Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade

Dipos pada April 15, 2022

Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source ayam kuluyuk: moucup saus: resep sendiri 😊 Selalu ngiler liat postingannya C! alias moucup, ini saya masak ayam ngikutin resepnya moucup. Tapi untuk sausnya pengen bikin sendiri, menurutku lebih aman terutama buat anak2 hehe. Dan ini semua tanpa saus yg udah jadi dan tanpa MSG juga yaa tapi tetep enak. Oh iya resep aslinya untuk ayam kuluyuk pakai starter discard, yang di sini udah diganti dengan tepung terigu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade:

  1. Bahan ayam kuluyuk:
  2. 500 gr Dada ayam fillet
  3. 100 gr + 1 sdm tepung terigu
  4. 25 gr + 1 sdm tepung maizena
  5. 200 ml air
  6. 2 sdm minyak
  7. sejumput garam
  8. sejumput merica
  9. Bahan saus tomat:
  10. 4 bh tomat merah, rebus
  11. 1 bh bawang bombay ukuran sedang, potong kotak
  12. 1 bh wortel, potong korek api
  13. 2 gelas air
  14. 2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade

1
Cuci bersih ayam fillet dan potong kotak. Lalu siapkan bahan pencelupnya. Campurkan semua bahan kecuali ayam.
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 1
2
Celupkan ayam fillet ke bahan pencelup lalu goreng di atas minyak yang sudah panas.
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 2
3
Sambil menunggu ayam matang, kita buat sausnya. Rebus tomat sampai kulitnya bisa dikelupas. Kupas bawang bombay, lalu potong kotak. Bersihkan wortel lalu potong korek api.
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 3
4
Angkat tomat yg sudah direbus, kupas kulitnya lalu hancurkan dengan garpu.
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 4
5
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, tumis sebentar. Masukkan air, biarkan sampai wortel agak layu, lalu masukkan tomat yang sudah dihancurkan.
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 5
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 5
6
Masukkan garam dan gula, lalu koreksi rasanya. Masukkan larutan tepung maizena agar saus mengental.
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 6
7
Angkat ayam yg sudah matang, lalu siram dgn saus.
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 7
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Masih di setoran arisan yg dimenangkan oleh Dapur Deis, yg ketiga ini aku #RecookResepDeis masakan capcay. Sudah sering masak capcay. Walau sayurnya hanya sedikit² tapi kalau ngumpul beginibjadi banyak lho Bun. Source: https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=yLTa9pgPrpJWBFRCYaoRpzcU&shared_at=1606279073 #RecookResepDeis #CookpasCommunity_Bekasi

3 org
Ayam tepung cabe garam

Ayam tepung cabe garam

Memasak dengan simpel

4 porsi
30 menit
148. Koloke Ayam Saus Asam Manis

148. Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke/kuluyuk merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Tapi untuk resep ini saya hanya menggunakan daging ayam. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=7fTHUbrTRr8x3tqSPZ6ymRzU&shared_at=1612438501 #ArisanKombes #RecookResep_Febry #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Dimsum pisang

Dimsum pisang

Karena ada sisa kulit dimsum & pingin makan pisang tapi bosen digoreng,akhirnya dibikin deh dimsum pisang.... Gampang bikinnya dan pastinya murah juga bahannya Bisa jadi alternatif jualan juga deh...😍

Ca sawi cina (#159)

Ca sawi cina (#159)

Disini nyebutnya "chinese spinach" nyobain ceritanya.. rasa nya ky perpaduan bayam, kailan n sawi ijo.. masak simple aja yuk..

1-2org
15mntan
Kulit Dimsum/Dumpling/Siomay/Gyoza

Kulit Dimsum/Dumpling/Siomay/Gyoza

(resep 262) Subhanalloh bikin dari April 2020 masih bertengger di draft. Suami mulai sounding lagi mau bikin dimsum, cepet² deh keluarin resepnya biar gampang nyontek resepnya. Kulit dimsum ini tipis lentur tapi ga gampang robek. Love it deh 💖. Source: Dina Ummu Khal Kitchen -261220- #coompadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #masaksekeluarga

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

30 pcs
2 jam
Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Makanan favourite waktu masih single. Kalau sendirian di rumah, biasa pesan ini, bisa untuk lauk seharian. Di foto ini, tofunya udah pada ngilang ke perut suami sewaktu baru digoreng 🙂 Dari sebungkus, jadi tinggal 1/4 aja. Aku juga pakai sayuran seadanya di kulkas 😋

2 orang
1 jam
Tempe Cabai Garam

Tempe Cabai Garam

Ceritanya mau olah tempe yang beda dari biasanya😂

5orang
30 menit
Cap Cay

Cap Cay

6 Orang
30 Menit
Mapo Tahu Bakso

Mapo Tahu Bakso

Sarapan pagi ini di kulkas cuma ada tahu bakso dan sedikit tahu sutra, karena keburu pergi langsung cuss bikin yg cepet buat ganjal perut. Mapo tofu biasanya menggunakan daging cincang, saya ganti pakai beef burger. Dan juga pakai tambahan tauge.. karena menurut saya kurang afdol makan makanan pedas tanpa sayuran 😆 Source: Adinda Widyasari #LihaiRecook2_Solo #MasakSaksakmu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

1 porsi
20 menit
Kuotie

Kuotie

Menurutku kuotie ini enak banget ya.. kulit kuotienya aku pakai kulit gyoza (produksi Woko Jaya) , karna kalau bikin kulitnya sendiri lumayan makan waktu.

60pcs
2 jam
Cakwe

Cakwe

Source : Endah Triana Recook : Nur Azizah Prantoro #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #RememberGenkPeDa_EndahTriana #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Mun Tahu

Mun Tahu

Source : Frielingga Sit Agak aneh pas pertama denger namanya, tp penasaran juga. Pernah liat menu dan orng makan mun tahu ini di suatu resto bbrpa bulan lalu. Kok kayaknya enak.. Berkuah banyak, dimakan anget2 pas lg musim hujan bgini cucok bgt. Sy bikin dg porsi kecil, dimakan langsung tanpa nasi. Hehe.. Anak pun suka

Capcai bakso

Capcai bakso

Masakan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Menu ini bisa dibuat dengan ala chinese food dan atau ala rumahan denggan bumbu halus tanpa bahan saus. Bagaimanapun diolahnya setiap makasan punya rasa dan kesan tersendiri. Terpenting perjalanan masak selalu mudah dan menyenangkan. Silakan dicoba dan takaran disesuaikan dengan selera. Source : Yeni Mirawati