Sapi Lada Hitam

Dipos pada April 19, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diolahnya 2 step friends, daging yang telah dimarinasi dioven dulu kemudian baru diolah dengan bumbu segar yang telah ditumis 👌🏻 Lebih nyuuuussss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 500 gr daging sapi has dalam (saya beli yang sudah di pack sekitar 700gr)
  2. Bumbu Marinasi ;
  3. 1 buah jeruk nipis tanpa biji ambil airnya
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 5 sdm saus tomat
  6. 2-3 sdm saus tiram
  7. Secukupnya kaldu bubuk (1 bungkus/1 blok)
  8. 2 sdm black pepper halus
  9. Bumbu Tumis ;
  10. 1/2 buah bawang bombay boleh iris kotak atau sesuai selera (saya pakai bawang merah besar)
  11. 1 buah paprika merah iris kotak
  12. 1 buah paprika hijau iris kotak
  13. 3 siung bawang putih geprek
  14. Minyak untuk menumis
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Cuci daging sapi yang telah diiris tipis, lumuri dengan air perasan jeruk nipis kemudian masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata, sisihkan
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Siapkan bahan tumis sambil pre-heat oven api atas bawah suhu 180 celcius
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Masukkan daging yang sudah dimarinasi kedalam oven (bisa pakai panci tahan panas atau pakai pinggan kaca tahan panas) selama 20 menit
4
Setelah daging selesi dioven, tumis bawang putih, bombay sampai harum kemudian masukkan daging yang telah dioven tadi masak lagi aduk rata, tambahkan sedikit garam, tes rasa
5
Jika sudah dirasa pas, terakhir masuk paprika masak hingga paprika 1/2 matang. Saya lebih suka paprika nggak terlalu layu menurut saya lebih manis dan kriuk kriuk ☺️. Selamat mencoba 🙏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

FuYungHai Ekonomis

FuYungHai Ekonomis

Dari dulu males sih mau masak fuyunghai krn saya ga suka masak masakan yg berani minyak. Merasa unhealthy bgt gtu.. tapi klo fuyunghai yg beli tinggal makan aja sih doyan ya 😋 Aniwei, fuyunghai ala mycookingrecipeas ini ga pake bnyk minyak ya. Kalo mau lbh mirip resto2 hrs bnyk minyak spy garing. Fuyunghai sebenarnya pake telur bebek dan kepiting. Saya versi ekonimis aja ya moms, pake telur ayam saja. Kepiting ganti udang. Cuma sy lagi kehbsan udang jadinya lbh ekonomis lg tanpa udang. Tapi tenang.. tetep enak kok 😉 Yuk dieksekusi mom resepnya. Dijamin anti gagal 😊

4 orang
30 menit
Seafood Capcay

Seafood Capcay

Hari minggu masak yang gampang dan cepet apa ya? Jreng...jreng... cek ricek resep sahabat Cookpad ketemu resep milik Bumil @SusanFebri. Mumpung bahan ada semua, ga pakek lama, cuzzz bikin... langsung tancap abis... #JelajahResepSahabat #WeekendChallenge #SeafoodCapcay #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SusanFebri #Carolina

Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Lauk yang lengkap dan enak. Salah satu favorit keluarga dan cocok disantap di musim penghujan ini. Sayurnya bisa sesuai selera ya, bisa ditambah jamur kuping supaya makin enak.

4 orang
30 menit
Puyung hai ayam

Puyung hai ayam

#PejuangGoldenApron3

Capcay babycorn

Capcay babycorn

3 orang
15menit
Dimsum with tangmien flavour

Dimsum with tangmien flavour

Nunggu suami n anak2 pulang berenang buat ini dahh... biar kenyang lg n g jajan diluar...enaaaakkk...🤩🤩 #PejuangGoldenApron3#

Cakwee Tanpa Ragi Anti Gagal

Cakwee Tanpa Ragi Anti Gagal

Uda 2x buat cakwee ini dan dua2nya berhasil 😁 Tapi harus di ikutin sesuai step2nya ya biar berhasil

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Resep chef martin praja...tapi aku pake tepung instan karna gaada telur Tambah cabe dikit biar pedas😂

