Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu)

Dipos pada March 31, 2022

Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngeroti lagiiiii.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep roti susu yang menurutku pas. Dapatnya dari kursus. Resep asli pake metode izhong (dua kali pengadonan). Kali ini saya pakai straight dough method dimana semua bahan diaduk langsung sampai kalis elastis. Proofing hanya 1.5 sampai 3 jam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu):

  1. Bahan A
  2. 215 gr tepung protein tinggi
  3. 35 gr tepung protein rendah
  4. 20 gr gula castor
  5. 80 ml susu UHT full cream
  6. 80 ml whipped cream cair
  7. 20 gr putih telur
  8. 3 gr ragi
  9. 15 gr susu bubuk
  10. Bahan B
  11. 3 gr garam
  12. 25 gr unsalted butter

Langkah-langkah untuk membuat Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu)

1
Mixer bahan A sampai kalis.
2
Tambahkan bahan B sampai kalis elastis.
3
Bulatkan adonan agar tidak ada udara. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x. Jika sudah mengembang bagi adonan menjadi 3.
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 3
4
Gilas adonan dan bentuk seperti gambar.
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 4
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 4
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 4
5
Letakkan adonan di loyang roti 20x20x10. Diamkan sampai memenuhi 70% loyang.
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 5
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 5
6
Panggang selama 20 menit suhu 150Β°C. Jika sudah matang langsung keluarkan adonan dari loyang agar tidak basah karena uap. Biarkan dingin di atas cooling rack. Setelah dingin dapat disimpan di tempat tertutup atau langsung disajikan.
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 6
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 6
7
Seperti ini ya seratnya. Lembut banget rotinya ❀.
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 7
Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumie Goreng warna warni

Ifumie Goreng warna warni

Ifumie goreng ini salah satu menu favorit keluarga kami. Bentuk ifumienya ga biasa, karena lebih mini dan warna warninya dari aneka sayuran.

3 orang
20 menit
Hainan bread /kopitiam (lowsugar,eggless,lowfat bread)

Hainan bread /kopitiam (lowsugar,eggless,lowfat bread)

Source:@icenguik .bikin kopitiam metode polish sangatlah lembut .disini saya memakai loyang uk19x10x11.simple dan hasilnya lembut dan yummy πŸ˜‹.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekarotitawar #cookpad

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Menu makanan enak kesukaan keluarga..

Ayam Cabai Garam super simple

Ayam Cabai Garam super simple

Resep super simple tapi enak dan low budget πŸ˜†

2 orang
15-20 menit
Capcay Tofu

Capcay Tofu

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_capcay // Minggu // 42 //

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Takaran tidak harus sesuai ya, bisa disesuaikan dgn banyaknya udang dan selera lidah masing" ❀πŸ₯°

2 orang
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Lagi ingin bikin aja karena mama belanja daging, pengen dibikin daging sapi lada hitam. #cookpadcommunity_kalbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

1 porsi
30 menit
Sapo Tofu mix Sayuran

Sapo Tofu mix Sayuran

Lagi menghabiskan stok di kulkas, jadinya semua sayur yg ada dimasak dengan tofu. Hasilnya enakkkk kata anakΒ²πŸ˜‹πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Capcay kuah

Capcay kuah

Karna yg makan sayur cuma suami aja, jadi aku beli capcay dipasar yg udh di plastikin 5rb aja, trus aku bagi 2

Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Source: Bernardus Sumartok Punya tahu sutra.... Paling cocok nih kalo dibikin sapo tahu. Iya gak sih? Cari2 Nemu yang paling banyak nih direcook.. simple bumbunya ada di rumah. Tapi saya tambahkan dengan sayuran yang ada di kulkas. Hmmm jadi seperti capcay tahu sutra nih... Tapi beda dong ya... πŸ₯° Yuk cuzzz langsung buat karena simple banget #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarya

Nasi Bakso Cabe Garam

Nasi Bakso Cabe Garam

Team rebahan mana suaranya? wkwkwk Ini pas banget buat kaum rebahan krn simpel banget masaknya. #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Bali

Dimsum Ayam (tanpa udang)

Dimsum Ayam (tanpa udang)

Ceritanya penasaran mau bikin dimsum, dan ini pertama kali saya bikin dimsum (sebelum nya gak pernah sama sekali). pernah beli dimsum diluaran dan rasanya kurang cocok di lidah saya. karna mungkin selera orang beda2, alhasil coba bikin sendiri.. Awalnya ragu karna susah lipet2in kulit dimsumnya, sampe berkali2 coba nonton di youtube cara lipat nyaπŸ˜‚ agak aneh bentuk di awal, cuma pas sudah bbrp kali bentuk akhirnya bentuknya sama semua🀣😁

3 Orang
1 jam 20 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

#GA_TheNextLevel #Ketupad #Posbar #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Source : Ara Menu sahur pagi ini salah satunya sayur sapo tahu πŸ₯°. Mirip-mirip capcay kalo dari bentukkan nya. Yg bedainnya karena ada tahu tofunya guys 😍. Cocok buat menu sahur pagi ini dengan lauk ikan bandeng dan perkedel.. yummii.. ❀️

Capcay ekonomis

Capcay ekonomis

Capcay ini isinya cuma sayur2 yg ada d kulkas aja gak ada ayam atau bakso makanya jd capcay ekonomis πŸ˜„ apalah daya hanya pake 1 buah tofu tapi rasanya tetep nikmat kok bun #cookpad #capcay

Buncis Cabe Garam (Ala Chinese Food)

Buncis Cabe Garam (Ala Chinese Food)

Source : Tintin Rayner Mau bikin menu buat keluarga, tp adanya cuma buncis doang. G ada protein apapun. Ga kehabisan ide, dibikin buncis cabe garam aja. Simple dan enak... Gini doang pke nasi anget dah habis banyak dan kenyang.. Recomended utk dicoba ya.. Hehe

Sapo tahu

Sapo tahu

Saya sering banget masak sapo tahu karena anak saya yang paling besar suka banget makan sapo tahu yang menurut anak saya makanan yang satu ini kaya gizi dan sangat enak...

2 orang
15 menit
Tahu kriuk cabe garam

Tahu kriuk cabe garam

Kemaren habis makan bareng teman-teman di resto. Salah satu menunya ini, kayake gampang bikinnya. Trs coba deh eksekusi

3-4 orang
1 jam
Ifumie goreng+ayam sosis lada hitam

Ifumie goreng+ayam sosis lada hitam

#PekanPosbarMie Tiada rotan akar pun jadi Gak ada paprika pake cabe besar merah&hijau pun jadi😁πŸ˜