Ayam Kung Pao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kung Pao adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kung Pao diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah dari dulu ingin masak ayam kungpao, nah pas banget nih waktunya arisan recook resepnya mbak Ecy. Umumnya resep ayam kungpao pakai cabai kering, tp pakai cabai segar ok juga kok. Enak banget ini pakai nasi anget... ❤️ #RecookResep_Ecy #ArisanKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao:

1. 500 gram, fillet dada ayam, potong kotak
2. 3 siung bawang putih cincang
3. 1 bawang bombai ukuran sedang, iris
4. 8 cabai merah keriting
5. Segenggam kacang mede
6. 1 batang daun bawang, iris serong
7. Saus:
8. 4 sdm kecap manis
9. 2 sdm saus tiram
10. 2 sdm saus tomat
11. 2 sdm saus sambal
12. 1 sdm kecap ikan
13. 1 sdm Minyak wijen
14. Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
15. 1/2 sdt garam
16. 1 sdt gula pasir
17. 1/4 sdt lada halus
18. 1/4 sdt kaldu jamur
19. 100 ml air
20. Bumbu marinasi ayam:
21. 3 siung bawang putih, cincang
22. 1 sdm kecap manis
23. 1/2 sdt lada
24. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kung Pao

1

Siapkan bahan-bahan.

2

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan kurleb 20 menit.

3

Setelah 20 menit, goreng ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang. Sisihkan.

4

Tumis bawang putih cincang, bawang bombai dan cabe hingga layu. Masukkan seluruh saus dan air.

5

Masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir, masukkan daun bawang dan kacang mede. Koreksi rasa, ayam kungpao siap disajikan.