Spicy Sichuan Dumpling

Spicy Sichuan Dumpling

Hai sahabat CWS, hari ini saya bikin Spicy Sichuan Dumpling yang khas dengan saus pedas nya. Ini wuenak polllllllll… Buat yang engga suka pedas pun, bisa disesuaikan saus nya. Dibikin kuah dumpling juga engga kalah enak. Yang engga mau pakai udang, boleh diskip yah. Ditambahin aja jumlah daging cacah nya menjadi 200 gram. Oh iya, tadi saya gunakan beberapa saus yang saya suka. Ada minyak *wijen Sin Tai Hing* yang pasti sudah tidak asing lagi, *saus tiram Taste-Me* yang enakk jugaa dan *saus Cili Padi (Taste Me)* . Saya suka loh sos Cili Padi nya, pedesss dan cocok banget untuk aneka dimsum. *Taste Me @tastemerecipe #bikinjadienak* semua masakan. Boleh dicoba 👍🏻 Salam “Anyone can cook”

Dimsum

Dimsum

Setelah sekian lama nggak upload resep, akhirnya my first recipe ditahun ini. Resep dimsum ini adalah resep terenak yg pernah aku buat ya adaptasi dari resep mba dian puspitasari. Disini sy pakai daging ayam bagian paha karena menghasilkan dimsum yg lebih juicy & udang untuk menghasilkan rasa gurih. Resep ini Bisa juga dijadikan ide jualan. Kalau mau dibikin versi lebih ekonomis buat jualan agar porsinya lebih banyak bisa dikonversi menjadi daging ayamnya 550gr udang 100 gr & tepung tapioka 125gr ya, bisa ditambah 100gr parutan labu siam yg sudah diperas sedikit agar berkurang kadar airnya. Tentunya bisa ditambah sedikit lagi takaran garamnya. 1 resep ini bisa menjadi sekitar 20an lebih dimsum dengan takaran isi 1 sdm. Olesan disini bertujuan agar dimsum lebih beraroma. & kenapa dimsumnya diperciki/diguyur sedikit air supaya kulit dimsum nantinya tidak menjadi kering saat sudah dingin. Kalau saya lebih suka diperciki air sampai basah daripada diguyur air. Selamat mencoba.

Ayam Kungpao rasa resto 😋😋

Ayam Kungpao rasa resto 😋😋

Kungpaonya mantabbbb bener2 mirip sama yg diresto, lbh enak malah krn bs disesuaikan sm selera msg2

2 orang
Dimsum tahu pentol ala rumahan dan anak kos

Dimsum tahu pentol ala rumahan dan anak kos

pagi ini lagi pingin makan dimsum sama tahu isi pentol tapi mager buat beli mending bikin sendiri dirumah

10 porsi
45 menit
Capcay kuah lada hitam

Capcay kuah lada hitam

Karena hari ini suami libur kerja, mau bikin kesukaan suami,aku dan pasti nya anak ku suka juga, bumbu capcay resep dari ortu saya kalo mudik ke Bekasi sering dibikinkan capcay sama ortu #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng merupakan salah satu makanan favorite banyak orang. Beragam variasi dari nasi goreng, salah satunya Nasi Goreng Hongkong. Berbeda dengan nasi goreng di Indonesia pada umumnya, nasi goreng hongkong identik dengan warna putih. Cara buatnya simple dan tentunya enak. Bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang atau makan malam bersama keluarga.

3porsi
Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Ada sisa kulit tahu, dr bikin Fu Kien, mknya dibuat udang ayam hekeng aja.

ramean
2 jam
Tamie Capjay / Ifumie Capjay

Tamie Capjay / Ifumie Capjay

Capcay udang

Capcay udang

1 jam
Kekian/lumpia kulit tahu/dimsum lumpia frozen

Kekian/lumpia kulit tahu/dimsum lumpia frozen

Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya. Cocok buat lauk dikala mendung syahdu begini. Yang lebih bahagia, anakku mau makan dikit-dikit karna tau sup nya ada jamurnya, padahal dari pagi ga mau makan nasi gara-gara sakit gigi. Makasih Cik resepnya, bakal masuk daftar menu rumahan ini sih.. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14517872-mun-tahu-ayam-jamur?invite_token=tPNXtCKP9oCGMYYAZ4YS7PV6&shared_at=1612481591 #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #Lihairecook5_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
30 menit
Kulit dimsum

Kulit dimsum

5 porsi
2 jam