Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk memakai 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sy terinspirasi oleh channel you tube Giok Lan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk:
- 400 gram ayam fillet paha (dada juga boleh)
- Bumbu Marinasi:
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- Tepung kering:
- 3 sdm tepung terigu
- 6 sdm tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan tumis:
- 3 bawang putih haluskan
- 1 bawang bombay iris - iris
- 2 iris kecil jahe
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak goreng
- Bumbu Saus:
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus Inggris
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 2 sdt gula
- 1 sdm Air jeruk nipis (atau sesuai selera)
- Bahan lain:
- 3 sdm tapioka
- 1/2 sdm tapioka (untuk mengentalkan) dilarutkan dgn sedikit air
- 1/2 buah nanas (nanas sy ukuran besar)
- 1/2 paprika hijau
- 1/2 paprika kuning
- 1/2 paprika merah
- 350 cc air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk
