*Dimsum Bunga Plastik*

Dipos pada March 24, 2022

*Dimsum Bunga Plastik*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Dimsum Bunga Plastik* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Dimsum Bunga Plastik* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Dimsum Bunga Plastik*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Dimsum Bunga Plastik* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Dimsum Bunga Plastik* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Dimsum Bunga Plastik* memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu 28-04-2021 ..... Ini bikinan buat buka kemarin sore... dikulkas masih ada sisa ayam fillet yang tinggal dikit tapi pengen bikin dimsum, kalo buat isiannya apa cukup yaa... Ya udah buat isiannya ditambahin wortel ama kentang aja deh dari pada gak jadi bikin...lah jadinya kayak isian pastel dong 🤩. Sebenernya kemarennya udah coba bikin sih dimsum ini tapi gagal hehehee... Karna adonannya yang harusnya pake air panas yang baru mendidih, tapi karna maksudnya biar cepet dan praktis aku pake air panas dari termos...eh gagal deh, adonannya gak bisa dibentuk...xixixiii🤭 Tapi dasar penisirin dan juga karna kan isiannya udah dibikin duluan, jadi coba bikin lagi pake air panas yg baru mendidih dan alhamdulillah akhirnya jadi deh dimsum yang unik...cantik karna kulitnya mirip plastik atau kaca yaa ini Untuk rasanya enak walaupun isiannya mirip isian buat pastel 😀😊dan untuk isiannya bisa sesuai selera aja...empuk dan kenyil-kenyil dan pas juga dicocolin saus sambel. Source : CY. mama ezy #AkuAsin #PekanPosbar #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Dimsum Bunga Plastik*:

  1. Bahan kulit :
  2. 100 gr/10 sdm tpg tangmien
  3. 50 gr/5 sdm tpg tapioka/sagu
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100-120 ml air panas yang baru mendidih
  6. 1 sdm minyak sayur
  7. Perisa/pasta makanan 5 warna
  8. Bahan isian :
  9. 50-100 gr ayam fillet
  10. 1 buah kentang
  11. 1 buah wortel
  12. 1 btg daun bawang
  13. Bumbu halus :
  14. 1 sdt lada butiran
  15. 2 siung bwg putih
  16. 3 siung bwg merah
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1/2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat *Dimsum Bunga Plastik*

1
Masak isian, potong2 kentang, wortel. Cincang/blender ayam dan iris daun bawang. Ulek/haluskan duo bawang, lada dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 1
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 1
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 1
2
Masukkan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu masukkan wortel dan kentang aduk rata beri air secukupnya dan masak hingga air surut dan bumbu menyerap, beri gula
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 2
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 2
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 2
3
Masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk, cek rasa dan masak hingga matang, angkat. Sisihkan
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 3
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 3
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 3
4
Buat kulit dimsum, campur tepung, beri garam, aduk rata lalu tuang air panas sedikit2. Aduk2 dengan spatula lalu uleni hingga kalis dan halus. Tutup dan istirahatkan 20 menit agar adonan rilek, tutup dengan serbet/plastik
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 4
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 4
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 4
5
Setelah 20 menit beri minyak sayur pada adonan, uleni hingga tercampur rata dan kalis. Lalu istirahatkan lagi 15 menit, tutup dengan plastik/serbet bersih. Setelah 15 menit, ambil adonan, gulung memanjang, potong 2 bagian
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 5
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 5
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 5
6
Gulung memanjang lagi tiap bagiannya lalu potong masing2 jadi 5 bagian. Siapkan perisa/pasta dalam wadah. Ambil satu potong adonan, (tutup adonan yg masih dalam antrian agar tidak kering). beri warna oles2 dengan jari
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 6
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 6
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 6
7
Ratakan hingga adonan jadi berwarna dan lakukan itu pada 4 potong adonan lainnya. Dan biarkan 5 potong adonan lainnya tetap putih. Ambil satu adonan warna dan satu adonan putih lalu masing2 potong jadi 2 bagian
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 7
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 7
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 7
8
Bulatkan 1 adonan warna, bentuk cincin/seperti donat lalu ambil sepotong yg putih taruh ditengah bagian warna, pipihkan dengan jari lalu roling perlahan hingga bagian yg warna lebih tipis
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 8
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 8
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 8
9
Kemudian beri isian lalu lipit menjadi 4 kelopak dan lipit-lipit lagi
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 9
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 9
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 9
10
Hingga berbentuk bunga (pakai ilmu lipit melipit). Lalu taruh pada wadah kukusan yang sudah dioles dengan minyak. Lakukan semua hingga adonan habis dibentuk bunga
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 10
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 10
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 10
11
Lalu kukus selama 10 menit(cukup 10 menit karena isiannya sudah matang) Angkat, biarkan hangat/dingin lalu sajikan.
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 11
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 11
*Dimsum Bunga Plastik* - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Jawa / capjae

Capcay Jawa / capjae

Makanan favorit emaknya waktu kecil, sekarang juga menjadi makanan kesukaan anak-anak.

