Capcay Kuah Kental

Capcay udang

Bakso ayam lohoa / bakso rambutan / bakso serabut

Pengen bikin lauk untuk difrozenin. Adanya daging ayam giling, jadi bikin pangsit dan bakso ini 😁

I Fu Mie

Ga ada rencana masak i fu mie sebelumnya, tapi pas belanja ke pasar saya mampir ke kios mamak-mamak yang jualan bumbu masak khas medan dan nemu i fu mie dari siantar yang tampilannya menggoda. Beli, eh terus didiemin aja seminggu hahaha. Baru semangat masak setelah dikasih tau sama teman yang orang Medan kalau itu emang enak banget, dibanding bikin pakai mie telor biasa. Woh saya langsung berburu udang, yang sayangnya lagi mahal menjelang tahun baru kemarin wkwk. #PejuangGoldenApron3

Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade

Source ayam kuluyuk: moucup saus: resep sendiri 😊 Selalu ngiler liat postingannya C! alias moucup, ini saya masak ayam ngikutin resepnya moucup. Tapi untuk sausnya pengen bikin sendiri, menurutku lebih aman terutama buat anak2 hehe. Dan ini semua tanpa saus yg udah jadi dan tanpa MSG juga yaa tapi tetep enak. Oh iya resep aslinya untuk ayam kuluyuk pakai starter discard, yang di sini udah diganti dengan tepung terigu.

Dimsum ayam

Dimsum ayam yang simpel

Dimsum Siomay Ayam

Ngomongin tentang Dimsum, siapa sih yang nggak kenal sama kudapan kecil dari Negeri Tirai Bambu ini. Kudapan ini sangat digemari oleh seluruh kalangan di Indo terutama anak muda. Selain rasanya yang enak & bentuknya yang mungil, ternyata Siomay juga ada sejarahnya lho gaiss. Jadi Siomay itu merupakan salah satu varian dari sekian banyaknya macam dimsum yang ada. Dalam Bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai. Sedangkan dalam Bahasa Kanton, sering disebut shiu maai. Siomay sendiri aslinya menggunakan daging babi cincang yang kemudian dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Bisa juga menggunakan daging udang, kepiting, atau daging sapi. Siomay dimasak dengan cara dikukus. Siomay ini masuk ke Indonesia karna adanya percampuran budaya dengan Tiongkok. Dan setelah masuk di Indo jadi ada beberapa perubahan deh, seperti bentuk dan juga isian yang disesuaikan dengan kebutuhan nya. Source : Hilda #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-32 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

Sapo tahu

Sapo Tahu cumi ini enak bngt bund Di makan , hujan2 gni nikmat bngt😋😋😋

CAP CAY AYAM KEMBANG TAHU ala Dapur Ibu

✔ Seri Masakan Bumbu Dasar Putih ala Dapur BulBul 🍅 Salah satu masakan Ibu yg jadi favorit saya.

"Capcai kuah kental"👍😘❤️

Inspirasi lagi dari menu bunda Rizghandini mantap menunya maaf bunda beberapa bahan ku tambah ganti ya sesuai stok 🤭🤭🤭🙏🙏👍👍😘😘❤️ mksh ya🙏🙏🙏 #DutaRecookberaksi #RecookmenyadikKalbar #Recookmenyadik_BundaRizghandini #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Fuyung Hai Sayuran

Saat ikan, ayam, dan daging susah didapat.. Telur lah yang jadi andalan.. Next time kalo udah gak banjir lagi insyaallah mau share resep fuyung hai yg komplit 😁 Saat menggoreng saya tidak pakai minyak yang banyak makanya hasilnya tidak terlalu ngembang yaaa.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Capcay Kuah Sederhana

Masih di setoran arisan yg dimenangkan oleh Dapur Deis, yg ketiga ini aku #RecookResepDeis masakan capcay. Sudah sering masak capcay. Walau sayurnya hanya sedikit² tapi kalau ngumpul beginibjadi banyak lho Bun. Source: https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=yLTa9pgPrpJWBFRCYaoRpzcU&shared_at=1606279073 #RecookResepDeis #CookpasCommunity_Bekasi

Kembung tomat cabe bawang garam

ini enakkkk.... mantep

Nasi Goreng Hongkong

Banyak banget varian nasi goreng yaa, kalau untuk nasi goreng Hongkong ini rasa dominan gurih asin. Atau mungkin bisa juga disebut nasi goreng putih, karena tanpa kecap manis dan saus sambal/tomat. Kalau suka dan mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera 😊 Untuk sayur dan isi sayuran lainnya juga menyesuaikan selera yaa. Selamat mencoba 🥰 #nasigorenghongkong #nasigorengputih #itharesep

Choi pan (khas Pontianak)

Assalamu'alaikum...apa kabar teman2? Saya sering bikin dimsum bahkan jd salah satu jualan saya, tp kl choi pan terus terang br sekali ini sy bikin. tetangga sering bikin, tertarik banget saya setiap kl dia pajang di status, tp entah knapa saya ga jd mulu untuk bebikinan.. karena #Basidoncek kali ini #Babako_kaborneo dan sekaligus buat #JelajahResepSahabat saya putuskan untuk share ini aja.... Rasanya seger banget, krenyes2 bengkuang ketemu kulit nya yg lembut plus sambel yg asem manis pedes, hmmm g mo brenti... Trust me.... Disini saya bikin kulitnya dengan cara sy bikin kulit dimsum, hihi maksa si sbenernya, tp isinya sy pke resep bunda pashalenko dengan 1/2 resep aja Source: bunda pashalenko

Capcay Istimewa

Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas. Iris iris n potong potong d bantu suami saya, karena anak bungsu saya lagi rewel. Capcay ini memiliki cita rasa yg sangat gurih. Di dapat dari penambahan kaldu bubuk udang nya. Potongan cabe sengaja saya masukan terakhir, saya pengen warnanya keliatan segar. Dan langu cabe pun gak ada. Langsung kita intip resepnya yuk .... Source : Vifya_kitchen #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Vifya_kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #MasakSekeluarga

Udang Tepung Cabe Lada Garam

Cakwe (tanpa Ragi, aneka TIPS)

Untuk membuat cakwe, yang utama kita perlukan adalah kesabaran menunggu masa resting adonan. 😄 Sabarrrr kak.. Ini ujian... 😅 Sumber: Olive bunda Qonita Sedikit modifikasi dari saya, untuk penambahan gula halus , agar rasanya lebih gurih. Aneka Tips dari saya: 1. Masa pembuatan yang disarankan: 📌 Pada malam hari, jadi selama masa resting bisa ditinggal tidur malam hari, tinggal digoreng pagi hari nya. 📌 Atau adonan dibuat pada pagi hari, supaya bisa di sajikan menjelang waktu nge-teh sore. Jadi nggak terlalu berasa di-PHP-in sama adonan cakwe.. 😁 2.Minyak harus betul2 mendidih, untuk menghasilkan rongga yg cetar. Termasuk ketika menyiram2 minyak panas ke atas adonan. 3. Ukuran cakwe mentah sebelum ditarik, jangan terlalu besar atau pun terlalu panjang. Karena adonan ini sangat lentur. Ketika ditarik akan bisa memanjang 2x nya, setelah digoreng pun akan lebih besar lagi. Waspadalah wajan tidak muat merendam adonan bila terlalu besar. Selamat mencoba! 🤗🤗 #GA_TheNextLevel

Choipan (Chai Kue)

Semarak Clover lagi di weekend ini,spesial GA dari mbak Yulia Prattiwi sekaligus penentu tema minggu ini,yang bertemakan kreasi dari tepung beras.Semoga rejeki mbak Yulia sekeluarga selalu lancar dan sehat terus sekeluarga. Choipan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat.Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket,tetapi pengolahannya berbeda,choipan ini harus dikukus sebelum disajikan.Isi dari choipan bisa berupa bengkuang,talas maupun kucai,akan tetapi di sini isian saya ganti dengan kentang,wortel dan ayam karena saya sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada. Source : Frielingga Sit #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Capcay sederhana

Capcay Kuah

Salah satu menu sayuran favorit, isian bebas tergantung ketersediaan bahan di rumah. Bisa pakai udang atau cumi-cumi, tp berhubung Pak Suami khawatir kolestrolnya naik jadi saya pakai ayam saja. #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Tangerang