Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken)

Dipos pada March 24, 2022

Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep adaptasi dari dapurnya Devina Hermawan. Tbh ini enak bgt tp minusnya aku gbs potong dadanya lebih tipis lagi 🥺🥺 aku ga panggang tepungnya krn mager, kalo mau lebih mantep lagi pakek tepung khusus shihlin atau bikin handmade ala devina hermawan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken):

  1. 500 gram dada ayam fillet iris tipis, aku gepuk2 pakek ulekan biar makin tipis
  2. Secukupnya bumbu tabur untuk ayam
  3. Bumbu marinasi:
  4. 2 sdt bubuk ngo hiong
  5. 3 sdt bubuk bawang putih (lebih enak pakek bawang putih halus)
  6. 3 sdt kaldu ayam bubuk
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt lada
  10. 2 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm tepung maizena
  12. 1 butir telur
  13. Secukupnya air, dikit aja jangan kebanyakan
  14. Bahan tepung :
  15. 100 gram tepung tapioka
  16. 20 gram tepung maizena
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken)

1
Iris tipis daging ayam biar kayak ukuran ayam shihlin. Aku gepuk2 pakek ulekan
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 1
2
Tambahkan semua bahan marinasi ke dalam ayam. Aduk merata. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Aku seharian krn aku marinasi malemnya buat digoreng besok. Biar makin nendang
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 2
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 2
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 2
3
Campur semua bahan tepung. Kalo tepungnya mau ala shihlin, ikutin caranya devina hermawan aja. Tepungnya cm pakek tapioka dan air. Kalo aku kayak tepung pelapis biasa
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 3
4
Goreng ayam hingga matang kemudian taburkan cabe bubuk dan bumbu tabur di atas ayam. Kalo aku sih pakek bumbu bbq. Biar lebih mantep, ayamnya digunting kayak ayam shihlin itu lho
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 4
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 4
Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Sayuran

Capcay Sayuran

Yang satu ini favorite pak suami , yuk di coba mom resepnya di bawah ini buat sahur / buka puasa

10 orang
35 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Bismillah, Akhirnya bisa masak ayam kung Pao. Ga terbayang bisa masak ala2 resto tanpa perlu "jajan" keluar rumah. Semenjak pandemi, saya jadi lebih intens bersahabat dg "Cookpad" dan menjadikan saya semakin terampil dalam memasak. Alhamdulillah pula bisa bergabung dg Cookpad komunitas Bekasi yg anggota2nya punya hati seluas samudera..ea..ea..eaaa, dan selalu share ilmu yg mereka punya..banyak wawasan perkulineran yg sy dapat. Seperti sekarang, saya berkesempatan merecook resepnya Teh Ecy melalui arisan resep di Komunitas Bekasi. Terima kasih atas resepnya ya Teh... Barakallah.... Untuk resep ini saya masak setengah dr resep aslinya yaa..dan sedikit modifikasi resep dr saya.. #PekanPosbarKacang #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu Cina

Sapo Tahu Cina

#PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bekasi

Day. 313 Capcay Jawa (16 month+)

Day. 313 Capcay Jawa (16 month+)

Masakan nostalgia ini tuh. Sering banget dibikinin mama waktu kecil. Anaknya biasa aja makannya. Apa karena udah makan nasi sama ayam goreng sebelumnya ya? 🤔 Porsinya sekalian untuk teteh nya ya ini tuh.

Sichuan Bang Bang Chicken

Sichuan Bang Bang Chicken

Saya suka mencoba resep chinese food yang simple dan mudah dibuat untuk stock menu kalau lagi males masak 😙 Kali ini recook resep Sichuan Bang Bang Chicken dari Marion's Kitchen. Cara buatnya mudah. untuk bumbunya cukup mencampur bahan-bahan dressing. Simple dan cepat dibuat. Kalau suka pedas, chilli oil bisa ditambah, bisa juga diberi taburan iriasan cabai rawit.

