Cakwe

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan ya admin clover, telat buat BERES alias bedah resep utk bulan Januari 2021 lalu. Semoga berkenan. Di resep ini, saya skip buat sausnya ya. Source : 👉 imaymei_ https://cookpad.com/id/resep/14441388-cakwe?invite_token=m1VKTZ2WSMhW7RnMSCFXPL36&shared_at=1622297001 #JanganCakwekanAku #BeresJan2021 #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #KampoengRamadan #WongKitoGalo #cookpadindonesia #Sabtu_17421

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

✓ Bahan Biang :
1 sdt ragi instan
1 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
5 sdm air hangat
✓ Bahan Cakwe :
250 gram tepung terigu pro tinggi (saya pakai cakra kembar)
150 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
Sedikit daun bawang iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

Campurkan bahan biang, dan tunggu 1-10 menit sampai berbuih.

Campurkan bahan cakwe & biang, beri air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata.

Tutup dengan mangkok atau piring, istirahatkan 20 menit. Lalu uleni sebentar, tutup kembali & istirahatkan selama 20 menit, lakukan resting 3x. Baru baluri dengan minyak goreng sampai rata. Tutup kembali dengan plastik wrap & istirahatkan selama minimal 2 jam. Saya 5 jam. Semakin lama semakin baik.

Setelah diistirahatkan, adonan akan mengembang. Lalu kempiskan & uleni sebentar saja agar udaranya keluar.

Ambil adonan lalu bagi dua. Kasih taburan tepung atasnya. Lalu gilas dengan rolling pin (saya pakai botol bekas bersih). Tebal 1 cm saja, potong-potong persegi panjang. Lalu ambil potongan adonan lainnya, tumpuk di atasnya. Lalu tekan dengan sumpit ditengah-tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 adonan sambil diulurkan memanjang & masukkan ke dalam minyak penggorengan. Goreng sampai mengambang, jd jangan terlalu banyak saat menggoreng. Lakukan sampai adonan habis. Setelah matang, tiriskan/sisihkan. Dan siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Ayam Jamur

Hai sahabai CWS, saya tiap sore pasti kebiasaan buka lemari es dan freezer. Saya lihat bahan apa yang ada dan bikin plan menu untuk besok. Apalagi kan saya bawakan lunchbox untuk suami tiap hari. Jadi saya biasa potong-potong siapkan semua sehari sebelum. Jadi pagi-pagi tinggal sreng sreng bentar aja. Nah, hari ini saya lihat ada dada ayam, bakso ikan, tahu sutera dan sedikit sayuran seperti brokoli dan wortel. Langsung deh saya kepikirnya sapo tahu. Jamur sih saya selalu ada stok jamur kering dan kaleng. Pakai bahan seadanya, kalian bisa gunakan sayuran yang kalian punya yah. Salam “Anyone can cook”

Capcay Goreng Special🎉

Ini enak banget bund, alhamdulillaah🤗

5 orang

Dimsum Aci

Pengen banget makan dimsum tapi cuma ada sedikit sisa ayam fillet di freezer. endingnya bikin dimsum aci dengan bahan seadanya di kulkas. Karena ga ada daun bawang, saya biasa pakai kucai hasil panen kebun ibu mertua.

20 pcs

60 menit

Mun Tahu Daging Kambing

Assalamu'alaikum... Bener² bisa produktif bergabung bersama COBOY karna selalu ada kegiatan² yang mengasah kemampuan kita untuk lebih memiliki improvisasi di dunia dapur. Alhamdulillah kali ini kita diajak bersama oleh Community Coboy untuk #CoboyDolan di komunitas Cookpad Bogor. Seru banget acaranya karna saya bisa lebih mengenal teman² Cookpaders dari berbagai wilayah... Trimakasih nengmin Coboy yang keche² sudah sedemikian rupa mengemas acara di Komunis COBOY menjadi makin asik dan makin OK😉😉😉 Source: Pujani Handayani https://cookpad.com/id/resep/13403021-mun-tahu?invite_token=CFjfNqkvMxSkYAvdWQdSmodu&shared_at=1618681761 #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel

4 porsi

Sapo Tahu Sederhana

Sore" makan yang kuah" pasti enak ,sore ini aku bikin sapo tahu simple tanpa ayam dan udang tpi tetap enak 🙂 #Sapotahu #CookpadCommunity_Bogor

3 orang

30 menit

Szechuan beef stir fry

setelah coba mala nya dr salah satu hotpot yg famous jadi ngidam rasa uniknya malaaaaa !!!! akhirnya coba cari merica szechuan di online shop dan ketemu wkwkk .. dan akhirnyaa mari kita eksekusiiii !! ini resep modifikasi dr ka Cisade yaa .. terimakasih ka sudah berbagi resep 😘

Singapore Hainam Rice Cooker Simple dan Enak

Resep by Devina Hermawan Recooked by me Resep simple dan super enak.. Disukai semua keluarga..

Nasi tim Sapo sapi telur puyuh

MPASI Salsabila 9M+

3 porsi

20 meniy

Ikan Bilis Cabe Garam + Pete

Choipan / Chai Kwe Khas Pontianak

Waktu msh tgl serumah sama mama,hampir tiap mlm di antar choipan sm tetangga depan rmh,ya tetangga dpn rmh itu pemilik kedai D'Bamboo,mereka tau kalau ibu saya suka banget sama choipan. Minggu ini Kelas online berapi berami membahas cara membuat choipan dengan resep andalan mbak Lse Lusia,resep choipannya mantab..👍👍 Awalnya buat choipan ada insiden tak mengenakkan..adonannya lengket..kayak lem..ssh di bentuk juga.sekali buat lagi yang kedua baru bagus,salahnya cuma saat memasaknya mungkin tidak terlalu matang dan kalis.akhirnya yang kedua bagus juga,gak lengket gak pakai acara tabur² tepung di tangan.. Ngebentuknya juga mudah..😁😁 Makasih mbak Lse..sekarang jadi gak beli lagi kalau kepingin makan..buat aja sendiri di rumah. #BerapiBerami_ChoipanLseLusia #RahasiaChoipan_LseLusia #RecookMenyadikKalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Bakmi chinese food ala bumil

Semenjak hamil males bgt masak, pengennya cuma makan aja alhasil sampe hari minggu belom ada yg di upload karna minggu ini temanya #posbarmie jadi bikin bakmie aja yg simple dan enak 😬 #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta

Sapo Tahu

Masakan oriental yang pasti ada di Chinese resto. Saya mau kasi judul sapo tahu seafood tapi saya campur ayam, krn g ad cumi, ga pake cumi, akhirnya saya namain sapo tahu doank 😅 Sumber: utube Luvita Ho Recook by me dengan variasi