Sambal Hainan

Dipos pada March 31, 2022

Sambal Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Hainan adalah 1 botol. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Hainan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hainan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin makan ayam Hainan, saya rindu masakan Popo, saya buat Sambal Hainan terlebih dahulu, mulai saya mencari resep di cookpad, Cuuus ke dapur πŸ‘©β€πŸ³ Source : Devina https://cookpad.com/id/resep/12137397-sambal-hainan-restoran-singapura-harus-pakai-jahe?invite_token=fe2C4DLgpyrTNryfUgvYtMZU&shared_at=1620084648 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hainan:

  1. 12 bh cabe keriting
  2. 15 bh cabe rawit
  3. 1 bonggol bawang putih (65 gr)
  4. 3 cm jahe
  5. 50 ml minyak sayur
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm cuka apel
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt garam (secukupnya)
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hainan

1
Siapkan semua bahan.
Sambal Hainan - Step 1
2
Kupas bawang putih, cabe rawit cabe keriting, jahe, minyak sayur, minyak wijen, semua masukkan ke dalam food processor. Cooper hingga halus.
Sambal Hainan - Step 2
Sambal Hainan - Step 2
3
Tumis dengan api sedang hingga kering dan matang, kemudian masukan garam, gula, kaldu jamur, cuka apel dan air.
Sambal Hainan - Step 3
Sambal Hainan - Step 3
Sambal Hainan - Step 3
4
Masak hingga asat. Matikan kompor. Setelah dingin masukan ke toples.
Sambal Hainan - Step 4
Sambal Hainan - Step 4
Sambal Hainan - Step 4
5
Sandingkan dengan Ayam Hainan. Selamat menikmatiπŸ˜‹ 🍽️
Sambal Hainan - Step 5
Sambal Hainan - Step 5
Sambal Hainan - Step 5
6
Koleksi foto
Sambal Hainan - Step 6
Sambal Hainan - Step 6
Sambal Hainan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hekeng ayam dan Udang

Hekeng ayam dan Udang

Lihat ditimeline ig beberapa kali hingga akhirnya memutuskan bikin juga setelah mengumpulkan niat beberapa hari. Mirip-mirip dengan fish roll kemasan yang dijual tapi tentu kalau bikin sendiri bisa make sure bahan apa aja yang kita pakai dong. Tentunya gak pakai pengawet juga, jadi aman buat bocil. Nah, isinya kali ini pakai ayam dan udang. Tapi bisa juga kok diganti kalau si anak alergi udang. Bikin ini tuh super gampang dan bisa juga dijadikan stok buat lauk bocil, tinggal goreng kalau mau makan. Kalau bocilku baru keluar dari kukusan aja udah dicemilin hahaha katanya enak banget. Si kecil Zen bahkan abis 3 potong. Kalau aku sih lebih suka versi goreng terus dicocol sambel pedas atau bangkok, rasanya makin mantap. Yuk dicobaπŸ˜‰ Source resep dari ig @dee_devina #PekanPosbarManisGurih

Capcay kuah

Capcay kuah

Anakku paling seneng banget makan sayuran,dan hampir tiap hari masakan menu andalanku ini,capcay kuah super simple..

3 orang
46. Sapo Tahu

46. Sapo Tahu

Memanfaatkan sayur2an yang ada di kulkas aja...

2 orang
20 menit
Ikan Tim Hongkong

Ikan Tim Hongkong

2 porsi
40 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Simple but so yummy 😍

2 porsi
45 menit
Dimsum rumahan pakai sosis

Dimsum rumahan pakai sosis

Benar benar homemade mulai dari bikin kulit pangsit sampai isian dimsumnya. Gak ada ayam jadi pakai sosis rasa ayam. Rasa enak juga loh.

