu lagi nih🙏😄. Jangan bosen sama tahu ya moms🤭, sumpah deh tahu ni mo dibikin apa aja tetep enak ya. Jangankan dibikin macem2, di mam pake rawit aja udah wadidawww👍🤤 Kali ini saya bikin Vegan Chinese Stuffed Tofu yg tidak pedas pakai resepnya mbak i_amallea (dengan modifikasi tapi yak tidak pure vegan). Untuk jamur saya pakai Shitake/Hioko, karena shitake teksturnya mirip seperti daging & agak kenyal. Untuk kuah juga saya tambah bawang putih supaya lebih gurih, karena biasanya klo vegetarian kan gak pake ya. Kalau temen2 suka pakai daging2an bisa banget jamurnya diganti daging ayam/sapi😊 #olahantahu #masakitusaya #menuakhirbulan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hakka-Style Stuffed Tofu:
- Bahan Isian :
- 4 buah tahu putih
- 1 buah wortel (potong kecil2)
- 3 buah jamur shitake kering (rendam dg air panas smp empuk.cuci.lalu rajang kecil2)
- 1 batang daun bawang (rajang)
- 1 sdm maizena (larutkan dg 4 sdm air)
- 3/4 sdm saus tiram (boleh diganti dg vegan oyster sauce)
- 1/2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur totole
- 1/2 bawang bombay (rajang halus. Bagi 2, setengahnya untuk sauce glaze)
- 3 siung bawang putih (cacah halus. Bagi 2, setengahnya untuk sauce glaze)
- 3 sdm untuk menumis
- Sauce Glaze :
- 1/2 bagian dari bawang bombay dan bawang putih
- 1.5 sdm kecap asin
- 200 ml air
- 1 sdm maizena (larutkan dg sedikit air ambil dr 200 ml)
- 1 sdt saus tiram (boleh diganti dg vegan oyster sauce)
- Sejumput garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Hakka-Style Stuffed Tofu
