Capcay Ayam Kuah

Dipos pada April 17, 2022

Capcay Ayam Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Ayam Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Ayam Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Ayam Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Ayam Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Ayam Kuah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Ayam Kuah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Ayam Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Ayam Kuah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang hari cuaca mendung sekali bahkan hujan, sup panas yang menghangatkan tubuh yang saya butuhkan. Kita masak yang simple tapi tetap sehat dan lezat. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Ayam Kuah:

  1. Bahan:
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah brokoli
  4. 1 ikat sawi putih
  5. 3 buah sosis ayam
  6. 1 buah dada ayam tanpa tulang
  7. 1 liter kaldu ayam
  8. Bumbu:
  9. 1 sdm olive oil
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 buah bawang bombai
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdm kecap Inggris
  15. 1 sdm saus tomat
  16. 3 sdm saus tiram
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt lada putih
  19. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Ayam Kuah

1
Tuang olive oil ke panci yang panas, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel dan kaldu ayam, masak selama 5 menit. Tambahkan sawi putih
Capcay Ayam Kuah - Step 1
Capcay Ayam Kuah - Step 1
Capcay Ayam Kuah - Step 1
2
Potong” sosis dan ayam. Tambahkan ke dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena. Terakhir masukkan brokoli dan masak selama 3 menit saja agar tetap segar dan warna hijau.
Capcay Ayam Kuah - Step 2
Capcay Ayam Kuah - Step 2
Capcay Ayam Kuah - Step 2
3
Terakhir masukkan tepung maizena yang telah di encerkan menggunakan kuah capcay. Wow baunya harum sekali dan matikan api.
4
Finishing: Tuang capcay ke dalam mangkuk saji, saring kuahnya. Pas sekali saya nikmati saat hujan dan menghangatkan badan. So yummy 🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu ayam

Sapo tahu ayam

Tutorial lengkapnya bisa temen2 lihat di Lii CnB utube channel...

6org
Capcay Sawi Kuah Saus Tiram

Capcay Sawi Kuah Saus Tiram

Entah kenapa setiap masak, kalau pakai saus tiram dan kecap asin, masakan itu lebih kaya rasa, berasa lebih legit dan mantap. Dan makan malam kali ini, berasa kaya makan malam di resto. 😎 β™₯️ Ini saya pakai banyak daun sawi, untuk meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema #sawinlove, #SelaluIstimewa. β™₯️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Bubur Ayam Hongkong, menggunakan rice cooker. Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/ALKToTkczUs

3-5 porsi
2 - 3 jam
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 7 Februari 2021) Untuk meramaikan event olahan semua jenis sawi, saya bikin capcay ala-ala aja. Saya mengolah 2 jenis sawi dalam 1 menu yaitu sawi putih dan caisim dan pake kuah kaldu udang segar yang dikentalkan. Mantul buat menu musim hujan begini . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanRayaSawi #olahansawi #capcay #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Udang Crispy Cabe Garam

Udang Crispy Cabe Garam

2 orang
45 menit
Dimsum Ayam chili oil

Dimsum Ayam chili oil

Punya stok dada ayam sisa mpasi si bayik yg udah 2 minggu ini nangkring di freezer, akhirnya di eksekusi jg dijadiin dimsum ayam kebetulan bahan yang lain jg udah ada, ini dimsum versi saya. Kulit dimsum sy beli yg udah jd, suka agak keras klo di kukus walaupun udah dicipratin air bbrp kali, beda klo sm bikin sendiri. ngakalinnya klo udah di kukus, celupin sebentar ke air kukusannya baru angkat, kulit dimsum jd agak lembut.

5 orang
3 jam
Fuyung Hai Udang

Fuyung Hai Udang

Duluuuu... Saya penasaran dengan si fuyung Hai ini, ketika saya berkunjung ke sebuah kota menginap di suatu penginapan dan makan di resto nya terdapat list menu ini. Kemudian saya memesannya, dan ketika tersaji lalu saya santap ternyata rasanya telur. Yup telur di dadar tebal dimix dengan sayuran dan di siram saos asam manis. Jadi kesimpulannya... Fuyung Hai adalah telur dadar tebal isi sayuran disiram saos asam manis. Ini versi saya ya Kali ini saya membuat fuyung Hai Udang dengan sedikit varian pada isinya yaitu udang. Hmmmm makin sedap dengan topping saos asam manis #jelajahresepsehat #reseptelurkumendunia #jelajahresep #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Sapo Tahu

Sapo Tahu

4-5 org
Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Assalamualaikum cookpaders.. Arisan recook lagi, kali ini mamih #recookresepFebry yuhuuu resepnya dari bu Febry Caturia. Resep kedua yg di recook Semoga dapat hadiah dari cookpad ya. Aamiin 🀫🀭 Masakan ini kaya akan cita rasa, ada asem manis dan pedas sebenernya, krn mamih skip rasa pedasnya hihhi Semoga menginspirasi 🌷 Happy cooking πŸ₯˜ #GA_TheNextLevel #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Capcay goreng

Capcay goreng

Menghabiskan stok sayur yang ada di kulkas πŸ˜… #JelajahResep

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #Mingguke30 Pulang kerja , pengen makan enak ala resto tapi no ribet-ribet club. Coba resep ini aja. 😁

Capcay Jawa

Capcay Jawa

Source Dinda rizky tan

5 porsi
45 menit
Gohyong (Kukus/Goreng)

Gohyong (Kukus/Goreng)

Udah lama pengen bikin ini. Salah satu cemilan favorit saya dan suami. Inspirasi resep dari instagramnya mba Dhila Sina, kani roll. Cuman saya ngga pake udang. Karena kata ibu saya, Rasulullah itu ngga makan hewan laut dan darat secara bersamaan. Jadinya saya pakai daging ayam aja ya, paha dan dada. Ngga hanya suami yang suka, bonusnya babyku yang 15 bulan pun suka ☺ alhamdulillah.. Yuk cobain bikin juga! #PejuangGoldenApron3 #Gohyong #CookpadCommunityDepok

Cakwe (tanpa Ragi, aneka TIPS)

Cakwe (tanpa Ragi, aneka TIPS)

Untuk membuat cakwe, yang utama kita perlukan adalah kesabaran menunggu masa resting adonan. πŸ˜„ Sabarrrr kak.. Ini ujian... πŸ˜… Sumber: Olive bunda Qonita Sedikit modifikasi dari saya, untuk penambahan gula halus , agar rasanya lebih gurih. Aneka Tips dari saya: 1. Masa pembuatan yang disarankan: πŸ“Œ Pada malam hari, jadi selama masa resting bisa ditinggal tidur malam hari, tinggal digoreng pagi hari nya. πŸ“Œ Atau adonan dibuat pada pagi hari, supaya bisa di sajikan menjelang waktu nge-teh sore. Jadi nggak terlalu berasa di-PHP-in sama adonan cakwe.. 😁 2.Minyak harus betul2 mendidih, untuk menghasilkan rongga yg cetar. Termasuk ketika menyiram2 minyak panas ke atas adonan. 3. Ukuran cakwe mentah sebelum ditarik, jangan terlalu besar atau pun terlalu panjang. Karena adonan ini sangat lentur. Ketika ditarik akan bisa memanjang 2x nya, setelah digoreng pun akan lebih besar lagi. Waspadalah wajan tidak muat merendam adonan bila terlalu besar. Selamat mencoba! πŸ€—πŸ€— #GA_TheNextLevel

4 orang
1 + 8 jam
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Saya kalo bikin ayam kuluyuk, sengaja ngga langsung dicampur sama saus asam manis nya, dipisah,pas mau makan baru dicampur, biar tekstur crunchy nya masih ada. Untuk saus asam manis biasanya saya pakai sayur2 yg ada dikulkas aja, jd bisa opsional,

4 porsi
30 menit
Seafood Capcay

Seafood Capcay

Hari minggu masak yang gampang dan cepet apa ya? Jreng...jreng... cek ricek resep sahabat Cookpad ketemu resep milik Bumil @SusanFebri. Mumpung bahan ada semua, ga pakek lama, cuzzz bikin... langsung tancap abis... #JelajahResepSahabat #WeekendChallenge #SeafoodCapcay #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SusanFebri #Carolina

Capcay udang saus tiram

Capcay udang saus tiram

Menu makan malam kali ini aku buat capcay udang.. Akhir" ini gabisa posting resep kyk sebelum"nya, bahkan baru hari ini kembali ke dapur .. Maaf ya cookpad.. huhu ttp semangat #PejuangGoldenApron3