Sapo tahu ala-ala 🥘

Name: Sapo tahu ala-ala 🥘
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 2 buah tahu sutra; 1 buah wortel (ukuran sedang); 2 buah sosis (sesuai selera); 1/2 buah jagung manis (atau pake 1 buah ukuran kecil); 2-3 lembar kol (ukuran sedang); 1 batang seledri (ukuran kecil); 1 batang daun bawang (ukuran kecil); Bumbu :; 3 siung bawang merah (ukuran besar); 2 siung bawang putih (ukuran besar); 2 buah cabe (boleh yang rawit atau keriting); 1 sdm saos tiram; 1 bungkus kaldu bubuk; Garam; 1/2 sdt merica (sesuai selera); 1 sdm saos tomat; 1 sdt saos sambal; 1-2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; Larutan maizena+tapioka (1:2); Bahan taburan :; Timun; Bawang goreng

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu ala-ala 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu ala-ala 🥘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu ala-ala 🥘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu ala-ala 🥘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo tahu ala-ala 🥘 adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo tahu ala-ala 🥘 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu ala-ala 🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu ala-ala 🥘 memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan enak nya makan yang anget-anget ya kan. Alternatif selain ind*mie rebus pake telor ya ini. Yuk dicoba 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu ala-ala 🥘:

2 buah tahu sutra
1 buah wortel (ukuran sedang)
2 buah sosis (sesuai selera)
1/2 buah jagung manis (atau pake 1 buah ukuran kecil)
2-3 lembar kol (ukuran sedang)
1 batang seledri (ukuran kecil)
1 batang daun bawang (ukuran kecil)
Bumbu :
3 siung bawang merah (ukuran besar)
2 siung bawang putih (ukuran besar)
2 buah cabe (boleh yang rawit atau keriting)
1 sdm saos tiram
1 bungkus kaldu bubuk
Garam
1/2 sdt merica (sesuai selera)
1 sdm saos tomat
1 sdt saos sambal
1-2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
Larutan maizena+tapioka (1:2)
Bahan taburan :
Timun
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu ala-ala 🥘

Bersihkan bahan. Tahu dipotong dadu kecil. Sosis dipotong jadi 2 bagian lalu di potong kecil. Wortel di potong serong agak tipis. Jagung diserut. Kol dipotong ukuran sedang. Sisihkan.

Seledri di cincang kasar. Daun bawang dipotong melintang ukuran sedang. Sisihkan

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Cabe dipotong tipis. Tumis dengan minyak+margarin sampai layu dan harum. Gunakan api kecil agar bumbu tidak mudah gosong

Masukan sosis, wortel dan jagung. Tumis hingga wortel setengah matang kemudian masukkan kol. Tumis hingga kol layu.

Tambah air kemudian masukkan tahu. Masukan air kembali sampai seluruh bahan tenggelam. Aduk perlahan.

Masukan bumbu aduk hingga merata dan perlahan agar tahu tidak hancur. Masukan seledri dan daun bawang. Aduk kembali.

Ketika mulai mendidih masukkan larutan maizena+tapioka dan aduk agar tidak menggumpal karena akan cepat mengental.

Masak hingga mendidih dan kental merata. Tes rasa

Angkat dan hidangkan di mangkuk. Berikan potongan timun dan bawang goreng. Untuk timun nya boleh dibikin acar dulu ya atau bisa yang fresh sesuai selera. Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Ayam Udang

Bebek peking lemon clay pot

Resep ini simpel dan bisa "disambi" pekerjaan rumah lainnya..

5 orang

4 jam

Capcay (MPASI 12 Bulan)

Bismillah. Misha udah 1 tahun. Alhamdulillah. Skrg misha udh bisa makan makanan keluarga. Yaaay.. #mpasi

Hekeng ayam simple

hekeng simple gapake ribet, bisa disimpan utk frozen, tinggal di kukus ulang atau digoreng 😁 makan sambil nonton drakor, gaterasa ternyata abis banyak 🤣 . . #PejuangGoldenApron3 #ciciyayaa

3-4 orang

40menit

Tumis Bengkoang Wortel (Isi Choipan tanpa ebi)

Source : Asmi Yulianti Wartiningsih #cookpadcommunity_surabaya

Udang cabe garam

Request pak suami untuk buka puasa 😀

Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin)

GA Minggu #47 Resep Hainam asli dari orangtua, cocolan saus hainam dan sop sayur asin sebagai pelengkap yang pas seperti makan Nasi Campur. Saus hainam yang manis kaya akan rempah chinese, dijamin nagih banget pas di cocol sama ayam nya. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

1 jam 30 menit

Ide makan siang, Capcay rumahan rasa restoran!

capcay ini sebenernya resep menduga" hehe tapi emang basic nya bumbu capcay itu simple banget yang pasti capcay ini enak dan sehat cocok banget untuk menu makan siang sekeluarga 🥰 untuk sayurannya bisa kalian variasi sendiri ya kebetulan sayuran capcay inj saya di beli ditukang sayur yg paketan capcay 😄

Dimsum Homemade Simple

Ngohiong Ayam Udang

Enak lho dan anak-anak saya pada suka.. mantul banget rasanya.. Patut dicoba, bikinnya juga ga ribet2 banget, caranya seperti mau bikin somai dan pangsit aja tinggal aduk semua hanya ini ada bumbu ngohiong. 26.04.2021 Sumber : TheXuediaries

Sapi lada hitam

3 - 4 orang

40 menit

Bakmi Goreng Ala Chinese

Ini masakan favorit aku😍Kalo dulu suka males buat krn jarang stok mie nya.Soalnya kalo buat bakmi kaya gini paling afdol pake mie mentah.Nah krn skrg aku udh punya noodle maker jadi bisa kapan aja buatnya😍Bahan isiannya bisa apa aja ya sesuai selera.Disini aku pake baso,ayam,telur & bangkuang aja.Bisa jg ditambah taoge & kucai.Tp krn aku lagi ga punya jadi aku skip.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

6 org

45 menit

Tumis tahu cina Saori pedas

Suka masak yang pedas-pedas

4 orang

20 menit

Capcay Hijau Kuah Kental

Aku suka banget makan sawi. Mau Itu sawi putih, pokchoy, caism,dll. Tapi suami kurang doyan karena katanya pahit. Jadi kalau bikin capcay aku harus macam-macam jenis sawinya dan aku tambahin bumbu siap saji Sajiku supaya rasa sawinya agak hilang dan suami mau makan.

5-7 orang

1 jam

Capcay daging dan sayuran

Sarapan kita pagi ini 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Capcay

5 orang

30 menit

Chinese Fried Noodle

Source : Devina Hermawan

Sichuan Bang Bang Chicken

Saya suka mencoba resep chinese food yang simple dan mudah dibuat untuk stock menu kalau lagi males masak 😙 Kali ini recook resep Sichuan Bang Bang Chicken dari Marion's Kitchen. Cara buatnya mudah. untuk bumbunya cukup mencampur bahan-bahan dressing. Simple dan cepat dibuat. Kalau suka pedas, chilli oil bisa ditambah, bisa juga diberi taburan iriasan cabai rawit.

Capcay goreng rumahan ala novitasdin

Bingung mau masak apa untuk buka puasa eh ada paman sayur ke beli deh sayur mayur capcay

2 orang

15 menit

Dimsum Ayam Udang

Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang. Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food.

25 porsi