Sapo Tahu Jamur Ati Ampela

Dipos pada April 3, 2022

Sapo Tahu Jamur Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Jamur Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Jamur Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Jamur Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Jamur Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Jamur Ati Ampela adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Jamur Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Jamur Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Jamur Ati Ampela memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Jamur Ati Ampela:

  1. 3 pasang ati ampela ayam
  2. 1 buah tahu sutra
  3. 4 buah jamur champignon
  4. 1 buah brokoli (kecil)
  5. 1 buah wortel
  6. 1 buah jagung muda
  7. 1 buah sawi hijau
  8. 300 ml air
  9. sesuai selera daun bawang & seledri
  10. 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  11. mentega untuk menumis
  12. bumbu
  13. 1 buah bawang bombay kecil atau setengah bawang bombay besar
  14. 2 siung bawang putih (cincang kasar)
  15. 2 buah cabai rawit (iris kecil kecil)
  16. 1 buah cabai merah (iris kecil keci)
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm kecap asin
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya lada
  21. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Jamur Ati Ampela

1
Bersihkan ati ampela rebus lalu potong kecil keci
Sapo Tahu Jamur Ati Ampela - Step 1
2
Potong potong tahu sutra, lalu goreng pakai mentega hingga bagian luarnya mengering, lalu sisihkan
3
Bersihkan dan potong potong semua sayur dan bumbu
Sapo Tahu Jamur Ati Ampela - Step 3
Sapo Tahu Jamur Ati Ampela - Step 3
Sapo Tahu Jamur Ati Ampela - Step 3
4
Panas kan mentega, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga layu dan harum, lalu masukkan bawang bombay tumis kembali hingga layu
5
Masukkan ati ampela, dan sayuran (wortel, jagung, brokoli, sawi, jamur) aduk aduk hingga rata
6
Masukkan air, lalu tutup dan biarkan mendidih
7
Setelah mendidih masukkan tahu yang sudah digoreng tadi
8
Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, garam lada dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan koreksi rasa
9
Setelah rasanya pas dan sayuran sudah matang, masukkan cairan maizena, aduk aduk sebentar hingga mengental, lalu matikan api
Sapo Tahu Jamur Ati Ampela - Step 9
10
Sapo tahu siap dihidangkan bersama nasi panas
Sapo Tahu Jamur Ati Ampela - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

I Fu Mie Seafood dan Tofu

I Fu Mie Seafood dan Tofu

Suka banget mie dan capcay akhirnya mau nyoba bikin i fu mie sendiri karena chinese food deket kost udah gak jualan

2 orang
1 jam 15 menit
Capcay Ayam Baso

Capcay Ayam Baso

Masak bahan makanan sisa yang ada di kulkas. Yuk masak!

4 orang
30 menit
CAPCAY Sayur

CAPCAY Sayur

Choipan pumpkin

Choipan pumpkin

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu ini edisi berapi Berami bertemakan choipan...di rumah kalo udah bikin ini ga nunggu lama begitu masak langsung di santap😁...memang enak kalo di makan nya selagi panas. biar warna nya lebih menarik emak tambahkan dengan pumpkin. Choipan yang ini sedikit ekstra membuatnya. di buat adonan kemudian di bentuk baru di kukus setelah matang baru deh di nikmati. Source : Lse Lusia #Choipanpumpkin #MakWin #BerapiBerami_ChoipanLseLusia #RahasiaChoipan_LseLusia #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

23 pcs
1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

#PejuangGoldenApron3

25 pc
60 menit
Nasi Tim Rice Cooker

Nasi Tim Rice Cooker

Takarannya sesuai selera ya... Pake perasaan aja 😘

Bakcang ketan ayam Devina H

Bakcang ketan ayam Devina H

Iseng2 buat ide bisnis... Jadilah bakcang ni... Tara... Bacang ketan ayam kampung, jamur dan kacang2 an... Waktunya kelamaan.. ribet bungkusnya.. skrg ada loo cetakannya...

17 porsi
9 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Asli ini menu enak banget sih , dan pas banget buat yg mager mau masak .

