Sapo Tahu Udang

Dipos pada April 14, 2022

Sapo Tahu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Udang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Udang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk yang lengkap dan enak. Salah satu favorit keluarga dan cocok disantap di musim penghujan ini. Sayurnya bisa sesuai selera ya, bisa ditambah jamur kuping supaya makin enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Udang:

  1. Bumbu
  2. 4 siung bawah putih, cincang halus
  3. 2 cm jahe, geprek
  4. 1 sdm Kecap Asin
  5. 1,5 sdm Saos Tiram
  6. Secukupnya Kaldu Jamur
  7. Bahan Tumisan
  8. 3 lonjor tahu telur, potong dan goreng terlebih dahulu
  9. 6-8 ekor udang ukuran besar
  10. 2 buah wortel, iris serong
  11. 1/4 bagian kol, iris
  12. 3 batang daun bawang dan seledri
  13. 5 batang Sawi Hijau/caisim/pokcoy
  14. 1/2 bonggol Brokoli / kembang kol
  15. Secukupnya Jamur kuping

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Udang

1
Tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan wortel, oseng dan tambahkan sedikit air. Tunggu sebentar hingga wortel setengah empuk.
2
Masukkan sayuran kol, brokoli, kembang kol, jamur kuping. Tambahkan sedikit air lagi. Masukkan kecap asin, saos tiram, gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga sayuran layu dan empuk.
3
Tambahkan sayuran hijau (sawi/pakcoy) dan udang, tumis sebentar hingga layu. Tambahkan larutan maizena supaya kuah mengental. Terakhir masukkan Tahu yang sudah digoreng, masak sebentar lalu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6+ (Nasi Tim Kabocha Jagung)

Mpasi 6+ (Nasi Tim Kabocha Jagung)

Baby Kenan selalu suka

3 porsi
30mnt
Cap cay dan Menu Prasmanan Reuni Keluarga

Cap cay dan Menu Prasmanan Reuni Keluarga

Set menu reuni keluarga besar kemarin nih.seru banget bisa masak cap cay bareng sepupu2. Ada yang potong2 sayur, merajang bawang, potong sosis dan bakso, hingga bagian cuci piring. Menu pelengkap tidak saya sertakan resepnya karena memang yang dimasak di tempat hanya capcay saja, lainnya dibawa dari rumah saudara, semacam iuran makanan gitu~ Next kalau saya dapat resep2nya dari mereka dan sudah mencoba praktik bisa jadi akan saya share di cookpad :) Porsi 20 orang yang saya maksud disini adalah untuk total bersama menu lainnya ya. πŸ‘©β€πŸ³ 261220 ✏️ 261220 🌐 271220 #Week30 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #MasakSekeluarga #RekrutmenAgenRahasia15

total 20 orang
45 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Diolahnya 2 step friends, daging yang telah dimarinasi dioven dulu kemudian baru diolah dengan bumbu segar yang telah ditumis πŸ‘ŒπŸ» Lebih nyuuuussss

3-4 orang
17. Capcay Goreng Ayam

17. Capcay Goreng Ayam

Lagi musim hujan bukibuk jadi enak kayanya kalo makan sayur sekalian untuk jaga imuuun.. ;)

2 orang
15 menit
Omelet Mun Tahu Daging

Omelet Mun Tahu Daging

Biasanya kalau sudah 1x makan dan ada sisa lauk, anak-anak sudah bosan. Jadi harus kreatif untuk memodifikasi lauk yg ada menjadi lauk yang baru. Di rumah masih ada sisa mun tahu daging. Supaya tidak bosan, jadi ditambahkan telur lalu disulap menjadi omelet mun tahu daging

3-4 orang
10 menit
Capcay Hati Ayam

Capcay Hati Ayam

Mau makan varian sayur dengan bahan murah meriah. Saya pilih hati ayam karena murah dan ada smokey flavor jika pakai hati ayam.

