Dimsum Ayam Udang

Dipos pada March 28, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang. Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 250 gram ayam
  2. 150 gram udang kupas
  3. 2 buah wortel
  4. Kulit dimsum
  5. 10 sdm tepung tapioka
  6. 2 btr telur ayam kampung
  7. 5 bh bawang putih
  8. 3 helai daun prei
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Giling daging ayam dan udang lalu wortel parut dengan parutan keju, potong prei tipis-tipis
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Campurkan semua bahan menjadi satu aduk hingga rata
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Panaskan kukusan sambil menunggu kukusan panas siapkan step selanjutnya
4
Siapkan kulit dimsum dan cetak adonan di atas kulit dimsum jangan lupa diberikan toping disini saya menggunakan wortel kalian bisa menggunakan toping lain.
Dimsum Ayam Udang - Step 4
5
Setelah tercetak. Masukkan dimsum ke dalam kukusan yang sudah panas. Namun sebelumnya beri minyak di atas jaring dandang sehingga tidak lengket saat dimsum diangkat/matang. Tunggu 30 menit lalu angkat dimsum dan siap disajikan. Selamat mencoba semoga sukses.
Dimsum Ayam Udang - Step 5
Dimsum Ayam Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong crispy cabai garam

Terong crispy cabai garam

Menu masakan simpel dan praktis untuk buka puasa ataupun saat sahur. Sebaiknya goreng terong sesaat sebelum dimakan supaya tetap crispy dan hangat #ResepKece #KampoengRamadan

BOTOK MLANDING (PETAI CINA)

BOTOK MLANDING (PETAI CINA)

Favorit banget nih botok mlanding. Kalo d kota pd nyebutnya pete cina. Tambah makan pake sayur bayem beuhh nikmatttt bangett...

optional
1 jam
Cap Cay goreng kuah

Cap Cay goreng kuah

Hi bunda-bunda cantik, aku bagiin resep Capcay goreng kuah, karena keluarga ku suka banget, sama sayur satu ini enak banget soalnya. Untuk lihat cara masaknya tonton di YouTube " RENI wPURWANTI OFFICIAL" / https://youtu.be/crte-UeDjts

5 -6 orang
Capcay goreng jamur kuping

Capcay goreng jamur kuping

Ndak usah banyak cerita ya langsung aja menuju resep. Tadi nyari sawi ga ada jadinya q ganti kobis. Tapi tetep enak kok.selamat mencoba.

1 keluarga
30 menit
Sapo Tahu Ala2

Sapo Tahu Ala2

Puasnya tadi bisa berbuka dg menu favorite dan ludes alias lariiss maniiis 🤤 🥰 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

3 orang
Sapo Tahu Sederhana

Sapo Tahu Sederhana

Sore" makan yang kuah" pasti enak ,sore ini aku bikin sapo tahu simple tanpa ayam dan udang tpi tetap enak 🙂 #Sapotahu #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
30 menit
Capcay Sosis

Capcay Sosis

Cap cay merupakan olahan sayur yang tidak asing bagi kita. Hari ini suami minta buatkan capcay. Kebetulan ada sisa sosis di kulkas jg. Cuss lah buat cap cay sosis. Yuk dibuat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan

4 orang
45 menit
Capcay

Capcay

Di bulan puasa asupan serat dan vitamin harus tetap terjaga dong. Nah capcay adalah pilihan yang pas untuk menu berbuka karena tentunya sayuran mengandung vitamin dan serat. Jadi selain dapat makanan enak, kita juga bisa dapat nutrisi yang baik untuk tubuh 👍

4 orang
15 menit
Tumis Buncis Daging Szechuan

Tumis Buncis Daging Szechuan

2 orang
20 menit
Telur dadar udang (bumbu ngo hiang)

Telur dadar udang (bumbu ngo hiang)

Teman sarapan nasi 😆 Sudah lama punya bumbu ngo hiang, sekarang cobain pake Di foto telur ada 5 ya, tapi saya tambahkan 1 Krn telur nya kecil2 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

4 orang
1 Jam
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Menu klasik yang selalu ada di restaurant China. Gurih ayam berbalut tepung dan saos asam manisnya yang segar , mambuat hidangan ini selalu di nanti Source 📚 Home Cooking ala Xander's Kitchen Tips 👩‍🍳 : Jika tidak suka cuka bisa memakai irisan buah nanas untuk rasa asam di sausnya #PejuangGoldrenApron3

3 porsi
Capcay Tahu Sutra

Capcay Tahu Sutra

Di Kulkas ada stock tahu sutra, bingung mau dibikin apa. Akhirnya pilihan jatuh ke Capcay. #PejuangGoldenApron3

Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Source : Endang Pratiwi #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_Endang

Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Kalau saya buat nasi Hainan, ayamnya saya buat dari Ayam Rebus Pek Cam Ke. Sedaappp. Tapi kalau tak mau repot, ayam direbus bersama bawang putih dan garam hingga empuk. Kuahya dibuat untuk membuat ansi Hainan. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

#Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Capcay Hijau Kuah Kental

Capcay Hijau Kuah Kental

Aku suka banget makan sawi. Mau Itu sawi putih, pokchoy, caism,dll. Tapi suami kurang doyan karena katanya pahit. Jadi kalau bikin capcay aku harus macam-macam jenis sawinya dan aku tambahin bumbu siap saji Sajiku supaya rasa sawinya agak hilang dan suami mau makan.

5-7 orang
1 jam