Sapo tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo tahu diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau sudah dari pasar untuk persediaan satu minggu ke depan , senang rasanya tidak usah keluar rumah stay at home . Maklum masih pandemi Covid 19 dimana mana zona merah 😭 . Imun dalam keluarga harus ditingkatkan dengan menyajikan menu keluarga yang cukup gizi serta kesukaan anak anak . Terutama si bungsu walaupun sudah pada dewasa , tetap seorang Ibu akan ingat menu kesukaan anak anak sewaktu kecil tinggal di Palu Donggala dimana seafood segar kalau pagi hari banyak nelayan menjualnya ditepi pantai anak anak suka sekali.Ini yang membuat anak anak menyukai menu yang satu ini segar apalagi disantap selagi hangat. Source : Buku Chinese Food Populer #BandungSilihAsaan_Kanggomurangkalih . #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu:

1. Bahan A :
2. 2 buah tofu tahu Jepang potong potong goreng
3. 200 gram udang kupas kulit
4. 200 gram cumi cumi, potong kecil kecil
5. 200 gram jamur merang
6. Bahan B :
7. 3 siung bawang putih iris halus
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdt ang ciu (me : skip)
11. 1 sdt gula pasir
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt garam
14. Bahan C :
15. 1 buah paprika hijau potong kecil memanjang
16. 1 buah paprika merah potong kecil memanjang
17. 2 batang daun bawang potong kecil
18. Bahan D :
19. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 200 cc air
20. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu

1

Siapkan bahan, jamur rendam sebentar beri perasan jeruk nipis lalu tiriskan.

2

Udang kupas kulitnya, cumi cumi potong kecil kecil, jamur iris iris. Bawang putih iris tipis, paprika potong kecil memanjang. Tahu potong potong goreng sampai kuning kecoklatan.

3

Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan. Siapkan larutan tepung maizena. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang putih hingga layu dan harum masukkan cumi.

4

Menyusul masukkan udang aduk rata, menyusul masukkan jamur tambahkan air, rebus sesaat.

5

Masukkan paprika dan semua bumbu minyak wijen, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, masukkan tahu yang sudah digoreng terakhir larutan tepung maizena koreksi rasa pas rasanya angkat. Sajikan selagi panas tambahkan irisan daun bawang halus.