Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kungpao memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inspirasi dari : @dee_devina Jumlah bahan menyesuaikan yang ada di rumah. Nggak pakai bubuk cabe dan saus sambal juga. Seharusnya tahu digoreng tepung dulu, tapi saya nggak, mengurangi konsumsi gorengan. Di resep pakai jahe, tapi saya ganti dengan air jahe karena menurut saya lebih enak pakai air jahe. Tips bikin cabe kering : masukkan di kulkas, ditaruh begitu saja, nanti lama2 jadi kering. Atau bisa dijemur atau dioven.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kungpao:
- 10 bh tahu coklat, iris kotak kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm air jahe
- 1 btg daun bawang, iris kasar
- 6 bh cabe merah kering, iris 1 cm
- 2 sdm minyak goreng
- Saus Kungpao :
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm gula merah sisir
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 sdm air panas
