Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur yg satu ini pasti ada di list menu mingguan di rumah. Biasanya ditambah udang/ayam/bakso, kali ini pake bakso aja. Cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yg simple.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 5 buah bakso, iris
- 2 buah wortel, iris serong
- 1 bonggol brokoli ukuran besar, potong kecil
- 1 bonggol kembang kol ukuran kecil, potong kecil
- 5 lembaran sawi putih ukuran besar, iris
- 3 bonggol pokcoy, iris
- 2 sdt saos tiram
- 1 sdt gula
- 1 sdt kecap asin
- 800 ml air, bisa ditambah kurangi
- 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dg sedikit air
- Secukupnya garam, lada bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
