Szechuan beef stir fry

Dipos pada March 31, 2022

Szechuan beef stir fry

Anda sedang mencari inspirasi resep Szechuan beef stir fry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Szechuan beef stir fry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Szechuan beef stir fry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Szechuan beef stir fry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Szechuan beef stir fry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Szechuan beef stir fry memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setelah coba mala nya dr salah satu hotpot yg famous jadi ngidam rasa uniknya malaaaaa !!!! akhirnya coba cari merica szechuan di online shop dan ketemu wkwkk .. dan akhirnyaa mari kita eksekusiiii !! ini resep modifikasi dr ka Cisade yaa .. terimakasih ka sudah berbagi resep 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Szechuan beef stir fry:

  1. 500 gr beef slice yg pakai lemak (us shortplate)
  2. 2 bh wortel
  3. 1/2 buah paprika hijau (kalau kecil pakai 1bh gpp)
  4. 1/2 buah paprika merah (kalau kecil pakai 1bh gpp)
  5. 1 bawang bombay, iris sesuai selera
  6. minyak gr secukupnya
  7. Bahan marinasi daging :
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 sdm saos tiram
  10. 1 sdm saos teriyaki
  11. 2 sdm kecap asin (aku pakai rajarasa)
  12. 1 sdt merica halus
  13. 4 sdm tepung maizena
  14. Bahan saus :
  15. 2 sdm merica szechuan butir, ulek
  16. 1 sdm lada hitam butir, ulek
  17. 1 sdm saos tomat
  18. 1 sdm saos sambal
  19. 3 sdm kecap manis
  20. 2 sdm saos rajarasa
  21. 1 sdt minyak wijen
  22. 2 sdm gula pasir
  23. 1 sdm saos tiram
  24. 1 sdm arak masak

Langkah-langkah untuk membuat Szechuan beef stir fry

1
Campur daging dengan bahan marinasi,diamkan sekitar 20 menit
2
Iris wortel memanjang, iris paprika memanjang juga, sisihkan
3
Campur semua bahan saus di dlm mangkuk, sisihkan
4
Masukan minyak gr secukupnya ke wajan, masukkan beef yg sudah dimarinasi
5
Setelah setengah matang, masukkan wortel + bawang bombay + duo paprika lalu masak smpai setengah layu
6
Masukkan bahan saus, aduk rata sampai beef matang, koreksi rasa
7
Jika dirasa sudah pas, matikan api
Szechuan beef stir fry - Step 7
8
Siap disantapp !! kalau mau szechuan nya lebih berasa bisa ditambah sesuai selera yaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam praktis semua bisa masak

Dimsum Ayam praktis semua bisa masak

4 porsi
50 menit
Cap cay simple dan mudah

Cap cay simple dan mudah

Resep ini kesukaan keluarga kecil saya.. Buatnya simple dan mudah sekali. Untuk sayuran bisa menyesuaikan yg ada dikulkas ya.

4 orang
15 menit
Mapo Tahu Chinese

Mapo Tahu Chinese

Terinspirasi karna lihat Nagita Slavina makan ini, jadi ngiler akuuu ahaha #PejuangGoldenApron3

Hakka Style Stuffed Tofu

Hakka Style Stuffed Tofu

Assalamu'alaikum.. Salah satu cara baru untuk menikmati tahu.. Percayalah inu enak dan simple.. Ramah kantong lagi 😉 Source: Armina Puji Utari #Basidoncek #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

5 Buah
25 menit
Capcay Goreng Jawa Campur Sari

Capcay Goreng Jawa Campur Sari

Dulu pernah makan menu ini di rumah teman yg orang jawa, rasanya nagih banget, cuma dia gak pake bihun. Sekarang jadi menu favorit saya walau saya bukan orang jawa, tapi anak2 saya anak jawa karena bapaknya suku jawa, pecinta manis2 juga. 😁

4 orang
30 menit
Ayam kung pao

Ayam kung pao

Pas banget nih arisan recook harus ngerecook ayam kung pao,soalnya emang kedemanan anak anak dan bahan bahan sudah sedia di kulkas jadi tinggal cuus bikin deh....kali ini recook resepnya mba ecy ada sedikit aku tambah yah mba tp ada juga yg aku ga ada yaitu kacang mede...hehhehe ....mantul endes laaah yes... #recookresep_ecy #cookpadcommunity_bekasi

I Fu Mie Indomie

I Fu Mie Indomie

I Fu Mie praktis, enak, & yang pasti mengenyangkan..

