BOTOK MLANDING (PETAI CINA)

Mun Tahu

Capcai Jawa

Beberapa waktu yang lalu saya order di tukang sayur online paket masakan capcai. Ga tau kenapa pengen aja coba bikin capcai kayaknya seger. Padahal saya kurang suka masakan sayur campur-campur sebetulnya. Setelah tergeletak selama beberapa hari di kulkas, hari ini berhasil eksekusi. Capcai (menurut KBBI) adalah masakan yang terdiri atas sayur (wortel, sawi hijau, bunga kol, dan sebagainya) ditambah bakso, kembang tahu, udang dan sebagainya, dan diberi bumbu tertentu. Untuk capcai Jawa dan biasa menurut saya pada penggunaan bumbunya ya. Jika capcai biasa banyak menggunakan jenis kecap dan tepung maizena agar hasilnya kental. Capcai Jawa lebih simpel. Bumbu hanya tiga macam. Dan hanya menggunakan kecap manis, itupun.optional. Kali ini saya memakai resep simpel bunda Didi lagi. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Ayok.dicobain, 👍🏽 Source: web diahdidi.com #GA_TheNextLevel

Cakwe Enak tanpa mixer dan ragi

Recook resep Dek Olive #Olive_bunda_ qonita Pingin Cakwe tapi masih PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) Pulau Jawa dan Bali yg diperpanjang sampai 23 Maret 2021. jam 10 malam bikin adonan, di istirahatkan 8 jam. Jam 6 pagi bentuk adonan jadi Cakwe. Alhamdulillah anak-anak suka, ini resep Cakwe yg pas, kata anak-anak. Untuk saya ini resep yg tidak ribet bikinnya santai, tanpa perlu tenaga extra. Resep favorite dan recomended banged. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Capcay Jamur Tiram

Kalau di kampung, capcay salah satu menu pelengkap hidangan lebaran untuk menemani ketupat biar makin seru makan nya bersama keluarga besar, tapi berhubung tahun ini tidak bisa pulang kampung, lebaran nanti In syaa Allah saya akan hidangkan capcay ini buat keluarga kecil tersayang sebagai pengobat rindu keluarga besar di kampung 🥺 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta

Dimsum Ayam Praktis Lembut Saat Dingin (tanpa labu)

Resep ini bisa dikreasikan sesuai kebutuhan, resep asli Teteh Vika. 📌 Jika ingin lembut empuk, bisa ditambah air 1-2 sdm. Ini bisa jadi resep dimsum ekonomis, tapi agak susah ketika membungkus karena tidak terlalu kental. 📌 Jika ingin lebih padat, tidak usah ditambah air. Tekstur adonan harus agak kental. Jika terlalu encer bisa ditambahkan tepung maizena/tapioka 1-2 sdm. Adonan kental ini memudahkan ketika membungkus. Dimsum full ayam ini lembut ketika dingin walau TANPA LABU. Dan mengikuti TIPS Mama Atha Naufal, kulit dimsum saya oles dg campuran minyak goreng supaya TIDAK KERING KETIKA DINGIN, karena kulitnya saya beli.

Bakmi Goreng Ala Chinese

Ini masakan favorit aku😍Kalo dulu suka males buat krn jarang stok mie nya.Soalnya kalo buat bakmi kaya gini paling afdol pake mie mentah.Nah krn skrg aku udh punya noodle maker jadi bisa kapan aja buatnya😍Bahan isiannya bisa apa aja ya sesuai selera.Disini aku pake baso,ayam,telur & bangkuang aja.Bisa jg ditambah taoge & kucai.Tp krn aku lagi ga punya jadi aku skip.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

Ayam Rebus Pek Cam Ke

Biasanya menjadi hidangan wajib saat malam Imlek. Tapi tak Imlek pun tak masalah buat ayam ini. Ada proses, dimasukan ke dalam air es sampai 2 kali proses, maksudnya supaya kulitnya bagus dan kenyal. Kalau tak mau juga tak masalah. Saya buat ayam ini untuk makan bersama nasi Hainan. Kuah rebusan ayamnya digunakan untuk membuat nai Hainan dan kuahnya. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

Cakwe Udang Mayo

Ada sisa cakwe semalam, dari pd mubazir, di olah jd cakwe udang mayo. Pas banget di kulkas ada udang, cus langsung deh buat untuk snack anak-anak saat istirahat sekolah on line, mudah bikinnya, rasanya enak, di makan anget-anget garing 😊

Ayam Kuluyuk

Kamis, 15 April 2021 💐Ricipe by : Ine Setiawati 🌺Source : Puji Winarni #Resepalgis #AyamKuluyuk #PejuangGoldenApron3 #Minggu46_R67GA3 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia

Dimsum ayam

Ximilu (Es Buah Hongkong)

Penasaran banget bikin es ini yang tanpa santan tanpa susu tapi pake fiber creme. Akhir nya kesampaian juga...ternyataaah pemirsaaah bener" enak dan gurih pokok e bikin nagiiih segeeer😁😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Tim Ayam Tahu

Assalamualaikum... Dirumah anak anak ikutan puasa moms. Dibuatin menu kesukaan mereka aja. Cepet dan enak ❤ #NasiTimAyam #NqsiTimAyamSayur #NasiTimAyam SayurTahu #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Dimsum ayam

camilan anak gadis sama ayahnya #PejuangGoldenApron3

Dimsum udang

Resep ini simple tapi enak. Bunda boleh variasi sendiri yaa. Selamat mencoba

Capcay Kuah Nyemek

Source Opi Bun Masih dalam rangka #GowesBecak_keBogor Mampir ke tempat Teh Opi nyontek resep Capcay nah saya versi kuah nyemek yaa . Maafkan fotonya kuahnya ga keliatan kelamaan jadi kuah terserap ke kekian 😅😅 Sayuran saya disini juga ga lengkap karena seadanya dirumah ya manteman. Kalau mau pakai lengkap lebih bagus ya Yuk makan dulu isi tenaga untuk gowes balik Jakarta #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Capcay Kuah

Pecinta sayuran mana nih? Dari pada susah-susah masak sayur ini sayur itu, mending semua sayurannya dibikin capcay uhhh mantap. #Resep #Capcay #Kuah #PecintaVegetable #CookingWithLove #GoodMoodFood

Cap cay kuah kental🥗

Menu sahur simple..

I fu mie

Udah lama gak makan i fu mie. Akhirnya nyoba buat sendiri. Lumayan 1 bungkus mie urai, bisa jadi 2 porsi. Anak saya sampai nambah2 makannya. 😍

Fuyunghai polos (sayur aja)

Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin

Hi hi!! Udah lama ga shared resep di mari. Cerita kali ini mah lg laga2an trial bikin nasi hainam bt dieksekusi pas ultah paksu. Sementara jodohin sama kuah ayam sayur asin dl ya coz mager buat ayam rebus mecek2 bawang putih 😂