8 porsi
2 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

cocok untuk jualan

1jam
Cakwe Udang

Cakwe Udang

#CookpadCommunity_Jakarta

Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu)

Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu)

Ngeroti lagiiiii.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep roti susu yang menurutku pas. Dapatnya dari kursus. Resep asli pake metode izhong (dua kali pengadonan). Kali ini saya pakai straight dough method dimana semua bahan diaduk langsung sampai kalis elastis. Proofing hanya 1.5 sampai 3 jam.

Burger I Fu Mie

Burger I Fu Mie

Pengen sayuran dan kebetulan stok mie telur masih banyak... Pas banget dibikin I Fu Mie aja... Ga kalah enak sama resto karna I Fu Mie yang ini nih I Fu Mie ala Resto, cepet simple bikinnya dan bahan mudah didapat... Dikreasikan jadi burger biar si kecil ikutan makan dan tambah lahap πŸ˜ƒ Yuk ikutan cobain, dijamin nagih πŸ˜ƒ #CookpadCommunity_Solo #GoldenApron3 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #DeMieKamu #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Source Cp Endang Pratiwi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #RecookDepok_Endang

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Menu klasik yang selalu ada di restaurant China. Gurih ayam berbalut tepung dan saos asam manisnya yang segar , mambuat hidangan ini selalu di nanti Source πŸ“š Home Cooking ala Xander's Kitchen Tips πŸ‘©β€πŸ³ : Jika tidak suka cuka bisa memakai irisan buah nanas untuk rasa asam di sausnya #PejuangGoldrenApron3

3 porsi
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Source : Ig. Devina Hermawan Kaga usah ke Hongkong lah yah u makan nasi goreng πŸ˜ŠπŸ˜‚, bikin ajah sendiri deh nasgor nya, Alaternatif yg bosen nasi goreng itu2 ajah, dan simple buat nya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ximilu (sop buah Hongkong)

Ximilu (sop buah Hongkong)

2 orang
30 menit
5. πŸ₯¦ Capcay kuah segarπŸ₯•

5. πŸ₯¦ Capcay kuah segarπŸ₯•

Bingung menu masak buka puasa,,,, bikin yg simple dan mudah aj lah, tinggal potong2 sayur, cemplang cemplung dah beresπŸ˜†πŸ˜† jadi dech capcay kuah segar porsi besar 😁😁

Ayam Crispy Taiwan

Ayam Crispy Taiwan

Mengikuti selera anak Kekinian jajanan Aja sampai puluhan Ribu, kalau ke Mall ga cukup bawa uang 100rb, membandingkan jaman ibu nya seumur anak lanang, dimana rumah deket banget dengan pusat perbelanjaan ngetop dijaman ibu ke mall cuma bawa uang 10rb sudah bisa beli Buku bacaan di Toko buku ngetop dan bs jajan di resto fast-food. Sekarang uang 100rb ga cukup buat nemenin anak lanang Nge Mall sama temen2nya. Beruntung ibu nya hobby masak dan ikutan Nulis di Cookpad 🀭 jadi jajanan Mahal bs bikin sendiri, ga perlu jajan kalau pengen 🀭 bisa berhemat. Kali ini Recook resepnya Dapur Kobe Ayam crispy Taiwan yg kalau beli di mall antriannya uda kayak antri sembako 🀣... #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamCrispyTaiwan #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #DapurKobe #AyamGoreng Resource : Dapur KOBE Modified : Lovelychef by TieDQ

Kulit Momo/Momos/Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

Kulit Momo/Momos/Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

Kulit ini yg biasa saya pakai untuk bikin momos direstaurant kami ya,dan kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit dumpling,dimsum, siomay, pangsit,gyoza dan sejenisnya. Saran dari saya,meskipun kulit ini bisa disimpan dikulkas dan bisa tahan sampai beberapa hari, tetapi sebaiknya kalo bikin kulit ini langsung saja digunakan alias fresh.agar rasa lebih maksimal.πŸ˜‰ NOTE: **Untuk garam disini,memang saya selalu pakai takaran ΒΌ.sdt saja ya, karena untuk momos/momo biasanya isian dan sausnya juga sudah asin, jadi jika ingin ditambah takaran garam sesuaikan selera