Capcay Bakso Kekiyan

Capcay Bakso Kekiyan

Resepnya praktis bund, ga pakai ribet, ikutin stepnya ya #yukmasakbareng

5-7 orang
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Source : Naads_Kitchen #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Nasi Goreng YangChow

Nasi Goreng YangChow

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

36. Capcay

36. Capcay

Suami tiba2 pengen dibuatin capcay.. untungnya dikulkas ada stok wortel, sawi hijau, sama pentol bakso.. Okelaah eksekusi dengan bahan seadanya 😅

5-6 porsi
30 menit
215. Pinky Choipan Bengkuang (Tepung tangmien & Buah Naga)

215. Pinky Choipan Bengkuang (Tepung tangmien & Buah Naga)

Salah satu makanan cemilan kesukaan saya, kalo di pontianak lebih suka beli. Tapi berhubung disini susah cari cemilan ini, dan kemarin ada kelas memasak di wag kalbar. Langsung deh cuss bikin, kali ni saya nyoba yang resepnya pake tepung tang mien. Menurut saya lebih mudah dibentuk dan hasilnya juga jadi lebih transparan dan lebih bagus, kalo rasa sedikit lebih kenyal tapi tetap enaak. Selain untuk kulit choipan, tepung tang mien juga bisa dibikin untuk dimsum atau siomay. Mudah mendapatkan tepung ini, sudah banyak dijual di TBK. Source : LseLusia #Berapiberami_ChoipanLseLusia #Rahasiachoipan_LseLusia #Cookpadcommunity_Kalbar

Mun Tahu

Mun Tahu

4 orang
Pare Cabe Garam

Pare Cabe Garam

Penggunaan rawit bis disesuaikan yah, gak pake juga gpp, tetep enak kok.. #GA_TheNextLevel #week 41 Source : Dewi Dapur Link resep cek 👇 https://cookpad.com/id/resep/13631421-pare-cabe-garam?invite_token=UdMFpMRrRqqZK1yh9yqCEGpo&shared_at=1615716446

Sapi lada hitam sederhana

Sapi lada hitam sederhana

Masak untuk acara syukuran saudara..buat yg ringkas aja.. Niatnnya pengin foto saat akan disuguhkan dimeja..biar kelihatan gimanaa gitu..eeeh..malah kelupaan...gara2 asik ngobrol,biasalah emak2..dinya yg tersisa di piring aja yg kefoto 😁😁 Jadi jangan heran ya klo diresep dagingnya 5 kg..tapi fotonya cuman sepiring..maafkan daku ... #PejuangGoldenApron3

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Bikinnya cepat, ngabisinnya juga cepat😁 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam praktis semua bisa masak

Dimsum Ayam praktis semua bisa masak

4 porsi
50 menit
Dimsum Aci

Dimsum Aci

Pengen banget makan dimsum tapi cuma ada sedikit sisa ayam fillet di freezer. endingnya bikin dimsum aci dengan bahan seadanya di kulkas. Karena ga ada daun bawang, saya biasa pakai kucai hasil panen kebun ibu mertua.

20 pcs
60 menit
Shihlin (Taiwan Crispy Chicken)

Shihlin (Taiwan Crispy Chicken)

Ini tuh jajanan khas taiwan seperti crispy chicken. Ternyata segampang itu bikinnya. Gara2 uda jarang ngemall, akhirnya terpaksa bikin ini 🤗😍🥰 #shihlin #taiwancrispychicken #taiwanchicken #recookdongmah #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

🍆Siomay Terong/Dimsum Terong

🍆Siomay Terong/Dimsum Terong

Assalamualaikum momies..😘 Terong dan siomay ini adalah makanan favoritnya ibu saya. Jadi daripada ribet bikin 2 menu, langsung aja deh dijadikan 1 menu dan jadilah siomay terong yang endulitah tarara tarara👍😋😄 Yuk capcuzz bu ibu...😉 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTerong #MasakItuSaya #siomay

10-15 siomay