Capcay goreng jawa

Dipos pada March 28, 2022

Capcay goreng jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay goreng jawa adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay goreng jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng jawa memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tapi setelah dicoba, enaaaaaakkk!!! Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay goreng jawa:

  1. Bahan adonan dadar
  2. 1/4 tepung terigu
  3. 1 telur ayam
  4. 200 ml air
  5. Sejumput garam
  6. Bahan capcay
  7. 1 bonggol kembang kol yang sedang
  8. 8 lembar daun kol
  9. 2 buah wortel ukuran besar
  10. 2 batang daun bawang sedang (saya skip)
  11. secukupnya Minyak
  12. 50 ml air
  13. Bumbu yang dihaluskan
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 sdt ebi kering
  16. 2 sdt lada bubuk
  17. 2 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. Topping
  20. 3 buah sosis, optional (bisa diganti dg yg lain)
  21. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay goreng jawa

1
Untuk dadar : campur seluruh bahan, adoni hingga setengah encer, tambahkan air jika kurang. Buat dadar kurang lebih dengan ketebalan ½ cm, hingga adonan habis
2
Setelah dadar agak dingin, iris² memanjang, kurang lebih dengan lebar 1 cm, panjangnya sesuai selera ya, kalau saya, dadar saya bagi 2 melintang dulu, baru diiris², jadi pas dimakan ga terlalu panjang
3
Potong kembang kol sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
4
Rajang daun kol kurang lebih seukuran dadar, cuci bersih, sisihkan
5
Potong wortel sesuai selera
6
Rajang daun bawang sesuai selera, kali ini saya ga pakai krn stok di rumah habis
7
Potong sosis/protein hewani lainnya (boleh di skip) sesuai selera, sisihkan
8
Tumis bahan² yang sudah dihaluskan hingga wangi
9
Masukkan seluruh sayuran dan sosis yang sudah dicuci bersih tadi
10
Masukkan air, Tes rasa
11
Tumis hingga air menyusut dan habis, taburi bawang goreng, sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hakka Salted Steamed Chicken

Hakka Salted Steamed Chicken

Pernah sekali makan menu ayam kukus jahenya salah satu restoran di kota Semarang, enyaakk, jadi penasaran pengen coba bikin sendiri. Dan akhirnya coba bikin ayam kukus pakai resep nya Mama Albiyan, ternyata rasanya mirip2, bikinnya pun mudah. Kebetulan masih ada stock ayam kampung, sekalian ikut meramaikan #PekanRayaAyam, cuzz mari kita masak...

4 orang
2 jam
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Makanan yang satu ini favorit keluarga ku juga, dari tekstur sudah terlihat crunchy kan😁. Anak" juga bisa makan,tinggal disingkirkan cabe nya aja ya buns😁 #Ayamcabegaram #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Ngohiong ayam udang (Resep Praktis stok lauk)

Ngohiong ayam udang (Resep Praktis stok lauk)

▫️Aku selalu stok kulit tahu dirumah,krn family suka bgt dibuatin ngohiong ayam udang ini. ▫️Biasa anget2 dah langsung abis dicocol sambal dimsum ato saos botolan. ▫️Kalo pas bikin banyak aku stok aja di kulkas. ▫️Kalo anak2 mau makan tinggal digoreng trs dipotong-potong. Selamat mencoba🥰 #Posbar_Ramadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #Semangcook_HighPro #Cookpadcommunity_semarang #Semangcook

4 orang
1 jam
Dimsum Ayam dan Udang

Dimsum Ayam dan Udang

25pcs
90 menit
Capjay kuah

Capjay kuah

Es Buah Hongkong (Ximilu)

Es Buah Hongkong (Ximilu)

Bismillah... akhirnya kesampaian buat Ximilu ternyata sederhana buatnya dan rasanya enak segar cocok untuk sajian buka puasa #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #kampoengRamadan #CookpadComunity_Bogor

4 orang
1 jam
Dimsum Ayam praktis semua bisa masak

Dimsum Ayam praktis semua bisa masak

4 porsi
50 menit
Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Suka sama citarasa ayam hainan yang gurih wangi bawang putih jahe. Terkenal di singapura dan malaysia disini kurang populer kalah sama nasi uduk 😆. Gurihnya dari kaldu ayam , tumisan bawang putih dan jahe , no santan 👍. Resepnya dari blog JTT saya sesuaikan dengan kebutuhan keluarga kecil saya. #nasihainan #pekanposbarmanisgurih #menuramadhan

