Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

“Buat apa ya? setoran tema mie?”🤔 Buka-buka koleksi resep mie, akhirnya tertarik sama mie yang digoreng berbentuk mangkok dan diisi sayuran. Ternyata nama lainnya I Fu Mie😋 Asalnya jelas dari negeri cina (Tiongkok). Resep sayuran/capcaynya pun cocok sekali, mirip sama yang biasa aku buat. Kebetulan masih punya sisa bakso ayam homemade, kita cemplungkan saja. Ternyata yah I Fu Mie ini ada maknanya. Mie yang digoreng garing berbentuk mangkok menggambarkan sarang burung. Sarang burung sendiri merupakan simbol dari ketekunan, kerja keras dan tempat tinggal. Sayuran/capcaynya yang disiram kuah merupakan simbol dari kemakmuran. Wahhh🤩 alhamdulilah, dapat pengetahuan baru🥰. Beberapa bahan aku skip ya, menyesuaikan stock yang ada di kulkas😂. Rasanya ternyata enak yahh,. Mienya ada yang nggak disiram kuah. Ditaburi bumbu barbeque, dimakan gitu aja sama anak-anak. Hahahaha. Berasa makan jajanan mie kremes aja😆. Sumber resep : Saji edisi 183 #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie):

1. 200 gram mie bulat kecil kering (aku sebungkus mie burung dara), direbus, ditiriskan
2. Minyak untuk menggoreng
3. Bahan Tumisan :
4. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
5. 3 siung bawang putih, dicincang halus
6. 150 gram ayam paha fillet, dipotong kotak (aku ganti udang ukuran sedang)
7. 1 butir telur, dikocok lepas (aku skip)
8. 5 buah bakso sapi, dipotong 3 bagian (aku ganti bakso ayam homemade)
9. 150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
10. 150 gram wortel, dipotong serong
11. 3 tangkai caisim, dipotong-potong(aku skip)
12. 50 gram kapri, dipotong 2 bagian serong(aku skip)
13. 1 sdm kecap ikan
14. 2 sdt saus tiram
15. 1 sdt garam
16. 1/4 sdt merica bubuk
17. 1/2 sdt gula pasir
18. 1 batang daun bawang, dipotong serong
19. 1 sdm tepung sagu dan 1 sdm air, dilarutkan (aku ganti tepung maizena)
20. 800 ml air
21. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

1

Letakkan mie yang sudah direbus diatas saringan. Celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

2

Goreng sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan.

3

Tumisan : panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam (aku: udang yang sudah dikupas kulit dan ekornya). Aduk sampai berubah warna.

4

Masukkan bakso, kembang kol, dan wortel. Aduk sampai setengah layu.

5

Tambahkan kapri dan caisim. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

6

Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu atau tapioka. Masak sampai meletup-letup.

7

Tambahkan telur sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

8

Siram ke atas mie yang sudah digoreng.