3-4 orang
146. Nasi Goreng HongKong

146. Nasi Goreng HongKong

Nasgor nih salah satu menu praktis dan cepat kalo lagi gak mood masak. Satu aja bahan yg penting, ada nasi nya yg siap di Goreng 😬😁 Nasgor HongKong udh sering jadi menu pilihan dr pas anak2 masih batita. ☺️ #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #ResepRumahan

2orang
40menit
Lohoa ayam wortel

Lohoa ayam wortel

4 orang
1 jam
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Hiii buns,, sore-sore gini enak bikin yang kuah-kuah ya buns,kebetulan di kulkas ada sayuran,jadi aku bikin capcay kuah untuk makan malam,bikinnya simple ,kuah nya di seruput enak😊 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
20 menit
Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung sayur simple, bervitamin, dan proses masak cepatπŸ˜‰

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Malam2 hujan lagi, anak-anak penginnya makan lagi. Akhirnya rame2 bantu-bantu didapur masak nasgor yg gampang dan semua suka.

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

#PejuangGoldenApron3

Dimsum Daun Pepaya

Dimsum Daun Pepaya

Menu kedua dgn olahan daun pepaya...Dan ini sangat cocok dimasukin dlm menu diet sy sendiri nih.no goreng2,ada sayur dan ad juga protein dr tahu di isiannya.Yok cekidot resepnya buibuu... #Basidoncek #Sumandan_DaunBungoKalikih #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarPepaya

10buah
15menit
Telur cabe garam

Telur cabe garam

#GA_TheNextLevel #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep

Cakwe

Cakwe

Baru pertama kali bikin cakwe πŸ˜†πŸ€­ tekstur kurang lembut, tapi rasa udah pas ehehe #PejuangGoldenApron3 #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Depok #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Dimsum ala Nur

Dimsum ala Nur

Hi hiiii.. cookpaders.. Salam sehat selalu dari Cairo.. semoga semua x baik yaaa.. cerita x aq nginep d rmh teman.. smbil cerita aq buat dimsum dgn bahan yg Ada d cairo.. kulit x beli jadi nama x gulas, isi x 20lmbr uk. 10x15cm hrg x 12 le.. 1 le Itu 950idr... d sini tuh yg mahal udang x yg gede se kg 140 le.. klo ayam msih idem dgn Indonesia. Sayur so so cheeeap.. wortel cuman 6le.. seledri 500 perak.. eeeh..iklan x kepanjangan..πŸ˜„ langsung sj yuuuuk! πŸ’•minggu ke 30πŸ’• #PejuangGoldenApron3

5org
2jam
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Kali ini bikin menu makan siang sederhana, simpel dan pastinya enak 😍😍🀀. Jadi ini ayamnya pakai resep ayam pokpok saya sebelumnya. Dan untuk sausnya saya pakai resepnya Chef @WILLGOZ Begitu selesai makan langsung dieksekusi bareng suami. Dan dalam sekejap ludesss. Rasanya enak, ada gurihnya, ada asemnya, manjsnya pokoke mantul lah. Boleh dicoba nih buat resep masakan simpel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunityJakarta #AyamKuluyuk #MasakItuSaya #DirumahAja #MenuSimpel #ResepRumahan

Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

Sapi Lada Hitam Cah Cabe Ijo

04 Jan 2021 Di tahun yg baru ini saya coba masak Sapi Lada Hitam, terinspirasi dari resep @dee_devina #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Masih dalam rangka meramaikan arisan recook Kombes yang dimenangkan oleh mbak Febry. Kali ini saya recook resep "Koloke Ayam Saus Asam Manis". Karena ini pertama kali masak koloke jadi grogiπŸ˜…. Saya tidak pakai nanas dan cabe merah karena tidak ada. Saya ganti paprika merah dan tomat. Koloke ayam saus asam manis, sedap...cocok banget menjadi salah satu pilihan lauk. Source: Febry #PejuangGoldenApron3 #RecookResep_Febry #CookpadCommunity_Bekasi #KolokeAyamSausAsamManis

1 porsi
1 jam