Capcay

Dipos pada April 5, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran favorit nih,,,karena masak sayur plus lauknya,,, Bikinnya simpel, hasilnya sesuai dengan selera keluarga saya Bahan bahan nya yang ada aj di kulkas, langsung aj di masak yuks Sumber : Ig mba Tsaniwismono #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 potong fillet ayam potong dadu
  2. Bakso sapi di iris tipis
  3. Bakso ikan di iris tipis (me: skip)
  4. 1 buah wortel
  5. 3 buah jagung muda
  6. 1/2 bagian kembang kol ukuran sedang
  7. 3 lembar kol, potong kotak sedang
  8. 1 bonggol pakcoy
  9. 3 lembar sawi putih
  10. 3 siung baput, cincang halus
  11. 1/4 bawang bombay, iris tipis memanjang
  12. 1 batang daun bawang ukuran sedang
  13. Secukupnya air
  14. 1/2 sdt maizena larutkan dg sedikit air
  15. 3 sdm minyak
  16. Bahan saus (campur dalam satu wadah) :
  17. 1.5 sdm saus tiram
  18. 1/2 sdt kecap ikan
  19. 1/2 sdt minyak wijen
  20. 1/4 sdt garam
  21. Seujung sdt merica bubuk
  22. 1/4 gula

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Cuci bersih sayuran, potong potong sesuai selera. Iris bawang bombay, cincang halus baput
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Iris tipis bakso, potong dadu fillet ayam. Sisihkan
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Satukan & campur bahan saus dalam satu wadah
Capcay - Step 3
4
Siapkan wajan & panaskan minyak goreng, tumis baput & bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging ayam & bakso, tumis sampai berubah warna.
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
Capcay - Step 4
5
Masukkan wortel, jagung muda & kembang kol, aduk rata, sampai setengah matang.
Capcay - Step 5
6
Masukkan sisa sayuran, kecuali daun bawang, aduk cepat. Tambahkan bahan saus, aduk rata. Masukkan air & larutan maizena, masak hingga mendidih & agak mengental. Tambahkan daun bawang, matikan kompor
Capcay - Step 6
7
Sajikan Capcay dalam wadah saji,,,
Capcay - Step 7
Capcay - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

2 porsi
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sering memesan sapo tahu jika makan direstauran, membuatku pingin menyajikannya juga di rumah. Terlebih dimasa pandemi hingga membatasi makan di luar. Hingga kini lauk ini sudah beberapa kali kusajikan di rumah dan semua suka terlebih jika menyantapnya selagi hangat.

5 Orang
30 menit
I Fu Mie

I Fu Mie

Mie makanan sejuta umat 🤗...apalagi dulu waktu ngekost ga pernah jauh dari yang namanya mie 😉. I Fu Mie, Menu lengkap karena ada sayuran juga udang dan temen2nya plus mie kriuknya 😋👌 Source : Ati Agus Sapto Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14081166-ifumi-ala-ibu-sisca-soewitomo-243?invite_token=bV7agcHdNu9AkZpaEF7WBBdo&shared_at=1615643422 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

STEAM Cake traditional chinese (huat kue)

STEAM Cake traditional chinese (huat kue)

Resep ini saya buat dengan cara paling gampang dan tidak pakai emulsifier atau ragi apapun itu... karena dalam baking saya usahakan tidak pakai pengembang ... kue ini sangat enak dan lembut apalagi saat dimakan panas panas celup kopi 🤣 atau taruh butter makan gitu saja ... mari kita coba ⏩⏩⏩

2 mangkok
Kukus 30-35 menit
Mee Udang Hokkien Goreng (halal)

Mee Udang Hokkien Goreng (halal)

Source : #AngelineHosen Beberapa hari sebelum mamah kasih pesan cinta #PekanPosbarMie resep nii dah siap meluncur. Resep ini sedikit saya modif dengan penyesuaian bahan yang ada juga di cara memasaknya. Harusnya pakai mie hokkien, berhubung yang ada hanya mie kering saja, tak jadi masalah. Kaldunya saya ekspres saja, tidak lama memasaknya. Yang penting bisa segera menikmati mie ini, dah ngga sabar😅 👉sumber : travel.tempo.co Di Singapura, rasa leluhur ini bertemu dengan budaya dari salah satu ras mayoritas yang mendiami negeri mungil ini yaitu Melayu. Jadilah mie hokkien udang dengan sambal belacan. Sambal belacan tak ada dalam sejarah masakan Cina, tapi rasa pedas dan agak manis dari fermentasi udang ini bisa menyatu dengan aroma kuat seafood dalam mie. Ada dua jenis mie yang digunakan, mie kuning (mi telor) dan bihun. Mie kuning yang sudah kaya tekstur, berfungsi untuk membuat kenyang, adapun bihun dipilih karena sifatnya yang mudah menyerap kaldu. Agak aneh memang untuk mie goreng memakai kaldu. Kaldu mie hokkien adalah sumber rasa. Di dalamnya ada kepala udang, ebi, tulang ayam dan bawang putih. Jika tutup penggorengan dibuka, aroma bawang sudah menguar, artinya mie siap disajikan. Mie hokkien aslinya memakai daging babi. Saya pakai udang saja. Lengkapnya, pakai daging ayam (sebagai pengganti daging babi) dan juga udang. Rasanya sama2 enak. #CookpadCommunity_Surabaya #meeismie #anekaolahanmie #masakitusaya #cookpadcommunity_gresik #meeudanghokkiengorenghalal

Choipan

Choipan

Resep youtube...

