Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayuran favorit nih,,,karena masak sayur plus lauknya,,, Bikinnya simpel, hasilnya sesuai dengan selera keluarga saya Bahan bahan nya yang ada aj di kulkas, langsung aj di masak yuks Sumber : Ig mba Tsaniwismono #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:
- 1 potong fillet ayam potong dadu
- Bakso sapi di iris tipis
- Bakso ikan di iris tipis (me: skip)
- 1 buah wortel
- 3 buah jagung muda
- 1/2 bagian kembang kol ukuran sedang
- 3 lembar kol, potong kotak sedang
- 1 bonggol pakcoy
- 3 lembar sawi putih
- 3 siung baput, cincang halus
- 1/4 bawang bombay, iris tipis memanjang
- 1 batang daun bawang ukuran sedang
- Secukupnya air
- 1/2 sdt maizena larutkan dg sedikit air
- 3 sdm minyak
- Bahan saus (campur dalam satu wadah) :
- 1.5 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- Seujung sdt merica bubuk
- 1/4 gula
Langkah-langkah untuk membuat Capcay