Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:
- 200 gr Daging Ayam giling
- 100 gr Udang cacah kasar
- 1 bh Bawang Putih haluskan
- 1 bh Wortel (ukuran sedang)
- 1 bh labu siam/ jipang
- 1 bh daun bawang (rajang)
- 1/2 bh bawang bombay cincang halus
- 1 butir telur
- 50 gr tepung tapioka/ tepung kentang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sachet kaldu ayam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Kulit Dimsum
- 18 sdm tepung terigu segitiga
- 3 sdt tepung maizena
- 20 sdm air panas
- 1 sdm minyak goreng
- Pelengkap
- Wortel parut
- Sambal Dimsum
- 7 bh cabe keriting merah
- 3-5 bh cabe setan
- 2 butir bawang putih
- 1-2 sdt tepung maizena
