Sapo Tahu Udang

Dipos pada April 20, 2022

Sapo Tahu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Udang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Udang memakai 18 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favourite waktu masih single. Kalau sendirian di rumah, biasa pesan ini, bisa untuk lauk seharian. Di foto ini, tofunya udah pada ngilang ke perut suami sewaktu baru digoreng 🙂 Dari sebungkus, jadi tinggal 1/4 aja. Aku juga pakai sayuran seadanya di kulkas 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Udang:

  1. 1 bungkus tofu udang
  2. Kobe tepung bumbu putih atau tepung maizena untuk baluran tofu
  3. 10 udang kupas
  4. Sayuran
  5. 4 buncis
  6. 3 wortel
  7. 1 ikat daun selada
  8. 2 jagung muda
  9. 1 batang daun bawang
  10. Bumbu
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1/2 siung bawang bombay
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula
  15. 1 sdt lada hitam
  16. 1,5 sdm saos tiram
  17. 1 sdm tepung terigu + 3 sdm air, aduk rata
  18. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Udang

1
Iris-iris tofu, lalu baluri dengan tepung, goreng.
2
Cuci semua sayuran dan udang kupas.
3
Iris daun bawang. Iris wortel tipis-tipis. Iris buncis dan jagung muda miring-miring. Iris daun selada.
4
Iris bagian punggung udang, agar saat matang jadi lebih lebar.
5
Iris-iris tipis bawang putih dan bawang bombay.
6
Persiapan selesai. Waktunya memasak.
7
Tuang 4 sdm minyak ke teflon.
8
Setelah minyak panas, masukkan udang.
9
Setelah udang sedikit kemerahan, pinggirkan udang (masih di dalam teflon).
10
Masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay di tengah teflon.
11
Setelah harum bawang sudah keluar, satukan udang dan bawang, lalu tuang air sedikit agar tidak gosong.
12
Masukkan garam, gula, lada hitam, dan saos tiram, aduk sebentar lalu tuang 250 ml air.
13
Masukkan sayuran dari yang paling keras. Aduk rata.
14
Setelah air mendidih, tuang larutan tepung.
15
Setelah air hampir mengering, tuang kembali 250 ml air. Aduk rata.
16
Tunggu sampai mendidih. Cek rasa. Sesuaikan. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[49] Chicken Dim Sum

[49] Chicken Dim Sum

recook recipe YT odiekerdhi ~ rekan kantor sebelah cubicle waktu di medan 👩🏻‍🍳 dengan sedikit modifikasi, tambah parutan labu siam, supaya daging dimsum tetep empuk walaupun sudah dingin setelah dikukus. #PejuangGoldenApron3

Kung pao sticky grill chicken

Kung pao sticky grill chicken

Kung pao itu sama seperti pao biasa..cmn bentuk sprt burger di capit isian..lagi week end..stay Home stay health..

13porsi
2.5jam
Capjay Telur Puyuh Simple

Capjay Telur Puyuh Simple

Dalam rangka diet sehat dan mengurangi nasi dengan memperbanyak makan sayuran, akhirnya buat menu bekal kantor yang simple dan cepat, buat capjay telur puyuh kuah simple...Alhamdullilah maknyus dan mengenyangkan, dan pas banget dihidangkan hangat apalagi dimusim hujan saat ini #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia

Nasi Hainan Ayam KFC (Resep William Gozali)

Nasi Hainan Ayam KFC (Resep William Gozali)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Abis masak ayam KFC eh ayamnya masih sisa. Terus aku keinget nasi ayam KFC dulu sempet heboh akhirnya ku coba lah buat. Ternyata William Gozali ada resepnya Terus aku coba deh. Seperti biasa aku ga pernah pake takaran pas tapi kira-kira aja

Sapo Tahu Ala Mama Chen

Sapo Tahu Ala Mama Chen

Pulang dr kota tahu, wajib bawa oleh2 tahu

Capcay

Capcay

Ujan2 , program diet gak makan nasi , mau beli makan kok males ya .. hehe ,, buka kulkas ada sayur, kepikiran lah bikin capcay ala mima

2 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Pedes nyegrak,😥 tp semua suka,,

1 piring
20 mnt
Ifumie Kerang

Ifumie Kerang

Jadi sebenarnya mau bikin pasta oglio olio, cuma pas kehabisan stock pastanya, dan adanya tuh cuma ifumie. Jadilah ngide pastanya diganti pakai ifumie, dan ternyata enak! Gak kalah sama pasta 😁 Di dapur tuh emang gitu ya, semua bisa berubah gitu aja dari rencana awal. Yang tadinya mau masak apa, eh jadinya apa. Tapi disitu serunya sih memang, jadi bisa berkesperimen dan mencoba hal-hal baru hihi Dan karena awal Desember ini mamah cookpad ngadain lagi #JelajahResep dan salah satu kategori resepnya adalah Aneka Produk Laut, aku setor resep Ifumie Kerang ini yah Ma! 😘 Salam kompor anget! 😁 #JelajahResep #JelajahResepSehat #AnekaProdukLaut

2-3 orang
10 menit
306. Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Bumbu Instan

306. Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Bumbu Instan

#NasiAyamHainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Katanya temen² yang udah pernah makan di negara aslinya rasanyaaa uinaaak tenan.. Daku yang belum bisa menyantap #NasiAyamHainan di negaranya, iseng bikin sendiri. Pakenya bumbunya juga yang instan 😆😆😆 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #NasiAyamHainan #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Capcay!

Nasi Goreng Capcay!

Happy weekend! Nasi goreng beraksiiii.. 🤣 Kali ini namanya nasgorcapcay karena ada sisa bahan capcay dan nyonya masak berinisiatif daripada dibuat capcay dan gak abis jadinya masukin aja ke nasi goreng Jadi deh sarapan nasgor dgn sayuran melimpah 😆 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt. Source: Icha Khairunnisa #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia

4 orang
Koloke Ayam Asam Manis

Koloke Ayam Asam Manis

Kesempatan untuk masak buat saya itu di weekend. Suka dengan masakan yang jarang dibuat dihari biasa, karena kewajiban lain. Pas juga ada yang pengen ayam ditepungin, kangen katanya 😅 Source @nilaqonita #GA_TheNextLevel

Udang Tepung Cabe Garam

Udang Tepung Cabe Garam

Bimillah, Kemarin sempat membuat cue tongkol cabe garam, kesempatan kali ini dalam rangka meramaikan pekan pertama Desember dengan #JelajahResepSehat berbahan dasar seafood sy membuat udang tepung cabe garam sebagai pengganti cue tongkol. Ini memasak yg praktis dan digemari 👍 Yuukkk langsung disimak resepnya #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok

30 menit
42. Ikan Asin Pedas Lamtoro/Petai China

42. Ikan Asin Pedas Lamtoro/Petai China

Pada hari ibu ini, jadi teringat semua jasa ibu. Belum bisa membalas dan tak akan bisa membalas semua jasanya. Jadi aku masak masakan kesukaan ibu hari ini. Favorit ibu banget nih. Dan anehnya, apapun yang ibu masak, sekeluarga pasti doyan dan lahap makan. Love you, ibu. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Sayur yg satu ini pasti ada di list menu mingguan di rumah. Biasanya ditambah udang/ayam/bakso, kali ini pake bakso aja. Cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yg simple.

Paket Dimsum (Komplit)

Paket Dimsum (Komplit)

Masak kali ini banyak printilannya. Kalau beli menu dimsum pasti pengen order semua menu. Jadinya kali ini bikin paket menu komplit ala aku. Rasa dan tekstur notbad kok. Keluarga jga belum pernah nyobain makan dimsum alhamdulillah pada suka. Dengan dirumahaja justru makin berwisata menjajal kuliner ala resto 😁 Karna banyak waktu luang yg dimanfaatkan dengan baik. Yuk jangan takut eksplore dan tingkatkan pengetahuan memasak !!

Cap Jay Saus Tiram

Cap Jay Saus Tiram

#pejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #capJay #resepmudah #PejuangGoldenApron #resepCapjay

2-3 orang
30 menit
Capcay Bihun Pedas

Capcay Bihun Pedas

Hujan-hujan pengen yg berkuah sama pedes🔥

2 porsi
Cap Jae

Cap Jae

makanan ini merupakan salah satu makanan favorit saat pulang kampung tp karena pandemi udah 1 tahun ga bisa pulang kampung, akhirnya coba masak. sendiri, walaupun rasanya belum sesuai tp setidaknya mengurangi rasa rindu kampung halaman #CookpadCommunity_Depok

Capcay bakso ayam

Capcay bakso ayam

Masih ada stok bakso di rumah,jadi bikin capcay bakso aja kesukaan suami,anak-anak juga suka,dinner hari ini nasi putih+ capcay bakso ya mom