Ayam Crispy Taiwan

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Crispy Taiwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy Taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy Taiwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy Taiwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy Taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy Taiwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Taiwan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti selera anak Kekinian jajanan Aja sampai puluhan Ribu, kalau ke Mall ga cukup bawa uang 100rb, membandingkan jaman ibu nya seumur anak lanang, dimana rumah deket banget dengan pusat perbelanjaan ngetop dijaman ibu ke mall cuma bawa uang 10rb sudah bisa beli Buku bacaan di Toko buku ngetop dan bs jajan di resto fast-food. Sekarang uang 100rb ga cukup buat nemenin anak lanang Nge Mall sama temen2nya. Beruntung ibu nya hobby masak dan ikutan Nulis di Cookpad 🤭 jadi jajanan Mahal bs bikin sendiri, ga perlu jajan kalau pengen 🤭 bisa berhemat. Kali ini Recook resepnya Dapur Kobe Ayam crispy Taiwan yg kalau beli di mall antriannya uda kayak antri sembako 🤣... #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamCrispyTaiwan #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #DapurKobe #AyamGoreng Resource : Dapur KOBE Modified : Lovelychef by TieDQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy Taiwan:

  1. 250 gr dada ayam fillet
  2. 100 ml air
  3. 1 Bungkus Tepung Bumbu Putih Kobe @210 gr
  4. 1 Bungkus boncabe original level 10 (sy level 15)
  5. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy Taiwan

1
Cuci bersih dada ayam kemudian beri perasan jeruk nipis atau lemon diamkan sesaat kemudian cuci lagi hingga bersih. Belah melebar dan tipis ayam (lihat gambar 2) kemudian pukul2 agar tipis dan ayam empuk, setelah itu balur seluruh sisi ayam dengan lada bubuk dan Garam. Diamkan hingga meresap kurang lebih 15-30 menit.
Ayam Crispy Taiwan - Step 1
Ayam Crispy Taiwan - Step 1
Ayam Crispy Taiwan - Step 1
2
Siapkan adonan Basah, ambil 2 sdm Tepung bumbu Putih Kobe, larutkan dengan 20 ml air, masukkan ayam kedalam adonan tepung. Marinasi selama 1 jam atau semalaman jg boleh supaya lebih meresap.
Ayam Crispy Taiwan - Step 2
Ayam Crispy Taiwan - Step 2
Ayam Crispy Taiwan - Step 2
3
Siapkan tepung Kering, letakkan tepung bumbu Putih Kobe Pada piring atau wadah ceper, kemudian masukkan ayam yg sdh di Marinasi dengan Tepung Basah kedalam tepung Kering, tekan2 dan lakukan Pada ke dua sisi ayam, pastikan seluruh tepung menempel.
Ayam Crispy Taiwan - Step 3
Ayam Crispy Taiwan - Step 3
Ayam Crispy Taiwan - Step 3
4
Siapkan wajan beri minyak secukupnya, goreng ayam dengan minyak yg sudah benar2 panas. Goreng kedua sisinya hingga matang.
Ayam Crispy Taiwan - Step 4
Ayam Crispy Taiwan - Step 4
5
Angkat dan Siap disajikan 😉
Ayam Crispy Taiwan - Step 5
Ayam Crispy Taiwan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam alaKala

Tahu Cabe Garam alaKala

Setiap hari harus ganti menu makanan karena anakku tipikal yang cepat bosen sama 1 menu itu2 ajah, akhirnya inget sama makanan di salah satu resto kesayangaku ❤️

2 orang
45 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Source : Ami Althaf Si bocah lagi gak bisa di tinggal lama lama mamah nya di dapur. Nemu lah resep simple ini. Mudah dan tidak memakan banyak waktu di dapur :)

15 menit
Ayam Rebus Pek Cam Ke

Ayam Rebus Pek Cam Ke

Biasanya menjadi hidangan wajib saat malam Imlek. Tapi tak Imlek pun tak masalah buat ayam ini. Ada proses, dimasukan ke dalam air es sampai 2 kali proses, maksudnya supaya kulitnya bagus dan kenyal. Kalau tak mau juga tak masalah. Saya buat ayam ini untuk makan bersama nasi Hainan. Kuah rebusan ayamnya digunakan untuk membuat nai Hainan dan kuahnya. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4-5 orang
35-40 menit
Sapo Tahu sederhana