4 porsi
30menit
Sponge Cake Cantonese

Sponge Cake Cantonese

Sebutan lainnya kue apem gula merah..resep yg ini hasil kuenya halus dan kenyel2 seperti sponge. Resep dari yutub https://youtu.be/Wr6SA_Lc6lM

Nastar Taiwan

Nastar Taiwan

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Suka sama citarasa ayam hainan yang gurih wangi bawang putih jahe. Terkenal di singapura dan malaysia disini kurang populer kalah sama nasi uduk 😆. Gurihnya dari kaldu ayam , tumisan bawang putih dan jahe , no santan 👍. Resepnya dari blog JTT saya sesuaikan dengan kebutuhan keluarga kecil saya. #nasihainan #pekanposbarmanisgurih #menuramadhan

2 cup beras
Sayap ayam kecap bumbu ngohiong

Sayap ayam kecap bumbu ngohiong

Bingung mau kasih judul apa.. Ini seperti masak aym kecap tapi ditambah bumbu ngohiong

Fuyunghai Ayam

Fuyunghai Ayam

Fuyunghai ini beda resep dg yg fuyunghai polos ya. Bbrp x trial kali ini lebih enak adonannya 😉

Capcay sayur kuah

Capcay sayur kuah

Capjay putih simple

Capjay putih simple

5 porsi
20 menit
Dimsum Simple

Dimsum Simple

Capcay anak

Capcay anak

Permintaan anak yg masih blm bisa makan pedes akhirnya buat ini deeh😊

3 orang
1 jam
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Dulu pernah makan nasi hainan di resto lumayan fancy di bogor tapi kecewa banget sama rasanya, terus pengen nyoba buat lihat recipe nya cici devina di combine sama ko willgoz di YouTube. Dan enaaaak banget walaupun banyak adjustment nya menyesuaikan sama lidah orang rumah yaaa😆

3 orang
1 jam
Bolu Hongkong Keju

Bolu Hongkong Keju

Haa.. bolu cheesy pillowy ini juga salah satu obsesiku dari sekian lama. Mungkin bagi sebagian besar pehobi masak-masak, kue ini cukup simple dibuat. Tapi buat aku, butuh kesiapan yang cukup. Soalnya kudu misahin kuning telur dan putih telur. Kudu ngembangin ini dan ngeaduk balik itu. Cucian piring jadi banyak. Argghhh.. sedangkan aku tuh senengnya semua adonan dimasukin dalam satu wadah, no presisis-presisi needed. Heheh. Alhamdulillah adonan bagus jadinya, pokonya ikutin step dan teknik dengan benar. ☑️ Untuk pengerjaan putih telur, wadah dan alat yang dipakai harus bersih dari air/minyak. ✅ Pertama-tama, nggarap putih telurnya dulu. ✔️ Baru kerjakan adonan kuning telur. ☑️ Jaga-jaga adonan biar ngga "turun", pakai teknik "pancing" saat memasukkan butter-margarin leleh. ✅ Jangan overmix. ✔️ Preheted oven minimal 10 menit. Salahnya aku tuh, karena aku pingin ceper kelar yak.. adonan aku tuangin penuh ke dalam cup. Jadi ada beberapa yang luber deh. Yang mau nyoba kue ini, saran aku, JANGAN PENUH-PENUH YA NGISI CUPNYA! Resep dapet nyontek di: https://cookpad.com/id/resep/556501-bolu-hongkong-keju-almond-harum-lembutt?invite_token=DhXGztCjWqy1FR2n6ZQqjcBW&shared_at=1618656876

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Karena suka jajan ini jd aku pengen banget belajar buatnya, udah berapa kali gagal dan untuk yang ini alhamdulillah udah hampir mirip banget kayak dijual di resto wkwk. Selamat mencoba mommy2

30menit
Dimsum “Ayam Udang & Ayam Jamur”

Dimsum “Ayam Udang & Ayam Jamur”

Aku paling suka banget sama yang namanya Dimsum apalagi yang siomaynya. Tiap ada yang jual dimsum wajib beli apalagi kalo ada chili oilnya. Cuman, beli itu suka ga kenyang ya bund seporsi dikit hihi biar puas ya bikin sendiri sih tapi kadang suka mager😬 Kali ini aku Bikin 2 macam Dimsum Siomay sekaligus adonannya sih sama tapi komponen utamanya aja yang di tambah kemudian nyoba bikin kulitnya juga tapi nyerah mending beli kulit pangsit jadi aja. Bikin yuk🥰

Sekitar 50 pcs
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Inspirasi resep sahur

2 orang
30 menit
Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

#pejuanggoldenapron3

Capcay Saos Tiram

Capcay Saos Tiram

Alhamdulillah suka banget sama menu ini. Favorit semua anggota keluarga😁 Kalau saya makan ini ngga perlu pakai nasi, karena sayur ini cukup mengenyangkan👍 Isi sayurnya ngikuti bahan² yang ada di kulkas aja☺️ Enjoy it,,,, Source: Kobe #PosbarGembira #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Kungpao chicken kacang mede

Kungpao chicken kacang mede

Di sesuaikan dgn lidah orng indonesia😁halal tanpa arak👍🏻kalau buat 1/2kg semua bumbu dan saos bs di kurangi setengah nya yaa #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Sapo Tahu Brokoli, Wortel, Jamur, Baso dan Sosis

Sapo Tahu Brokoli, Wortel, Jamur, Baso dan Sosis

Baru kali ini masak sapo tahu, anak pertamaku suka, bahkan makannya menjadi banyak. Dulu pernah masak sapo tahu tapi mungkin karena rasanya ga cocok jadi anakku makan cuma sekali setelah itu ga mau. Saya terinspirasi sapo tahu mbah Via Vie. Oiya, karena tidak ada sea food jadi saya ganti baso dan sosis. Jamur kuping saya ganti dengan jamur kancing. Ciri khas sapo tahu yaitu menggunakan tofu atau tahu sutra dan kuahnya yang kental. Sapo tahu resep mbak Via, enak banget👍. Sumber: Via Vie (Dapur Bunda) https://cookpad.com/id/resep/14889702-sapo-tahu-seafood?invite_token=42pE7gjxZfDYht38zBVASJ92&shared_at=1622387104 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
30 menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Berawal dari beberapa kali mencoba lalu ikutan kelas dimsum dan berhasiiilllllll

3 porsi
2 jam 30 menit