Seafood Capcay

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Capcay memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu masak yang gampang dan cepet apa ya? Jreng...jreng... cek ricek resep sahabat Cookpad ketemu resep milik Bumil @SusanFebri. Mumpung bahan ada semua, ga pakek lama, cuzzz bikin... langsung tancap abis... #JelajahResepSahabat #WeekendChallenge #SeafoodCapcay #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SusanFebri #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Capcay:

100 gr udang, kupas bersih
100 gr cumi-cumi, bersihkan, potong kotak
2 batang kecil wortel, iris tipis
Sesuai selera kuntum brokoli
10 batang putren/baby corn, potong kecil
4 lembar sawi putih, iris besar
1 buah tomat sedang, potong kotak
2 sdm irisan bawang kucai
Bahan tumis :
1 butir shallot/pengganti 3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
1/2 butir bawang bombay, iris tipis
Minyak untuk menumis
100 ml air untuk kuah/sesuai selera
Bumbu:
1 sdt garam
1/2 sdt merica/lada hitam
1/2 sdt kaldu sayur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Capcay

Berdoa. Siapkan sayur, potong-potong, cuci bersih, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bahan tumisan sampai harum, lalu masukkan wortel.

Tuang air, masak hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan jagung muda dan sawi putih, aduk rata. Lanjut masukkan cumi dan udang.

Setelah itu, masukkan tomat dan bumbu lain, masak hingga layu. Tes rasa, terakhir brokoli. Masak sebentar. Jadi dehhh....

Ga pakek lama, siapkan nasi anget, tancap abiss....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Tepung Cabe Lada Garam

2 porsi

Sambal Kacang Cakwe

Source : AmandaHasbi Makan cakwe, rasanya kurang lengkap kalau ga pake sambel kacang. Saya bikin sambelnya sedikit ya hehe karena baru nyoba pertama kali. Dan alhamdulillah not bad lah hihi. Harusnya dimasak sampai sambal kacang keluar minyak, tapi ini udah ga sabar wkwkwkwk. Oiya saya tidak tambahkan garam karena dari duo saos nya udah asin. Yang suka pedas bisa tambahkan cabai atau porsi saos cabainya ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #SambalKacang #Cakwe

1 cup kecil

30 menit

Tan Ping/Dan Bing (Taiwanese Egg Pancakes)

Menu sarapan yang simpel dan enak ala Taiwan

1 orang

15 menit

Capcay Kuah Kental

Kapan hari bikin capcay kuah yg versi gak pake saos. Tiba2 hari ini pengen yg pake saos dan dikasih sedikit jahe. Sama enaknya sih, cuma yg ini agak lebih kerasa pedesnya. Takaran gula, garam, merica, dan kaldu bubuk penyedap rasa yg sy tulis di resep itu hanya patokan buat sy sendiri biar gk lupa. Jadi buibu silahkan sesuaikan dengan selera masing2 ya.. Mau dikurangin atau ditambambahin, silahkaan👌 Resep ini jadinya 1 wajan penuh, diameter 30cm ya. Jadi, kira2 untuk porsi 6 orang dewasa. Kalo mau bikin sedikit silahkan disesuaikan 🙊

Capcay babycorn

3 orang

15menit

Ayam Jamur Tahu Taosi

Masakan simple tinggal oseng-oseng....

Nasi goreng hongkong

Gara2 si kecil gak suka maem sayur..dan suka maem nasgor jdnya mensiasati nya dgn memberikan sayuran ke dalamnya..ahhaii gak sia2 si kecil sukka bgtt dan nagih minta di buatin trs👌😍🤗

1 orang

30 menit

Capcay sayur simple

2 orang

45 menit

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Arisan rikuk Kombes pekan ini bagiannya mba Febry Caturia , salah satu resep yang beliau pilih adalah koloke ayam saus asam manis. Perpaduan rasanya asam, manis, pedas, dan gurih, ngeblend jadi satu. Waktu dimakan, ada sensasi kriuk2 dari wortel dan timunnya, serta segar dari nanas. Pokoknya T.O.P B.G.T deh . #RecookResep_Febry #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya #KeDapurAja

Tahu Masak Cabe Garam Ala Dapur Saya 😘

Rindu jajan 😂

45 minutes

Terong cabe garam

Alhamdulillah... Masakan ini sangat sederhana.. Murah bahan² nya Mudah didapatkan bahan nya Cepat bikinnya Banyak ngabisin nasi nantinya 😁 Terong Cabe Garam resep dari ci Erna Juliwati Mantap abiss... #SemangcookArisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang #PejuangGoldenApron3

30.2~ Sapi Lada Hitam

Resep simpel dan jadi favorit bocah. Alhamdulillah..🤗 meskipun kelupaan bawang bombay😁🙏 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_AtikaDuta #MasakSekeluarga Resep asli nya ini ya : https://cookpad.com/id/resep/10969651-sapi-lada-hitam?invite_token=Nb2v9ynNLWmnWJrFZG4ZaV7p&shared_at=1608906011

Cakwe tanpa ragi

Akhirnya bisa ikutan Beres clover lagii dengan tema Cakwe.. maafkan bentuknya gak kaya cakwe karena terllu semangat muter2 cakwenya sbelum digoreng tapi hasilnyaa kopong bgt dan berongga 😍.. saya pakai stengah takaran dari resep asli dan di modiff haluss2 Source : Vita Jaurina #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Palembang #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

83. Fu yong hai

Lagi pengen cobain masakan chinese.. Percobaan pertama dimulai dengan makanan satu ini. Karena kalo lagi makan di warung chinese food pasti ga ketinggalan fu yong hai nyaaaa 😊 cuma diresepnya ini kurang kacang polong si pelengkap saus asam manisnya.

4 orang

Capcay Istimewa

Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas. Iris iris n potong potong d bantu suami saya, karena anak bungsu saya lagi rewel. Capcay ini memiliki cita rasa yg sangat gurih. Di dapat dari penambahan kaldu bubuk udang nya. Potongan cabe sengaja saya masukan terakhir, saya pengen warnanya keliatan segar. Dan langu cabe pun gak ada. Langsung kita intip resepnya yuk .... Source : Vifya_kitchen #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Vifya_kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #MasakSekeluarga

2 orang

15 - 25 menit

Cakwe (tanpa Ragi, aneka TIPS)

Untuk membuat cakwe, yang utama kita perlukan adalah kesabaran menunggu masa resting adonan. 😄 Sabarrrr kak.. Ini ujian... 😅 Sumber: Olive bunda Qonita Sedikit modifikasi dari saya, untuk penambahan gula halus , agar rasanya lebih gurih. Aneka Tips dari saya: 1. Masa pembuatan yang disarankan: 📌 Pada malam hari, jadi selama masa resting bisa ditinggal tidur malam hari, tinggal digoreng pagi hari nya. 📌 Atau adonan dibuat pada pagi hari, supaya bisa di sajikan menjelang waktu nge-teh sore. Jadi nggak terlalu berasa di-PHP-in sama adonan cakwe.. 😁 2.Minyak harus betul2 mendidih, untuk menghasilkan rongga yg cetar. Termasuk ketika menyiram2 minyak panas ke atas adonan. 3. Ukuran cakwe mentah sebelum ditarik, jangan terlalu besar atau pun terlalu panjang. Karena adonan ini sangat lentur. Ketika ditarik akan bisa memanjang 2x nya, setelah digoreng pun akan lebih besar lagi. Waspadalah wajan tidak muat merendam adonan bila terlalu besar. Selamat mencoba! 🤗🤗 #GA_TheNextLevel

4 orang

1 + 8 jam

Nasi Tim Ayam

Waktunya PosBar Komunitas BOGOR. Kali ini temanya Tentang #ComboNgabibita_Dikukus Karna Biasanya Saptu-Minggu Saya Dan Paksu Suka Pergi.jadi pagi pagi Sebisa Mungkin Saya Membuat Sarapan 😊 nah karna Temanya di Kukus,jadi kali ini saya membuat #NasiTimAyam Pas Banget Dengan tema Minggu ini #ComboNgabibita_DiKukus 🍂Nah Disini saya memakai nasi Yg yg lagi di masak Di Rice Cooker. Pas baru 1/2 matang Saya angkat nasinya. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_DiKukus

1-2 orang

40 menit

Jus Bacang

Bacang adalah buah sejenis mangga, mempunyai harum semerbak seperti kebembem (mangga Kweni). Seratnya lumayan banyak, klo masih mentah cocok bgt dbuat asinan, klo udh Mateng enak dimakan langsung, atw dbuat jus, es dll... Kalo disini namanya emng bacang, tp g tau kalo di daerah Cookpaders lainnya apa,, #MasakSekeluarga Dibantu anak Lanang 1th yg resep bgt nyalahin blender ...

4 gelas belimbing

10 menit

Dimsum ayam udang

30 pcs

2 jam

Cimol Cabe Garam

1 porsi