Sapo Tahu sederhana

96. Cap cay Merah

96. Cap cay Merah

Pas ada 10 macam sayuran. Jadi bikin Capcay deh. Di kulkas ada baso ikan. Yah ikutan deh buat isi capcai. Yukk coba dibuat😃

CAPCAY PEDAS (TANPA MINYAK/MENTEGA DAN GULA)

CAPCAY PEDAS (TANPA MINYAK/MENTEGA DAN GULA)

Masih,,cerita nya menu diet tanpa minyak,santan dan gula juga tepung,tapi tetep pengen makan enak tanpa hambar hehehe

2 orang
1 jam
Sup Akar Kudzu (Puerarea Montana) ala Hong Kong

Sup Akar Kudzu (Puerarea Montana) ala Hong Kong

3-4 orang
3 jam
Dimsum

Dimsum

45 menit
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Karna ada sop dirumah, tapi pengen capcay, akhirnya buat deh

Dimsum Sapi alaKala

Dimsum Sapi alaKala

Karena suami doyan ngemil, jadi kita bikin camilan sendiri daripada harus beli tiap hari diluar, takaran sesuai selera dan anakku bisa makan juga ❤️

20 buah
1 jam
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Menu super simple dan paling gampang masaknya, slalu jadi menu kesukaan anak² dirumah. Yang mau coba resepnya monggo momies 🙂

5 orang
15 menit
Mix Vegetables Bakso Ikan Kuah Capcay

Mix Vegetables Bakso Ikan Kuah Capcay

Hari ini masak yang ada aja ya. Karena masih ada stock bakso ikan bikin aja capcay tapi pake mix vegetables. Kebetulan udah food prep mix vegetables untuk seminggu.

2 orang
15 menit
I(ndomie) FU MIE

I(ndomie) FU MIE

2 orang
20 menit
Fuyunghai sayur sosis

Fuyunghai sayur sosis

Alhamdulillah, dapet lagi resep kesukaan anak2. Bikinnya ga susah dan cepet. Sosis bisa diganti dgn ayam giling atau jamur champignon yg dicincang kasar. Utk saus bisa ditambahkan saus sambal kalau suka pedas. Berhubung saya buat utk balita dan bayi, rasanya sengaja dibuat light. Resep asli dari yutub chef Devina. Tp resep saosnya saya modifikasi

6 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
Choipan

Choipan

Source: Lse Lusia Kegiatan sharing kami minggu ini, bikin choipan bersama mba lse lusia. Perdana buat choipan, biasanya makan aja 🤣😂 Jajanan khas pontianak dan Singkawang 🥰😍 #GA_TheNextLevel #berapiberami_choipanlselusia #rahasiachoipan_lselusia #cookpadcommunity_kalbar #DutaRecookBorneo

Sapo Tahu Saus Tiram

Sapo Tahu Saus Tiram

Masak yang cepat dan praktis, untuk memenuhi asupan protein serta serat yang tinggi. Protein dari tahu dan serat dari sayuran .. huumm 👌 pilihan praktis untuk mengisi rantang #KampoengRamadan di #PekanPosbarProtein dan #KopiJos_ProteinTinggi Sayangnya gak sempat poto cantik 😅 Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Dapur Kobe https://cookpad.com/id/resep/14831920-resep-sapo-tahu-saus-tiram?invite_token=XvczvUjFxfudJv79tUWSuCCA&shared_at=1618317333 #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos_ProteinTinggi #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
213. Bengkuang ebi isian Choipan

213. Bengkuang ebi isian Choipan

Buat isiannya choipan atau caikue pontianak. Isiannya sebenarnya macam", ada yang keladi ,kucai atau kacang hijau kupas. Tapi karena yang ada stok dirumah cuman bengkuang, jadi choipannya nanti isian bengkuang ebi. Source : LseLusia #Berapiberami_ChoipanLseLusia #Rahasiachoipan_LseLusia #Cookpadcommunity_Kalbar