Ayam Koloke / Kuluyuk

Ayam Koloke / Kuluyuk

Ini resep favorite suami saya hehe boleh di recook siapa tau suaminya jadi tambah cinta🤣

2 orang
1 jam
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Again. #antiribet #antibanyakcucian 😂

4 porsi
30 menit
Fuyunghai telur baso ayam

Fuyunghai telur baso ayam

Si kecil suka banget telur. Bikin fuyunghai yuk buat orang serumah sekalian, jadi sausnya dipisah. Happy cooking 💕

3 orang
30 menit
Ifumie goreng siram

Ifumie goreng siram

Bismillahirrahmanirrahim... Baru pertama ini bikin...kalo makan nya sudah beberapa kali🤭... Terinspirasi dari resepnya Bunda Pashalenko dan Kiki Fhatria. Terima kasih🤗... Source : Kiki Fhatria #Ifumie #MakWin #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_KikiFhatria #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Assalamu'alaikum... Maafkeun poto seadanya,, ngga sempet 😁 Masaknya kilat, krna penonton udah laper 😅 begitu matang langsung diserbu habis 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

240. Capjay Sederhana

240. Capjay Sederhana

Sesuai isi kuLkas 😁 Pakai banyak Bawang merah, bawang putih, tomat & cabe, soaLnya mau puLkam, jadi harus sweeping bumbu² 😅

Ifumi

Ifumi

Udah lama ga makan ifumi.... Mie yg digoreng renyah, dgn siraman tumis sayuran, jamur dan bahan lainnya... Hmmm.. Kombinasi yg pas bgttt... Ini salah satu menu yg bahannya felksibel ya teman2.. Bisa diganti-ganti sesuai selera atau stok yg tersedia di rumah. Ini saya perbanyak sayurannya, tapi teman2 bisa tambah ayam, bakso, seafood, telur puyuh dll. Resep ini saya recook dari mbak Ade... Resep beliau banyak bgt dan menarik, bisa utk sendiri atau inspirasi katering rumahan. Terima kasih utk sharing ilmunya di SEMANGCOOK ya mbak. Yuk dicoba yuuukk resepnya 😍😍 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14043431-ifumi?invite_token=jWQ7g3pYEW2pFrGEwdGeXTkt&shared_at=1614305256 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookRecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_Semarang

3 orang
45 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Bismillah dimsum ayam udang aku pribadi bukan penyuka dimsum, tapi anak anakku semua sukak sampai rela pergi atau gofood ke salah satu resto dimsum terHits di daerah kemang ternyata resep ini anak anak sukaaaaak bahkan mereka bilang jauuuuuuh lebih enak daripada H*ka dimsum favorit mereka di kemang ituh, hmmm kibas jilbab 🥰

30 pcs
Koloke Ayam

Koloke Ayam

Bismillah Olahan ayam masih menjadi yang paling favorit di rumah, karena itu saya jadi semangat pengen bisa memasak berbagai macam olahan bahan dasar daging ayam ini. Sejauh ini orang rumah suka dengan yang saya masak, seperti Koloke ini. Awalnya bungsu saya merasa agak aneh juga lihat ayam goreng pakai saus ada buah nanasnya tapi setelah dia cicip (saya agak paksa juga sih untuk cicip hahaha...) dia bilang enak dan habis juga disantapnya 😁 Ini saya coba resepnya Dapur Kobe yang terkenal praktis dan minimalis namun begitu rasanya enak-enak lho. Penasaran? yuk langsung intip resepnya. Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

1 jam
*DimSum Mie*

*DimSum Mie*

Jum'at 12-03-2021.... Pengen nyemil dimsum deh...gayanee nyemilnya dimsum🤫 ko' jadi kaya orang mana gituuu ya. Dan kalo beli pastiii mahall, jadi kucoba bikin sendiri aja deh pake bahan yang ada didapur pas kebetulan juga program #PekanPosbarMie masih berlangsung, jadi deh bikin dimsum nya pake mie. Sebenernya resep dimsum nya ini dapet dari hasil buka yutub, tapi aku bikinnya sesuai sama bahan yang ada aja. Dan ternyata enak juga loh apalagi dicocol sama sausnya..... Sausnya pun hasil dari mengarang bebas tadi didapur 😊. Cari yang gampang dan praktis aja, biar cepet bisa nyicipin setelah dipocan..... heheheeee 🤭. Source : YC Dapur Ngebul #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_41

🐔Ayam Arak Jahe🐔

🐔Ayam Arak Jahe🐔

Ada sisa ayam dari saya masak chicken broth, dibuang sayang, dimakan begitu aja ga ada rasa 🤔 hm.. m.. m. pengen sesuatu yang gurih, yang juga bisa diemut2🤭🤭artinya harus berikut tulangnya... Aha... 😉Terpikirlah untuk masak ayam arak jahe.

4 orang
Taiwan chocolate castella cake ☁

Taiwan chocolate castella cake ☁

Sudah seminggu malas masak tapi pas scroll youtube tiba - tiba nemu resep kue ini dan bikinnya gampang banget bun yaudah cuss lah bikin 😚 Jangan lupa follow tiktok aku yah bund : @ho_bakery

6 porsi
1 jam 30 menit
Capcay Seafood

Capcay Seafood

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit