Nasi Hainan Magic com

Dipos pada April 18, 2022

Nasi Hainan Magic com

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan Magic com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan Magic com yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan Magic com, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan Magic com enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan Magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan Magic com memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi yang selama ini buat sya penasaran, karena sering nonton master chef dan finalisnya itu sering msak nasi hainan penasaran rasanya gimana yah 😅, dan wktu itu ke tempat makan yg ada nasi hainannya pesanlah nasi hainan dan ternyata enakkk dan bikin nagih apalgi sma ayam rebusnya 🤤.. dan cek per cekk dapet resep dari mba marissa nasi hainan praktis cuma pake magic com dicobainlah dan alhamdulillah gak beda jauhlah sma yg dit4 makan yg prnah kucobain.. sya modif dikit pake setengah bahan dari resep asli.. Source : marissa savista #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan Magic com:

  1. 🍚 Bahan nasi ayam :
  2. 2 cup beras, cuci bersih
  3. 5 siung bawang putih, geprek
  4. 1 jempol jahe, kupas iris tipis
  5. 1 1/2 sdm saos tiram
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 1/2 sdt lada
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. Sedikit garam, saya skip
  10. 3 sdm minyak untuk menumis
  11. 🍚 Bahan ayam rebus
  12. 300 gram ayam, pakai ayam kampung lebih enak
  13. Secukupnya air bersih untuk mendidihkan ayam yg pertam dan kedua
  14. 3 sdm minyak goreng
  15. 🍚 Bahan Racikan Bawang Putih untuk ayam rebus :
  16. 5 siung bawang putih, cincang
  17. 5 sdm minyak goreng, untuk menggoreng
  18. 🍚 Bahan campuran minyak untuk diguyur diatas ayam :
  19. 1 sdm minyak bawang putih
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 2 sdm kecap asin
  22. 🍚 Bahan pelengkap :
  23. Sawi hijau pakcoy lebih enak
  24. Timun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan Magic com

1
🍚 Ayam Rebus ke 1 : didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam.
Nasi Hainan Magic com - Step 1
Nasi Hainan Magic com - Step 1
2
Ayam Rebus ke 2 : rebus kembali ayam di air rebusan yang baru (air menutupi seluruh ayam) masukkan bawang bombay dan daun bawang. Biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan api kompor. Diamkan selama 15 menit. Lalu nyalakan api kembali hingga air mendidih. Matikan api kompor kembali dan diamkan lagi 15 menit.
Nasi Hainan Magic com - Step 2
Nasi Hainan Magic com - Step 2
3
Setelah itu angkat ayam dan sisihkan. Air rebusan digunakan untuk masak nasi ayam.
Nasi Hainan Magic com - Step 3
4
🍚 Racikan Bawang Putih : Goreng cincangan bawang putih dengan minyak sayur hingga keemasan. Pisahkan bawang putih goreng, dan ambil minyak bawangnya.
Nasi Hainan Magic com - Step 4
Nasi Hainan Magic com - Step 4
5
🍚 Membuat Nasi Ayam : tumis jahe dengan minyak sayur hingga keluar aroma harum. Lalu masukkan bawang putih, aduk rata dan tumis terus hingga harum.
Nasi Hainan Magic com - Step 5
Nasi Hainan Magic com - Step 5
Nasi Hainan Magic com - Step 5
6
Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen (aduk rata, tapi jangan sampai gosong).
Nasi Hainan Magic com - Step 6
Nasi Hainan Magic com - Step 6
Nasi Hainan Magic com - Step 6
7
Pindahkan ke rice cooker. Tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa dan garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan
Nasi Hainan Magic com - Step 7
Nasi Hainan Magic com - Step 7
Nasi Hainan Magic com - Step 7
8
🍚 Finishing / Penyelesaian. Untuk ayam rebus : potong² (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak untuk ayam rebus, yaitu : minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan bawang putih goreng.
Nasi Hainan Magic com - Step 8
Nasi Hainan Magic com - Step 8
9
Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainan. Enakk bgt disantap pas masih hangat.
Nasi Hainan Magic com - Step 9
Nasi Hainan Magic com - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

4-5 org
Cakwe isi Udang Mayonaise

Cakwe isi Udang Mayonaise

brr..rr..r...dingin...seharian hujan maunya ngunyah mulu 😄 sore ini aku bikin cemilan yang rasanya gurih untuk teman ngeteh sore...berbahan dasar Cakwe dan Udang...kebetulan ada Cakwe nganggur sisa sarapan tadi pagi...yaudah Cakwenya aku potong jadi 2 lalu dibelah tapi jangan sampe terputus terus diisi dengan adonan Udang cincang terus digoreng...yummy banget ditambah saos Mayonaise👍😋

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Semalem liat chef Devina bikin nasi goreng ini jadi kepikiran dan ngide bikin nasi goreng buat sarapan. Yaudah bangun tidur langsung eksekusi deh. Cocok banget buat sarapan, makan siang atau juga makan malam. Oh ya ini buatnya 4 porsi ya, karna sekalian untuk bekal suami.

4 orang
Steam ikan ala hongkong

Steam ikan ala hongkong

Ikan yg dipakai sesuai selera boleh bawal putih, baronang, ikan mas dll. Pd resep asli tdk di marinasi. Kl tdk dimarinasi, menurut sy ikannya g ada rasanya, buat sy yg orang jawa kurang pas...🤔 Source : chef edi siswanto

Tahu baso ayam/ dimsum lupa kulitnya

Tahu baso ayam/ dimsum lupa kulitnya

Berawal dari kesukaan pada dimsum dan tahu baso, lalu coba2 eksekusi, lumayan daripada beli mahal😁 meski tanpa kulit rasanya ga mengecewakan

20 pc
1 jam
Capcay simple

Capcay simple

hai mom, ngabiskan stok yang ada di kulkas dengan bahan apa adanya jadilah cacpay rumahan ala emak emak buat anak nya 😂🤩 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
30 menit
Koloke ayam

Koloke ayam

Dada fillet dimasak apa ya...? Mmm koloke nyebutnya (kl didaerah sy jateng). Alias ayam tepung masak asam manis. Cobain yuk..

1-2org
20mntan
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Sy terinspirasi oleh channel you tube Giok Lan.

Nasi Tim Ayam Wortel

Nasi Tim Ayam Wortel

3 orang
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

3 orang
Capcay Sayur

Capcay Sayur

Dari kecil capcay adalah makanan favorit keluarga Saya. Apalagi kalo ibk yg masak hemmmm rasanya baunya bikin lapperrr😋 Dan kali ini Saya pertama kali buat capcay dg resep peninggalan ibk Saya. Alhamdulillah anak2 suka. #JelajahResep

Mie Sapi Lada Hitam

Mie Sapi Lada Hitam

Paling seneng bikin menu ini, karena favorit anak2 apalagi suami🤗. Dulu sih sering beli menu semacam ini tiap mampir ke warung ramen langganan, etapi ternyata sejak pandemi warungnya tutup permanen😞. Jadi ngirit juga sih kalo bikin sendiri😬, dapet banyak pula dan yg pasti lebih aman. #cookpadcommunity_semarang

Cap Cay Telur Kocok

Cap Cay Telur Kocok

#CookpadCommunity_Surabaya

Sapo tahu

Sapo tahu

Kalau sudah dari pasar untuk persediaan satu minggu ke depan , senang rasanya tidak usah keluar rumah stay at home . Maklum masih pandemi Covid 19 dimana mana zona merah 😭 . Imun dalam keluarga harus ditingkatkan dengan menyajikan menu keluarga yang cukup gizi serta kesukaan anak anak . Terutama si bungsu walaupun sudah pada dewasa , tetap seorang Ibu akan ingat menu kesukaan anak anak sewaktu kecil tinggal di Palu Donggala dimana seafood segar kalau pagi hari banyak nelayan menjualnya ditepi pantai anak anak suka sekali.Ini yang membuat anak anak menyukai menu yang satu ini segar apalagi disantap selagi hangat. Source : Buku Chinese Food Populer #BandungSilihAsaan_Kanggomurangkalih . #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 orang
90 menit
Capcay nyemek

Capcay nyemek

Capcya enaknya di masak dadakan ya Bun, pas mau makan baru di masak jadi langsung habis, nah ini aku sayurannya yg ada di kulkas aja, karna sisaan belum jadwal belanja mingguan

2 orang
30 menit
Dimsum ayam anti seret

Dimsum ayam anti seret

Recook chef nuningputri MasyaaAllah. Enak banget Ijin tulis ulang resep

Choipan

Choipan

Lupa foto yg udah jadi... tapi ini udah pas resepnya. Boleh di coba... saos nya di share minggu depan ya #PejuangGoldenApron3

Dimsum

Dimsum

Setelah sekian lama nggak upload resep, akhirnya my first recipe ditahun ini. Resep dimsum ini adalah resep terenak yg pernah aku buat ya adaptasi dari resep mba dian puspitasari. Disini sy pakai daging ayam bagian paha karena menghasilkan dimsum yg lebih juicy & udang untuk menghasilkan rasa gurih. Resep ini Bisa juga dijadikan ide jualan. Kalau mau dibikin versi lebih ekonomis buat jualan agar porsinya lebih banyak bisa dikonversi menjadi daging ayamnya 550gr udang 100 gr & tepung tapioka 125gr ya, bisa ditambah 100gr parutan labu siam yg sudah diperas sedikit agar berkurang kadar airnya. Tentunya bisa ditambah sedikit lagi takaran garamnya. 1 resep ini bisa menjadi sekitar 20an lebih dimsum dengan takaran isi 1 sdm. Olesan disini bertujuan agar dimsum lebih beraroma. & kenapa dimsumnya diperciki/diguyur sedikit air supaya kulit dimsum nantinya tidak menjadi kering saat sudah dingin. Kalau saya lebih suka diperciki air sampai basah daripada diguyur air. Selamat mencoba.

17. Capcay Goreng Ayam

17. Capcay Goreng Ayam

Lagi musim hujan bukibuk jadi enak kayanya kalo makan sayur sekalian untuk jaga imuuun.. ;)

2 orang
15 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam