Udang Cabe Garam

Dipos pada March 30, 2022

Udang Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cabe Garam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cabe Garam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cabe Garam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cabe Garam:

  1. 300 gr udang
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 4 sdm tepung tapioka
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt lada
  7. 1,5 sdm saus tiram
  8. 1 butir telur
  9. Bumbu Cabe Garam
  10. 2 buah cabai merah/cabai merah keriting
  11. 2 buah cabai rawit
  12. 1 batang sereh, geprek
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 batang bawang daun
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. secukupnya kaldu jamur/kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cabe Garam

1
Bersihkan udang, buang kepalanya, cuci hingga bersih
2
Beri perasan jeruk nipis ke dalam udang yang sudah dibersihkan
3
Campurkan telur, saus tiram, dan lada, dan garam (sedikit saja karena sudah ada di tepung), masukkan udang ke dalam campuran tsb, diamkan 10 menit
4
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam, balut udang dengan campuran ini
5
Goreng udang hingga berwarna coklat keemasan, angkat, tiriskan
6
Masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum
7
Masukkan sereh, bawang daun, daun jeruk, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam wajan, beri secukupnya kaldu jamur
8
Setelah semua telah tercampur dan matang, masukkan udang yang telah digoreng seblumnya, aduk hingga rata, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Bismillahirrahmanirrahim. Bikin cap cay kuah untuk menu buka puasa, tapi agak kematengan nih sayurannya, pake sayuran yg ada di kulkas aja, jadi agak sedikit beda sama resep aslinya. #PejuangGoldenApron3 Jum'at 07 Mei 2021, Week 49 Source : Chartica Sativa

Dimsum ayam

Dimsum ayam

sekeluarga
30menit
Hong Kong Milk Tea

Hong Kong Milk Tea

Selasa, 6 April 2021 Hari ini udaranya dingin banget, ngetehnya pake yang manis" 😋 biar semangat💪🏽 🌺 Source : Mami Kitchen #Resepalgis #HongKongMilkTea #PejuangGoldenApron3 #Minggu45_R64GA3 #CookpadIndonesia

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

2 orang
1 jam
Ayam Sechuan Sederhana

Ayam Sechuan Sederhana

Untuk yang Flu, lidah rasanya mati rasa. Masakan yang pedes-pedes bikin hangat dan nambah nasi terus ini boleh dicoba. #Maret2021 #Minggu40 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #WenytaResep

Ngohiong ayam udang (Resep Praktis stok lauk)

Ngohiong ayam udang (Resep Praktis stok lauk)

▫️Aku selalu stok kulit tahu dirumah,krn family suka bgt dibuatin ngohiong ayam udang ini. ▫️Biasa anget2 dah langsung abis dicocol sambal dimsum ato saos botolan. ▫️Kalo pas bikin banyak aku stok aja di kulkas. ▫️Kalo anak2 mau makan tinggal digoreng trs dipotong-potong. Selamat mencoba🥰 #Posbar_Ramadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #Semangcook_HighPro #Cookpadcommunity_semarang #Semangcook

4 orang
1 jam
Hakka Style Stuffed Tofu

Hakka Style Stuffed Tofu

Assalamu'alaikum.. Salah satu cara baru untuk menikmati tahu.. Percayalah inu enak dan simple.. Ramah kantong lagi 😉 Source: Armina Puji Utari #Basidoncek #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

5 Buah
25 menit
#109 Capcay Kekian KW

#109 Capcay Kekian KW

Udah lama ada di draft tp lupa mulu mau post 😁.. ini capcay versi kekian kw. Doyan banget waktu kecil dibuatin makanan ini sama mama. Lebih suka yg versi ini daripada pake kekian asli.. 😆

2 orang
30 menit
Kulit dimsum,gyoza

Kulit dimsum,gyoza

Dulu" pernah coba bikin tapi setelah di pakai untuk dimsum/gyoza,texturnya agak keras gitu gak lembut,setelah beberapa kali coba gagal....alhamdulillah berhasil sesuai keinginan sy.

Capcay Bakso Kekiyan

Capcay Bakso Kekiyan

Resepnya praktis bund, ga pakai ribet, ikutin stepnya ya #yukmasakbareng

5-7 orang
30 menit
Capcay Kuah sederhana

Capcay Kuah sederhana

5 orang
1 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Akhirnya bikin lagi dimsum,tapi kali ini ga pake cetakan bolu kukus.Langsung aja di bentuk trus di kukus, ternyata lebih hemat waktu.Pertama kali coba bikin pake kulit pangsit yang kotak jadi agak susah,sekarang sudah tau dimana belinya jadi aman deh

Ceker dimsum aka ceker bumbu ngo hiang

Ceker dimsum aka ceker bumbu ngo hiang

Makanan kesenangan anak anak. Kalo sudah bikin ini 1 kg ceker habis dalam sekejap. Di foto saya masak 2 kg ceker. Jadi resep di kali 4. Note: ini sudah recook yang ke sekian kali. #PejuangGoldenApron3 #recookdessyfitriahermawan

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Pertama kali buat mapo tahu, koreksi rasa dariku ada yang kurang nendang rasanya. Mungkin karena ada beberapa bumbu yang ku skip, next time cobain lagi. 😅 #PejuangGoldenApron3 #Week44

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang. Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food.

25 porsi
1 jam
Cap cay simple dan mudah

Cap cay simple dan mudah

Resep ini kesukaan keluarga kecil saya.. Buatnya simple dan mudah sekali. Untuk sayuran bisa menyesuaikan yg ada dikulkas ya.

4 orang
15 menit