Capcay Ayam Nanas

Dipos pada April 9, 2022

Capcay Ayam Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Ayam Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Ayam Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Ayam Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Ayam Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Ayam Nanas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Ayam Nanas diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Ayam Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Ayam Nanas memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya ada resepnya disini, tapi isiannya saja yang berbeda. Yuk disimak dan dicoba. Sayur disini bisa ditambah atau diganti kembang kol/brokoli ya atau dll. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadyunitariz #masakanNusantara #masakanyunitariz #makananyunitariz #capcay #capcayAyam #ayamNanas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Ayam Nanas:

  1. Isian:
  2. 3 potong bagian ayam dan hati ampela
  3. 4 buah wortel (potong)
  4. 1/4 potong kol/kubis (potong)
  5. 8 lembar sawi putih (potong)
  6. 3 buah jagung mini (potong)
  7. 1/2 buah nanas (potong)
  8. 5 buah cabai rawit (opsi)
  9. 7-8 sdm saos tomat
  10. air secukupnya (kaldu ayam rebusan)
  11. 1/4 sdt kaldu jamur (opsi totole)
  12. secukupnya gula garam (gulgar)
  13. Rempah-rempah:
  14. 6 siung bawang merah (bamer geprek)
  15. 6 siung bawang putih (baput geprek)
  16. 1/2 siung bawang bombay (potong kecil bowbay)
  17. 2 batang daun bawang (potong kecil dawang)
  18. sejumpit ketumbar bubuk/kasar diulek
  19. 2 sdm margarin/butter/mentega (tumisan)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Ayam Nanas

1
Cuci bersih dan rebus ayam&hati ampela, kurleb 45-60 menit. Lalu tiriskan. Jika sudah hangat, suwir ayam dan potong kecil hati ampela. Sisihkan.
2
Potong semua sayur sesuai selera. Lalu cuci bersih. Untuk jagung, sy cuci terlebih dahulu, baru jagung tsb dipotong. Lakukan semua hingga selesai.
3
Tumis bawboy. Lalu beri baput, bamer, dan dawang. Tumis hingga harum. Lalu masukkan suwiran ayam diatas.
4
Beri sisa kaldu ayam diatas pada tumisan tsb. Lalu masukkan jagung dan wortel.
5
Jika kurleb 5-7 menit, masukkan kol dan sawi putih. Lalu tunggu 5 menit kembali. Beri saos tomat dan sisa kaldu ayam, gulgar dan kaldu jamur. Periksa rasa.
6
Yang terakhir, beri nanas dan cabai rawit. Tunggu 2 menitan, matikan kompor.
Capcay Ayam Nanas - Step 6
Capcay Ayam Nanas - Step 6
7
Selamat mencoba.πŸ˜‰
Capcay Ayam Nanas - Step 7
8
Nb: Tingkat kematangan sesuai selera. Jadi waktu yg diberikan disini, disesuaikan saja ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum/siomay ayam lembut

Dimsum/siomay ayam lembut

Tiap bikin dimsum, kulit lebihan yang gak terisi pasti berasa keras eh akhirnya dari riset artikel sana sini dapet tips biar kulitnya gak keras dan saya pakai teiknya ternyata benerr bisa lembut ahh senangnya. Meskipun masih cari cari trik lain ada gak yg lbh simpel haha

5 orang
1 jam
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Ceritanya hari ini lagi banyak pritilan macam2 sayur dikulkas. Karena bingung mo dimasak cuma 1 macam sayur tok nanggung karena ga bisa jadi 1 porsi, akhirnya aku mix deh dijadiin capcay goreng. Simple. Dan gampang banget! Let's cook Mom!!

3-4 orang
30 menit
Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)

Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)

Hallo apa kbr, jd ankku itu sukaaa bgt sma hainam chicken rice, jd penasaran akhirnya belajar bikin dan amazing ankku suka bgt smp 3x nambah 😍 paksu jga suka bgt, aku sdh bbrpa kali bikin dan waktunya berbagi resep, semoga suka yaa, selamat mencoba πŸ˜‰

6-7 orang
2 jam
Capcay Seafood

Capcay Seafood

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
45. Nasi Tim Rice Cooker

45. Nasi Tim Rice Cooker

Tadinya mau bikin ala jessica jane tapi ga keburu masukin telurnyaπŸ˜‚ jadi lah menu ala kadarnya! Tapi enyakkk. Bismillaah ini resep ke 45 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Orang
67. Muntahu udang

67. Muntahu udang

Masak salah satu makanan kesukaan si kecil, easy and simple cook #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Ayam hainan ala hongkong

Ayam hainan ala hongkong

hallo kembali dgn saya di pawon soimut hari ink saya akan masak yaitu ayam hainan ala hongkong .. untuk lebih jelas tutorialnyah ada di chanel youtube saya #pawon soimut FB DAN IG sama nama nyah pawon soimut youk kita mulai

Sapo Tahu Jamur Ati Ampela

Sapo Tahu Jamur Ati Ampela

2-4 orang
1 jam
Chinese Fried Noodle/ Mie Goreng Panjang Umur #Week37

Chinese Fried Noodle/ Mie Goreng Panjang Umur #Week37

Kata sii Bapak, ko mienya panjang bgt gk diremuk dulu waktu ngerebus.. Namanya juga #MieGorengPanjangUmur Pak yaa Mienya panjang2 lah, heee... Source :: Frielingga #MieGorengPanjangUmur #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV_14Feb2021

Kwetiaw Goreng ala Chinese Food

Kwetiaw Goreng ala Chinese Food

Source: Tintin Rayner Ada sedikit modifikasi menyesuaikan dengan stock bahan yg ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok

Capcay Telur dan Ayam

Capcay Telur dan Ayam

Bingung mau masak apa?kebetulan ada sisa sayur sayuran Sma Ayam Dikit jd bkkin capcay aj Bun😁

3 org
Tumis Capcay

Tumis Capcay

Baru tau kl ternyata brokoli termasuk keluarga sawi. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

30 menit
Gyoza ayam sayur / kuotie

Gyoza ayam sayur / kuotie

Kalo punya ini di freezer bahagia bgt dah! Cemilan yg sangat puass πŸ˜€

Kaki Bebek Talu. Ceker Bebek Ala Hakka

Kaki Bebek Talu. Ceker Bebek Ala Hakka

Tidak punya bebeknya, kakinya juga gpp deh. Lagipula kaki Bebek murah banget. Harganya di toko online sangat murah, sudah bersih pula dan packing rapi. Harga hanya 8,5 K - 10 K saja perkilo. Murah banget kan, πŸ˜ƒ Tapi menu kaki Bebek di resto Chinese lumayan mahal, jd mending masak sendiri aja. #PejuangGoldenApron3

Angsio Tahu

Angsio Tahu

Minggu ke 40 (02.03.21) Lama pingin angsio tahu... buka kulkas, pake bahan seadanya aja.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Sapo Tahu Pokcoy

Sapo Tahu Pokcoy

Rindu dapur dan masak yang sederhana dulu, cukup kuras kulkas tapi tidak kuras energi. Source : Atikacristy #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

2 orang
1 jam 30 menit