** CAPCAY **

Dipos pada April 2, 2022

** CAPCAY **

Anda sedang mencari inspirasi resep ** CAPCAY ** yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ** CAPCAY ** yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ** CAPCAY **, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ** CAPCAY ** enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ** CAPCAY ** adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ** CAPCAY ** diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ** CAPCAY ** sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ** CAPCAY ** memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Capcay, nama hidangan khas Tionghoa - Indonesia ini berupa banyak macam sayuran yg dimasak dengan cara direbus ( kuah) atau digoreng tumis. Asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcay diambil dari dialek Hokkian yg secara harfiah berarti aneka ragam sayur. Sumber : Capcay Goreng by Daniar, Batulicin Kalsel. #Recook_Daniar #RecookPapadaan #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ** CAPCAY **:

  1. Sayur :
  2. 2 buah wortel, iris
  3. 3 ikat sawi hijau, potong
  4. 100 gr buncis, potong
  5. 150 gr kobis
  6. 100 gr bunga kol, potong
  7. 5 tangkai daun bawang, iris
  8. 1 buah tomat, potong
  9. 2 buah jagung manis muda, sisir
  10. Bahan Campuran :
  11. 3 buah sosis, potong
  12. 10 buah pentol, iris
  13. 100 gr udang kupas
  14. Bumbu Cincang :
  15. 5 siung bawang putih (besar), cincang
  16. 1/2 buah bawang bombay, iris
  17. 4 buah bawang merah, cincang
  18. 5 buah lombok merah besar, iris serong
  19. Bumbu pelengkap :
  20. 1 sachet saus tiram
  21. 1 sachet (4 gr) merica bubuk
  22. 2 sm kecap manis
  23. 1 sm saus tomat
  24. 1/2 sm kaldu jamur
  25. 1 sachet bumbu bakso
  26. 1,5 sm tepung maizena, larutkan dalam 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat ** CAPCAY **

1
Siapkan bahannya.
** CAPCAY ** - Step 1
** CAPCAY ** - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu cincang hingga harum. Masukkan jagung dan udang, aduk rata. Masukkan pentol, sosis dan sawi, beri sedikit bumbu bakso, aduk rata.
** CAPCAY ** - Step 2
** CAPCAY ** - Step 2
** CAPCAY ** - Step 2
3
Masukkan semua sayur yang tersisa dan semua bumbu pelengkap, tambahkan 50 ml air, aduk rata. Cek rasa, masak hingga matang. Angkat.
** CAPCAY ** - Step 3
** CAPCAY ** - Step 3
** CAPCAY ** - Step 3
4
Hidangkan panas, bersama saus sambal dan tomat serta acar.
** CAPCAY ** - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Di Bintan sering banget makan ini. Nyampe Jakarta bingung mau nyari kmn. Akhirnya nemu resep simple nya ibu Finny, lgsg nyobain dan berhasil. Enaaak bgd. Suami suka. Lumayan mengobati kangen sm Bintan.

2 orang
Dimsum Shumai Chicken Rainbow

Dimsum Shumai Chicken Rainbow

Siumai / Shumai. Salah satu jenis dimsum yg umum sekali dijual ini salah satu makanan tradisional cina... Kita bikin versi halal yaa dari daging ayam Pilih bagian paha ayam agar lebih kenyal dan juicy... Next kita bikin yg daging ayam mix udang InsyaAllah... #dimsumayam #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible #CookWithLove #CookForLove

25 siomay
35 menit
62. Sambal Choipan

62. Sambal Choipan

Terinspirasi dgn resep bunda Lse lusia, Rahasia Choipan ini salah satunya yaitu sambal Choipan . #RecookMenyadik_LseLusia #RecookMenyadik_RahasiaChoipan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Kwetiaw Goreng ala Chinese Food

Kwetiaw Goreng ala Chinese Food

Source: Tintin Rayner Ada sedikit modifikasi menyesuaikan dengan stock bahan yg ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok

Capcay Ayam Nanas

Capcay Ayam Nanas

Sebelumnya ada resepnya disini, tapi isiannya saja yang berbeda. Yuk disimak dan dicoba. Sayur disini bisa ditambah atau diganti kembang kol/brokoli ya atau dll. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadyunitariz #masakanNusantara #masakanyunitariz #makananyunitariz #capcay #capcayAyam #ayamNanas