2 cup beras
Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak kecap ngohiong seperti ini alan masak hongkong pertama saya temukan di restoran rasanya empuk enak potongan tipis bulat di hidangkan di piring seperti bunga terlihat menarik. Kalau saya yang motong tebal mungkin pisaunya kurang tajam ya tapi agak mirip yang dari restoran juga si 😀 . Cara masak cukup lama 1 jam karena itu daging di bagian urat harus bener empuk dan cara kasih bumbu tingal cemplung cemplung di bacem sama rempahan sampe menusut air jadi bumbu meresap di daging dan telur dan lebih enak masak sendiri harum aroma rempahnya . bisa juga di sajikan sama mie kuwah atau mie goreng https://blog.cookpad.com/id/rantang/ https://cookpad.com/id/contests/5550_pekanposbarprotein #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dagingsapi_masak_fivespice_ngohiong @Dwimonica

4 orang
1 jam
Steam Ikan Ala Hongkong, Kualitas Restoran

Steam Ikan Ala Hongkong, Kualitas Restoran

Untuk mendapatkan rasa yah ok, ada bbrp syarat yang mesti diperhatikan: ikan kalau bisa yang fresh, jangan terlalu banyak menggunakan jenis bumbu (cukup 3 bahan aja) agar taste asli bawaan ikan ga hilang, waktu memasak harus pas agar didapat ikan yang teksturnya msh lembut dan tidak "keras". Daun ketumbar wajib yah jangan diskip karena memberi aroma tersendiri. Tata daun bawang dan jahe seperti di video yah, agar ikan tidak terendam air kukusan. Channel lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan" https://youtu.be/PrTA2gWoGCo

5-6 orang
50 menit
Sapo tahu ala-ala 🥘

Sapo tahu ala-ala 🥘

Musim hujan enak nya makan yang anget-anget ya kan. Alternatif selain ind*mie rebus pake telor ya ini. Yuk dicoba 😆

3-4 orang
30 menit
Dori Cabe Lada Garam

Dori Cabe Lada Garam

4 orang
45 menit
Kulit Pangsit/Dimsum

Kulit Pangsit/Dimsum

💞 Bismillah.. Source : Isnawati https://cookpad.com/id/resep/12250515-kulit-pangsit-dim-sum?invite_token=2GRRd3H4tpVvLnpNgFVoE47G&shared_at=1615735184 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu41 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Cakwe homemade

Cakwe homemade

Perdana bikin Cakwe, selama ini mager krn kirain susah, ternyata lumayan gampang😆 enak, empuk👍🏻 Source: Isnawati Sukendar #Cookpadcommunity_Jakarta

12-14pc
Capjay

Capjay

25 orang
1 jam 25 menit
Resep nasi ayam hainan (rice cooker)

Resep nasi ayam hainan (rice cooker)

Sudah lama mau buat nasi ayam hainan. biar praktis pake ricecooker

4 orang
1 jam
Tim Ikan Hongkong

Tim Ikan Hongkong

Ini tim ikan paling enak yg pernah a bikin. Ikan fresh dari hasil pancingan sendiri. Kunci sukses membuat tim ikan,jangan csmpur terlalu banyak item bumbu,karena taste asli ikannya akan ketutup sama taste bumbu2. Resep ini hanya menggunakan 3 bahan dasar: jahe,daun ketumbar,daun bawang. Daun ketumbar jangan diskip karena memberi aroma khas tersendiri. Video lengkap ada di channel saya: "dr apriyani tan" https://m.youtube.com/watch?v=U4W4zIX7cW4

10 orang
12menit
226. Sapi Lada Hitam Saori

226. Sapi Lada Hitam Saori

Source : Ina Harahap #CookpadCommunity_Semarang

Sapo tahu kukus

Sapo tahu kukus

Makanan ini enak dijadikan cemilan maupun lauk di kala musim hujan begini. Buatnya simple, rasanya enak dan pastinya sehat

*Dimsum Bunga Plastik*

*Dimsum Bunga Plastik*

Rabu 28-04-2021 ..... Ini bikinan buat buka kemarin sore... dikulkas masih ada sisa ayam fillet yang tinggal dikit tapi pengen bikin dimsum, kalo buat isiannya apa cukup yaa... Ya udah buat isiannya ditambahin wortel ama kentang aja deh dari pada gak jadi bikin...lah jadinya kayak isian pastel dong 🤩. Sebenernya kemarennya udah coba bikin sih dimsum ini tapi gagal hehehee... Karna adonannya yang harusnya pake air panas yang baru mendidih, tapi karna maksudnya biar cepet dan praktis aku pake air panas dari termos...eh gagal deh, adonannya gak bisa dibentuk...xixixiii🤭 Tapi dasar penisirin dan juga karna kan isiannya udah dibikin duluan, jadi coba bikin lagi pake air panas yg baru mendidih dan alhamdulillah akhirnya jadi deh dimsum yang unik...cantik karna kulitnya mirip plastik atau kaca yaa ini Untuk rasanya enak walaupun isiannya mirip isian buat pastel 😀😊dan untuk isiannya bisa sesuai selera aja...empuk dan kenyil-kenyil dan pas juga dicocolin saus sambel. Source : CY. mama ezy #AkuAsin #PekanPosbar #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48