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Lagi ingin bikin aja karena mama belanja daging, pengen dibikin daging sapi lada hitam. #cookpadcommunity_kalbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

1 porsi
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source: Nanda Aulia Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Resep ini saya sudah di modifikasi dari resep aslinya, menyesuaikan stok yang di dapur saya. Beberapa bahan yang di gunakan mba Nanda seperti halawa bubuk, cabe bubuk, tepung beras, tepung tapioka, saya skip. Untuk tepungnya saya ganti dengan tepung terigu dan tepung serba guna sajiku. Untuk tahu saya rendam dulu di air yang telah dicampur dengan secukupnya garam. Tahu cabe garam ini bisa dijadikan cemilan tapi kalo saya sajikan dengan nasi hangat, anak-anak ku pada suka 😁 #GA_TheNextLevel #Maja_Nanda #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Choipan

Choipan

Source: Lse Lusia Kegiatan sharing kami minggu ini, bikin choipan bersama mba lse lusia. Perdana buat choipan, biasanya makan aja 🤣😂 Jajanan khas pontianak dan Singkawang 🥰😍 #GA_TheNextLevel #berapiberami_choipanlselusia #rahasiachoipan_lselusia #cookpadcommunity_kalbar #DutaRecookBorneo

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Pelarian kalo males masak! Sayurannya ada, dagingnya juga ada. Sebenernya isi sayuran bisa apa aja sesuai selera bunda-bunda sekalian, tapi karna aku anaknya hemat, jadi belinya paketan sayur sop di warung terus tambah sawi sama baby corn HAHAHA #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Cap jay

Cap jay

Cap Jay termasuk masakan yang paling simple mengolahnya. Smua bahan sayur dan ikannya di Iris2. Bumbu di geprek.. Tumis 2 jadi lah. Kali ini bikin cap Jay tanpa saos dan tepung maezena.. Jadi GA kental.? #PasukanGoldenApron3.

228. Capcay Tahu Kuning

228. Capcay Tahu Kuning

Ini mah cuma manfaatin sisa2 fosil dalam kulkas 😁😁😁

2 org
20 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Udah dari dulu ingin masak ayam kungpao, nah pas banget nih waktunya arisan recook resepnya mbak Ecy. Umumnya resep ayam kungpao pakai cabai kering, tp pakai cabai segar ok juga kok. Enak banget ini pakai nasi anget... ❤️ #RecookResep_Ecy #ArisanKombes #CookpadCommunity_Bekasi

4-5 orang
30 menit
Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Menu buka puasa hari ini apa ya??di dapur masih ada wortel,kol,buncis,sosis..dan muncullah ide buat bikin capcay💕

5orang
30menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

berawal kecintaan pada nasi goreng chinese yang suka dipesan di resto, oke saatnya membuat yang lebih ala rumahan

4 orang
30 menit
Tumisan Bengkoang Wortel campur Ebi (isian Choipan / Chai Kwe)

Tumisan Bengkoang Wortel campur Ebi (isian Choipan / Chai Kwe)

Isian choipan / chai kwe kali ini saya isi dengan bengkoang dan wortel.walaupun sebenarnya banyak varian isinya ya.tapi isian apa aja tetap enak kok,dan selalu menggugah selera memakannya. #BerapiBerami_ChoipanLseLusia #RahasiaChoipan_LseLusia #RecookMenyadikKalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

40. 🍆 Terong Cabe Garam

40. 🍆 Terong Cabe Garam

Baru ikutan follow ig yang ada tema-tema masak gitu, dan menu minggu ini adalaaaah terong, kalo favorit di rumah sih dimasak cabe garam nih 🍆🌶️ #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week40 👩🏻‍🍳✨

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pilihan surprise recook dari adminsay kali ini jatuh pada Mamup alias Mama Upay. Sesuai tema GoDa Paders recook bulan ini, lada hitam, saya pilih resep Sapi Lada Hitam ini karena simpel, dan rasanya mirip2 dengan yang di resto TIPS: Pilih daging sapi bagian has dalam dan iris tipis agar teksturnya lunak walaupun dimasak cepat #surpriserecook #Paders_surpriserecook #surpriserecook_mamaupay #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

Beli ikan dori,,bingung mau diapain.. Niat hati mau di buat asam manis eh,,lupa saus tomatnya blm beli.. Lihat kulkas,, msh ada daun bawang.. Bumbu dapur jg lg lengkap.. Jadilah buat menu ini #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

2 porsi
45 menit