Tumis Sirih Cina

Dipos pada March 23, 2022

Tumis Sirih Cina

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sirih Cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sirih Cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sirih Cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sirih Cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sirih Cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sirih Cina memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sirih Cina/Sirih Bumi/Ketumpang Air banyak dijumpai di kebun bahkan di pot-pot bunga dan pagar rumah. Dulu sich cuma dibuang-buang karena ga tau kalo ternyata banyak manfaatnya. Mencoba memasaknya dan jadilah tumis sirih cina. Baunya wangi seperti sirih, rasanya kriuk-kriuk.... Sedaaapp dan banyak manfaatnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sirih Cina:

  1. 1 baskom daun sirih cina
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah cabe merah besar (jika suka pedas silakan tambah)
  5. 2 buah cabe rawit merah (jika suka pedas silakan tambah)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula pasir
  8. Secukupnya kaldu jamur
  9. secukupnya Minyak untuk menumis,

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sirih Cina

1
Siangi dan cuci bersih daun sirih cina. Sisihkan.
Tumis Sirih Cina - Step 1
2
Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe. Sisihkan.
Tumis Sirih Cina - Step 2
3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng.
4
Tumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah harum, masukkan cabe. Tumis hingga bawang berwarna agak kecoklatan.
Tumis Sirih Cina - Step 4
5
Masukkan sirih cina. Aduk-aduk dan tambahkan sedikit garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Tumis Sirih Cina - Step 5
6
Aduk-aduk sampai mengeluarkan air kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Tumis sirih cina siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lopo kao(kue khas taiwan)

Lopo kao(kue khas taiwan)

Aku bikin resep nya biar bunda2 bisa coba di rumah, enak , kenyal buwat sarapan pagi ok banget

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Dimsum Siomay Kenyal Gurih

Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms.. Source: Ci Devina Hermawan

15 -20 pcs
1 jam
Kulit Dimsum, Siomay (pastry khusus kukus)

Kulit Dimsum, Siomay (pastry khusus kukus)

Sudah lama pengen bikin dimsum, tapi bingung kulitnya gimana buatnya nah kebetulan dapa resep yang pas banget ini tekstur dan ketipisannya pas banget.. Terimakasih untuk resepnya Saba's Kitchen source @saba's kitchen #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur #genkpeda #masakitusaya #kulitdimsum

Kue Lobak

Kue Lobak

Jajanan masa kecil 🀀 Karena masih mencoba saya pakai 1/2 resep dulu. Ternyata enak 😍. Kapan2 mau coba lagi πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #38thWeek

Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Seminggu ini merecook resep dari mbak Endang author Code..Krn kocokan arisan kmrn kluar nama mbak @Endang Pratiwi.. Daan saya pilih rebake Bolu Hongkong, ini dijamin enaak & ngeju bangeett 😍😍 momsis wajib cobain dehhh... Utk cup yg saya pakai menghasilkan 8 pcs.. Mgkn kalo cup nya agak kecil bs dapet 10-12 pcs 😊 #RecookDepok_Endang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

8 cup
1 jam 30 menit
Capcai baso

Capcai baso

2 orang
25 menit
Sapo Tahu Saus Tiram

Sapo Tahu Saus Tiram

Masak yang cepat dan praktis, untuk memenuhi asupan protein serta serat yang tinggi. Protein dari tahu dan serat dari sayuran .. huumm πŸ‘Œ pilihan praktis untuk mengisi rantang #KampoengRamadan di #PekanPosbarProtein dan #KopiJos_ProteinTinggi Sayangnya gak sempat poto cantik πŸ˜… Resep inspirasi bisa cek di πŸ‘‡ Source : Dapur Kobe https://cookpad.com/id/resep/14831920-resep-sapo-tahu-saus-tiram?invite_token=XvczvUjFxfudJv79tUWSuCCA&shared_at=1618317333 #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos_ProteinTinggi #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan. Kalo beli harganya lumayan padahal porsinya dikit, kurang puas hahaha. Jadi nyoba-nyoba nyari resep sana sini, akhirnya nemu ini paling cocok/mirip, ya meskipun ga 100% sama ya bun, beda tangan bisa beda hasil hehehe. Kalo resep asli (chinese) pake ditambahin shaoxing wine/arak masak. Ini aku ga pake karena ga punya. Kalo memang punya, silahkan ditambahkan di bumbu marinasinya ya bun, pasti bakal lebih sedep ❀ Untuk lada hitamnya harus pake yang butiran utuh ya, jangan pake lada hitam halus yang beli jadi. Bakal beda.

3-4 orang
Ayam Sechuan Sederhana

Ayam Sechuan Sederhana

Untuk yang Flu, lidah rasanya mati rasa. Masakan yang pedes-pedes bikin hangat dan nambah nasi terus ini boleh dicoba. #Maret2021 #Minggu40 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #WenytaResep

Tumisan Bengkoang Wortel campur Ebi (isian Choipan / Chai Kwe)

Tumisan Bengkoang Wortel campur Ebi (isian Choipan / Chai Kwe)

Isian choipan / chai kwe kali ini saya isi dengan bengkoang dan wortel.walaupun sebenarnya banyak varian isinya ya.tapi isian apa aja tetap enak kok,dan selalu menggugah selera memakannya. #BerapiBerami_ChoipanLseLusia #RahasiaChoipan_LseLusia #RecookMenyadikKalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood adalah salah satu jenis masakan paket komplit gizinya karena ada sayuran dan protein nabati & hewani.cocok dijadikana menu berbuka & sahur karena dibuatnya praktis nnamun tetap lezat. #kampoengRamadan #pekanPosbar #pekanPosbarProtein #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Ayam kluyuk asam manis pawon si mbok

Ayam kluyuk asam manis pawon si mbok

#pekanposbar #pekanposbarprotein

Fuyunghai (telur dadar asam manis)

Fuyunghai (telur dadar asam manis)

Cara makan telur dan sayuran paling enak dan yang penting anak2 g bakal nolak kalau sudah jadi giniπŸ˜‰ menu buka puasa yg praktis dan enak juga sehat Source: Ismi Nida NR #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #Olahantelur #telurdadar #fuyunghaiasammanis

Fuyunghai

Fuyunghai

Source : Devina Hermawan

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Cemilan yang juga bisa dijadikan temen makan nasi hangat...

Fuyunghai sayur

Fuyunghai sayur

4 porsi
Tahu kriuk cabe garam

Tahu kriuk cabe garam

Kemaren habis makan bareng teman-teman di resto. Salah satu menunya ini, kayake gampang bikinnya. Trs coba deh eksekusi

3-4 orang
1 jam
Dimsum Ayam (Saos Pedas)

Dimsum Ayam (Saos Pedas)

Pengen Dimsum Ayam tapi yang saos pedas. Cocok deh buat menu buka puasa kalo lagi bosen sama yang manis-manis.

3-4 orang
60 menit