2 orang
15 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

capcay ini favorit aku dan keluarga karena sebentar masak nya terus si toddler juga biar makan sayuran jadi kaya akan serat

4 porsi
30 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Punya stock bahan makanan termasuk tahu, akan tetapi waktu masak terlalu mepet dengan jam berangkat kerja. Alhasil search olahan tahu yang simpel dan ternyata enak, cocok dengan lidah saya 😋

2 orang
30 menit
Chinese fried noodles / Mie goreng panjang umur

Chinese fried noodles / Mie goreng panjang umur

Dalam rangka recook bareng #community_kalteng kali ini memasak mie panjang umur nya cici @frielinnga sit, kata beliau mie ini biasanya di masak dalam rangka perayaan hari besar imlek atau ulang tahun. Dikatakan panjng umur karena memasaknya tidak boleh terputus, dan dari situ filosopi panjang umur didapatkan. Semoga kita semua baik yang memasak maupun memakannya panjang umur dan sehat selalu. Aamin 🙏🤗 saya memasak mieny bumbu bawang puting cincangny saya ganti baceman bawang putih dan saya tambahkan chili oil kebetulan ada stock dirumah, untuk proteinnya saya pakai kulit ayam yg di goreng karena anak2 suka yg crispy2 😁... Alhamdulillah anak2 suka bumbunya sederhana tapi rasanay nikmat sekali. Hampir mirip kaya restoran chines food. 😘 Untuk resep baceman bawang putih dan chili oil sdh saya masukkan dilampiran bisa dicek ya... 😊 Terimakasih ci, sudah membagikan pengalamannya di community_kalteng semoga selalu terus memberikn resep yang nikmat dan dapat disajikan untuk keluarga dirumah 🤗 Source : cookpad frielingga sit #MieGorengPanjangUmur #cookpadcommunity_kalteng #barapimanjuhu

3 orang
30 menit
Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Recook resep bu @Ati Agus Sapto Sudah buat beberapa kali cuma baru sempat posting 😅 Mudah dan enak rasanya, yuk cobain juga masak untuk keluarga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Selesai lebaran kita ganti menu dari yang santen2an, biar ngga mblenger kalo orang jawa bilang 😁. Rikues pak Su minta bikin sapo, kali ini rikuk resepnya bunda Octa Fitria Sidoarjo, bahan2 sesuaiin dengan yg dirumah aja. #PejuangGoldenApron3 #sapotahu #cookpadcommunity_semarang

76. Tahu Cabe Garam

76. Tahu Cabe Garam

Kamis, 22 April 2021 (Sumber&Recook by Lidia Lestari/PangkalanBun Kalteng) Punya tahu, kepengen makan tahu yg beda dan simple. Akhir2 ini temen2 aku pada bikin tahu cabe garam kepo bgd akunya kyk gimana rasanya. Penasaran? Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #April2021 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook11_Solo

2 porsi
15 menit
Bengkuang Isian Choipan

Bengkuang Isian Choipan

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Ifumie

Ifumie

Masih dengan olahan mie, kali ini aku bikin Ifumie yg simpel, karena masak capcay aku gunakan bumbu instan . Tetap tidak mengurangi kenikmatan rasa ifumie. #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanMie

Capcay goreng

Capcay goreng

#PejuangGoldenApron Minggu ke 51..

Dimsum ayam ala restoran

Dimsum ayam ala restoran

Pas banget lagi bulan ramadhan jadi enaknya stok dimsum rumahan tapi rasanya ngga kalah sama restoran, banyak yg bilang enak banget 😄

5 porsi
30-1 jam
Tahu krispi cabe garam

Tahu krispi cabe garam

Ini enaaaakkk Cus cobain Kriuk2 pedes gurih, Masya ALLAH 😍 Resep tahu cabe garem kriuk nya chef Devina Hermawan Resep tahu krispinya sudah pernah ku share. Pakai resepnya mb nia bayens. Si bapak yg ga doyan tahu sama sekali dibikinin ini lahaaapp😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

CapCay Jamur ala UmiAyya

CapCay Jamur ala UmiAyya

Salah satu makanan favoritku nih, capcay! ☺ Apalagi kalo capcay jamur, krn masakan berdasar bahan jamur2an adalah makanan kesukaanku juga. Nah, ini adalah resep hasil modifikasi dr Mbk @Selvia_Makarim di IG, tp aku modif2 sndiri sesuai selera.. Biasanya masak capcay ga pernah pake kemiri, nah ini aku pake dan ternyata yummy. Nah saranku utk menumis sayurannya capcay jgn terlalu lama ya, agar rasanya masih krenyes2 segar gitu 😍 😘 yuk dicoba Moms 😘

1 jam