5 orang
2 jam
Sapo tahu simpel

Sapo tahu simpel

Bongkar2 kulkas cari bahan apa yang bisa dimasak 🤭 eh nemuin tahu mentah, sesuai #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget yuk mari kita masak sesuai budget tanggal tua 😁

4-5 orang
30 menit
Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3 sayurnya sepunyanya aja ya😊

2 orang
Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Menu makan siang hari ini, kepikiran masak chinese food. Kungpao Chicken, menu yg biasanya jadi andalan di restoran cina. Kalo di resto harganya mahal, jadi mari kita buat sendiri #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
40 menit
Capcay sayur sosis

Capcay sayur sosis

Kripik daun taiwan (BlackBerry)

Kripik daun taiwan (BlackBerry)

Awal nya saya membuat kripik ini gara" melihat teman post membuat kripik daun taiwan😯 Saya kira dia bikin dri daun bayam eh trnyata bukan🤔 Stelah aku tanya" akhirnya saya ikutan buat juga🤗 Aku ambil daun dn buah y d samping rumah. Buah y aku makan😋 daun y aku bikin kripik😊 Tp aku gx tau itu nama y pohon apa🤔 Yg jls buah y enak bngt😋 Lalu kripik tersebut aku kasih judul KERIPIK DAUN TAIWAN

6 orang
15 menit
Sup baso lohoa

Sup baso lohoa

Lagi kurang fit, punya sedikit stok ayam udang cincang di freezer. Bikin masakan berkuah yg mudah dicerna saja. Isi sayur bole sesuai selera ya. Klo saya biasanya suka wortel dan sawi putih. Berhubung ga punya sawi putih kali ini saya pake wortel saja. Walau buat 250gr saja daging nya, jadinya banyakk dan sekeluarga suka.

Capcay

Capcay

Sayuran favorit nih,,,karena masak sayur plus lauknya,,, Bikinnya simpel, hasilnya sesuai dengan selera keluarga saya Bahan bahan nya yang ada aj di kulkas, langsung aj di masak yuks Sumber : Ig mba Tsaniwismono #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Dapat oleh2 paprika dari malang, setelah terima oleh2 bingung mau dibikin apa paprikanya, kata temen saya buat pizza aja, tapi karena badan lagi kurang fit mau ngadon buat pizza kok mikir2, suami bilang besok tak belikan daging aja dimasak lada hitam tambahi paprika, keesokan harinya pak suam ke pasar belu daging, saya di rumah nyiapin bahan dan bumbu , setelah pak suam datang langsung deh eksekusi biar cepet mateng😍 #PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam 30 menit
Capcay Super Simpel

Capcay Super Simpel

Resep dr Ibuk.. enak juga klo bwt sahur nanti ya...inshaa allah :)

4 orang
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Halo Lur ! Dalam rangka #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam , jadi saya buat menu yang bahan dasarnya ayam (tapi saya campur udang juga hehe) Sebenernya saya suka semua jenis olahan ayam, mau #AyamBerjemur kah atau #AyamBerendam kah, saya suka semuanyaaa Nah kali ini saya buat Bakso Lohoa, dengan niatan mau dimasak sebagian jadi Sup Bakso Lohoa, sebagian lagi saya simpan di kulkas buat stok hehe. Tapi resep Sup Bakso Lohoa nya saya post besok yaaa

± 50 buah
± 40 menit
Koloke tahu sosis saus tiram

Koloke tahu sosis saus tiram

Karna bosan dengan koloke dari bahan ayam jadi coba resep koloke tahu yang ternyata gak kalah enak sama koloke ayam

2 orang
15 menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Nemu resep ini di akun instagram @umieats. Pas dicoba ternyata enak juga dan dimsumnya juga lembut.

50 pcs
2 jam
Sawi sendok ayam rasa capcay (#205)

Sawi sendok ayam rasa capcay (#205)

Kepengen cap cay tapi bahan minim hihi..

1-2org
Cap Cay Emak Rempong

Cap Cay Emak Rempong

Merupakan suatu perkumpulan sayur mayur yang tergabung dalam suatu ikatan kesatuan dan persatuan rasa. Mari kita coba..

2 - 4 orang
30 - 40 menit
Puyunghai Ayam Udang

Puyunghai Ayam Udang

Pilihan menu untuk sarapan ya genkss..... Sebenernya sih ini karena tukang sayur libur disaat stock sayur dikulkas sudah kosong 😁😅. Yuuuuuks kita cek resepnya.. #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #puyunghai #olahantelur

5 orang
50 menit