Sapo Tahu

Dipos pada March 26, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. 1 bh tofu (me : homemade tofu)
  2. 10 butir bakso ikan
  3. 1 buah hati ampela, potong dadu
  4. 2 siung bawang putih, geprek (me : 1 sdm garlic oil)
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang panjang
  6. 1 buah wortel, iris serong
  7. 1 batang pokcoy, potong-potong
  8. 4 lbr sawi putih, potong-potong
  9. 1 batang daun bawang, cincang kasar
  10. 500 ml air
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. secukupnya Garam, gula, lada, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Siapkan bahan dan sayuran. Goreng tofu setengah kering. Sisihkan. Tumis bawang putih (me: garlic oil) dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum dan layu.
Sapo Tahu - Step 1
Sapo Tahu - Step 1
Sapo Tahu - Step 1
2
Masukkan wortel dan ati ampela. Aduk rata, tunggu hingga wortel layu. Tuang air, masukkan sawi putih, pokcoy dan bakso ikan. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan sayur layu.
Sapo Tahu - Step 2
Sapo Tahu - Step 2
Sapo Tahu - Step 2
3
Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan tofu sesaat sebelum disajikan. Sajikan hangat bersama pelengkap yang lain. Selamat mencoba.
Sapo Tahu - Step 3
Sapo Tahu - Step 3
Sapo Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Hidangan yg tak pernah membosankan, kalau sdh makan tak cukup rasanya kalo hanya satu dua potong saja🤭 karena adonannya menggunakan roti tawar jd teksturnya lebih lembut, hasilnya pun banyak bahkan msh ada adonan sisa, saya buat utk nugget ayam, jd satu adonan bisa sekalian 2 hidangan🤭🙂 #PekanPosbarManisGurih

30 bh
Cakwe Ayam

Cakwe Ayam

Gorengan to the next level 😂 *Lebih mantap jika tambah udang

Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Source: Bernardus Sumartok Punya tahu sutra.... Paling cocok nih kalo dibikin sapo tahu. Iya gak sih? Cari2 Nemu yang paling banyak nih direcook.. simple bumbunya ada di rumah. Tapi saya tambahkan dengan sayuran yang ada di kulkas. Hmmm jadi seperti capcay tahu sutra nih... Tapi beda dong ya... 🥰 Yuk cuzzz langsung buat karena simple banget #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarya

Capcay goreng tepung

Capcay goreng tepung

Bingung mau bikin menu sarapan apa,coba buka2 cookpad nemu resepnya bunda ihdanas,ini capcay yg aku pingin sejak lama,tp selalu gagal kalo bikin,ternyata kesalahan dr proses yg selama ini aku pake ,ternyata tepung goreng harus dimasukin terakhir, selama ini aku biasanya tepung goreng aku tumis bareng bumbu hasilnya tepung jd basah dan berminyak. Makasih bunda ihdanas untuk resepnya,cuma bumbu aku geprek2 aja soalnya males mau ngulek2. Untuk bumbu aku inovatif sedikit.

2 porsi
15 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Ayam cabai garam

Ayam cabai garam

4 orang
Capcay Tofu

Capcay Tofu

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_capcay // Minggu // 42 //

Capcay udang simpel

Capcay udang simpel

4 porsi
30 menit
Tamie goreng

Tamie goreng

awalnya pengen bikin capcay biasa karena pengen makan banyak sayur, trus lihat ada mie enak nih jadi tamie capcay. cuz eksekusi

4 orang
45 menit
Sapo Tahu Ayam Jamur

Sapo Tahu Ayam Jamur

Hai sahabai CWS, saya tiap sore pasti kebiasaan buka lemari es dan freezer. Saya lihat bahan apa yang ada dan bikin plan menu untuk besok. Apalagi kan saya bawakan lunchbox untuk suami tiap hari. Jadi saya biasa potong-potong siapkan semua sehari sebelum. Jadi pagi-pagi tinggal sreng sreng bentar aja. Nah, hari ini saya lihat ada dada ayam, bakso ikan, tahu sutera dan sedikit sayuran seperti brokoli dan wortel. Langsung deh saya kepikirnya sapo tahu. Jamur sih saya selalu ada stok jamur kering dan kaleng. Pakai bahan seadanya, kalian bisa gunakan sayuran yang kalian punya yah. Salam “Anyone can cook”

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecil² bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.

45 porsi
Koloke ayam asam manis

Koloke ayam asam manis

5 orang
Sapo tahu

Sapo tahu

Saya sering banget masak sapo tahu karena anak saya yang paling besar suka banget makan sapo tahu yang menurut anak saya makanan yang satu ini kaya gizi dan sangat enak...

2 orang
15 menit
Mun Tofu Daging Giling

Mun Tofu Daging Giling

#PejuangGoldenApron3 Assalamualaikum momies😘 Ini salah satu menu favorit suami saya. Si bapak klo dimasakin ini bisa habis 1 porsi sendiri bu ibu😊, karena mmg doi suka bgt dg berbagai menu olahan daging. Mun Tofu ini masaknya sngt mudah sekali..untuk egg tofunya klo gak ada bisa diganti dg tahu putih biasa ya (mau digoreng/tanpa digoreng monggo sesuai selera aja)😊

3 orang
Somay Dimsum Ayam Udang

Somay Dimsum Ayam Udang

Sebagai anak baru di komplek #cookpad aku belum berani memilih posisi #teamayamberendam atau #teamayamberjemur jadinya aku bikin team sendiri #teamayamsauna

25 buah
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Salah satu kesukaan aku adalah dimsum ayam. Rasanya enak dan buat kenyang, cocok untuk sarapan, ataupun jadi cemilan. Aku dapat resep ini dari Cookpad mba Fungky Pratiwi. Tapi sausnya aku ga sempat buat, jadi aku ganti pakai saos aja :D

Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

Kulit dimsum ini gak bs tahan lama.. stlh jadi langsung dipakai aja ya krn bs hancur nanti nya kalo diamkan lbh dr 1jam... #PejuangGoldenApron3 #recook #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Sapo Tahu Sederhana

Sapo Tahu Sederhana

Sore" makan yang kuah" pasti enak ,sore ini aku bikin sapo tahu simple tanpa ayam dan udang tpi tetap enak 🙂 #Sapotahu #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
30 menit
NASI AYAM HAINAN / Hainan rice cooker

NASI AYAM HAINAN / Hainan rice cooker

•••Perpaduan nasi hainan magic com dengan ayam rebus gurih... Simple bahannya membuatnyapun mudah karena nasi hainamnya cukup dimasak dengan magic com, rasanya juga dijamin enak apalagi kalau pakai ayam kampung lebih gurih. Jadi intinya dibuat dulu ayam rebusnya, nanti sisa kuahnya dipakai untuk masak nasi hainan. Dan ayamnya disiram lagi dengan bumbu tumis bawang... tersedap pokoknya resep nasi ayam hainan ini, atau ada yang bilang juga nasi ayam hainam Happy cooking.... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #GA3_vy52 _27.05.21_

Nasi Tim Simple

Nasi Tim Simple

Ada sisa dinner semalam dada ayam saos tiram cuzz deh buat nasi tim aja yuk bund mudah simple gampil tapi enak dan mengenyangkan pastinya 😊 #PejuangGoldenApron3