Sapo Tahu

Dipos pada March 30, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sdh lama pengen buat makanan ini cuma msh malas2an soalnya buat dapatin jamur shitakenya aq harus ke pasar yg lumayan jauh dr rmh😁. Sebenarnya gak pake jamur 🍄 jg gpp, tapi ada yg kurang aja kalo sapo tahunya gak komplit. Na...pas dpt pesan untuk ikut lomba lg bertemakan PROTEIN, ok akhirnya aq pilih dr Protein Nabati. #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. 2 bungkus tahu tofu
  2. 1 buah 🥕
  3. 6 buah 🍄 shitake
  4. 1 bonggol brokoli
  5. 50 gr bokchoy
  6. 4 lembar sawi putih
  7. 5 butir bakso ikan
  8. 10 biji udang
  9. 1 batang daun bawang
  10. 1 buah bawang bombay
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 1 sdt kecap asin
  16. 1 sdt kecap ikan
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt kaldu jamur
  21. 1 sdm tepung maizena + 3 sdm air untuk melarutkan
  22. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Siapkan bahan2 :
Sapo Tahu - Step 1
Sapo Tahu - Step 1
Sapo Tahu - Step 1
2
Goreng kecoklatan tahu tofu, sisihkan dl.
Sapo Tahu - Step 2
Sapo Tahu - Step 2
3
Rebus 🥕 plus brokoli setengah matang, sisihkan.
Sapo Tahu - Step 3
4
Siapakan wajan lalu tumis bawang putih dan jahe sampe wangi tapi tdk kecoklatan b. putihnya ya biar gak gosong. Setelah wangi, masukkan bawang bombay. Oseng2 terus lalu masukkan jamur shitake.
Sapo Tahu - Step 4
Sapo Tahu - Step 4
Sapo Tahu - Step 4
5
Lanjut masukkan udang dan bakso ikan. Masak sampe udang berubah warna. Lalu masukkan campuran saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk lg lalu masukkan wortel dan brokoli.
Sapo Tahu - Step 5
Sapo Tahu - Step 5
Sapo Tahu - Step 5
6
Aduk rata lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica bubuk. Lalu tuang air secukupnya. Masak sebentar lalu masukkan bokchoy dan sawi putih.
Sapo Tahu - Step 6
Sapo Tahu - Step 6
Sapo Tahu - Step 6
7
Aduk lg sebentar lalu masukkan larutan maizena. Tes rasa ya. Masak sebentar aja biar sayurannya tetap segar, lalu masukkan tofu yg sdh di goreng. Dan terkahir masukkan daun bawang.
Sapo Tahu - Step 7
Sapo Tahu - Step 7
Sapo Tahu - Step 7
8
Rasanya benar2 enak di makan bersamaan nasi hangat.🤗😁
Sapo Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kungpao

Tahu Kungpao

Inspirasi dari : @dee_devina Jumlah bahan menyesuaikan yang ada di rumah. Nggak pakai bubuk cabe dan saus sambal juga. Seharusnya tahu digoreng tepung dulu, tapi saya nggak, mengurangi konsumsi gorengan. Di resep pakai jahe, tapi saya ganti dengan air jahe karena menurut saya lebih enak pakai air jahe. Tips bikin cabe kering : masukkan di kulkas, ditaruh begitu saja, nanti lama2 jadi kering. Atau bisa dijemur atau dioven.

Sapo tahu-enoki saus tiram

Sapo tahu-enoki saus tiram

4 orang
Dimsum Udang Rambutan

Dimsum Udang Rambutan

50 menit
Somay Dimsum Ayam Udang

Somay Dimsum Ayam Udang

Sebagai anak baru di komplek #cookpad aku belum berani memilih posisi #teamayamberendam atau #teamayamberjemur jadinya aku bikin team sendiri #teamayamsauna

25 buah
Capcay Soun Spesial

Capcay Soun Spesial

Masih suka banget saya capcay kuah kental, kali ini dicampurin soun. Ditambah bakso dan suwiran ayam, hemm, Alhamdulillah. Feel great. ♥️ Simply, healthy, tasty, ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Mun Tahu Ayam

Mun Tahu Ayam

Capcay seafood diet tanpa minyak (menudiet) #menudiet

Capcay seafood diet tanpa minyak (menudiet) #menudiet

6 orang
45 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

foto kurang proper karna lupa fotoin yg bener keburu buka puasa😂 Btw capcaynya enak dimakan pas buka puasa anget-anget sama goreng tempe😍

4 porsi
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Menu ini gampang banget buatnya, mirip buat semur sih basicly. Apalagi utk kita memanfaatkan sisa nasi semalam, pas banget jg utk anak yg GTM atau lg dalam kondisi penyembuhan penyakit 😚 nasi tim yg aku buat, g pake telur ya, soalnya krucil dan suami g suka g ada telur didalemnya. Yg suka pake telur, boleh banget. Aku sih pecinta telur garis keras, jd khusus yg buat aku, nasi tim nya aku tambahin rebusan telur setengah mateng. So yummy 😋

4 orng
30 menit
Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood

Biasanya bikin sapo tahu ayam tp krn lg ga ada ayam jd cari2 deh yg ada di kulkas. Ada udang, baso dan otak2. Ya udah kita bikin pake bahan yg ada aja deh. 😁

4-5 orang
1 jam
Ayam Kuluyuk/koloke/asam manis

Ayam Kuluyuk/koloke/asam manis

#45 Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan  citarasa asam dan manis. Seger liatnya colourful ada merah kuning hijau. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

#108 Ayam Cabe Garam

#108 Ayam Cabe Garam

Lagi ngebersihin galeri foto nemu foto lama yg belum sempat diposting disini...

2 orang
45 menit
Nasi ayam hainam (ayam hainan)

Nasi ayam hainam (ayam hainan)

4-6 orang
1 jam 30 menit
Ikan nila tim hongkong

Ikan nila tim hongkong

Kurang daun bawang. Klo pake daun bawang lebih wangi lagi 😁

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Yuk bikin sapi lada hitam ☺️

2-3 porsi
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Berawal dari hobby makan dimsum tapi kalo dipikir beli terus kan boros. Akhirnya coba² bikin dimsum sendiri + ada teman ulang tahun jadi dibikin dimsum cake gitu deh, Alhamdulillah ludes bun katanya enak banget!. Udah bosen kaaannn kalau blackforest. Jadi diganti dimsum ajah!😁

65 buah
1 jam
I fu mie daging sapi

I fu mie daging sapi

Untuk mie nya sy menggunakan gekikara ramen,enak juga bumbu nya pedes bngt,baru pertama kali bikin,dengan daging sapi ini, biasanya i fu mie seafood lbh populer ,tapi ini juga enak bisa kalian coba di rmh #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Capcay Tofu

Capcay Tofu

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_capcay // Minggu // 42 //

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Kamis, 15 April 2021 💐Ricipe by : Ine Setiawati 🌺Source : Puji Winarni #Resepalgis #AyamKuluyuk #PejuangGoldenApron3 #Minggu46_R67GA3 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia