Ayam Kuluyuk

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Kuluyuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin menu makan siang sederhana, simpel dan pastinya enak 😍😍🤤. Jadi ini ayamnya pakai resep ayam pokpok saya sebelumnya. Dan untuk sausnya saya pakai resepnya Chef @WILLGOZ Begitu selesai makan langsung dieksekusi bareng suami. Dan dalam sekejap ludesss. Rasanya enak, ada gurihnya, ada asemnya, manjsnya pokoke mantul lah. Boleh dicoba nih buat resep masakan simpel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunityJakarta #AyamKuluyuk #MasakItuSaya #DirumahAja #MenuSimpel #ResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk:

  1. 300 gr Dada Ayam Fillet (Potong kecil² sesuai selera)
  2. Bumbu Marinasi
  3. 1 sdt Bubuk Bawang Putih (3 Siung Bawang Putih yg dihaluskan)
  4. 1/2 sdt Lada Bubuk
  5. 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk (Royko)
  6. 2 sdm Minyak Wijen
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1 sdt Saus Tiram
  9. 1 Butir Telur Ayam
  10. Bahan Lapisan Tepung
  11. 5 sdm Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  12. 1 sdm Tepung Sagi Tani
  13. Bahan Saus
  14. 7 sdm Saus Tomat
  15. 5 sdm Saus Sambal
  16. 3 Siung Bawang Putih Cincang
  17. 1/2 Buah Bawang Bombay (Iris Kasar)
  18. 1/2 Buah Wortel Potong Korek Api
  19. 2 Batang Daun Bawang Rajang Kasar
  20. 1 Ruas Jahe Geprek
  21. 1 sdm Kaldu Ayam bubuk
  22. 2 sdm Minyak Wijen
  23. 100-150 ml Air Matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk

1
Siapkan Bahan²
Ayam Kuluyuk - Step 1
2
Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih. Kemudian masukan semua bumbu marinasi, lalu aduk hingga tercampur rata dan diamkan didalam kulkas minimal 1 Jam agar bumbu lebih meresap.
Ayam Kuluyuk - Step 2
Ayam Kuluyuk - Step 2
Ayam Kuluyuk - Step 2
3
Membuat Saus : Panaskan minyak, kemudian tumis Bawang Putih + Bawang Bombay hingga harum. Lalu masukkan sayuran Wortel + Daun Bawang, aduk dan tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata
Ayam Kuluyuk - Step 3
Ayam Kuluyuk - Step 3
Ayam Kuluyuk - Step 3
4
Lalu masukkan saus sambal + saus tomat, aduk rata kemudian tambahkan minyak wijen dan masak sebentar.
Ayam Kuluyuk - Step 4
Ayam Kuluyuk - Step 4
Ayam Kuluyuk - Step 4
5
Setelah itu masukkan air dan masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut dan kental. Matikan api.
Ayam Kuluyuk - Step 5
Ayam Kuluyuk - Step 5
Ayam Kuluyuk - Step 5
6
Lapisan ayam : Siaokan wadah, campur kedua tepung aduk rata. Lalu ambil ayam yg sdh dimarinasi, masukkan kedalan tepung lalu balur dan cubit² ayam agar nantinya hasil kulitnya keriting bagus seperti ayam K*C. NOTE : Lakukan ini ketika minyak sdh panas dan ayam benar2 langsung di goreng.
Ayam Kuluyuk - Step 6
Ayam Kuluyuk - Step 6
Ayam Kuluyuk - Step 6
7
Goreng ayam kedalam minyak yg sdh dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api sedang, dan masak hingga berubah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Ayam Kuluyuk - Step 7
Ayam Kuluyuk - Step 7
Ayam Kuluyuk - Step 7
8
Ini Hasil ayam yg sudah di Goreng
Ayam Kuluyuk - Step 8
Ayam Kuluyuk - Step 8
9
Siapkan ayam yg sudah digoreng, tata dalam piring lalu siram dengan sausnya. Ayam Kuluyuk siap disajikan. Selesai
Ayam Kuluyuk - Step 9
Ayam Kuluyuk - Step 9
Ayam Kuluyuk - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Jagung & Jamur Kuah (Healthy Recipes)

Capcay Jagung & Jamur Kuah (Healthy Recipes)

2 Orang
30 menit
Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Ngomongin tentang Dimsum, siapa sih yang nggak kenal sama kudapan kecil dari Negeri Tirai Bambu ini. Kudapan ini sangat digemari oleh seluruh kalangan di Indo terutama anak muda. Selain rasanya yang enak & bentuknya yang mungil, ternyata Siomay juga ada sejarahnya lho gaiss. Jadi Siomay itu merupakan salah satu varian dari sekian banyaknya macam dimsum yang ada. Dalam Bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai. Sedangkan dalam Bahasa Kanton, sering disebut shiu maai. Siomay sendiri aslinya menggunakan daging babi cincang yang kemudian dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Bisa juga menggunakan daging udang, kepiting, atau daging sapi. Siomay dimasak dengan cara dikukus. Siomay ini masuk ke Indonesia karna adanya percampuran budaya dengan Tiongkok. Dan setelah masuk di Indo jadi ada beberapa perubahan deh, seperti bentuk dan juga isian yang disesuaikan dengan kebutuhan nya. Source : Hilda #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-32 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

22 buah
Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Bismillah.... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Masih dakam rangka meramakaikan #semangcookArisan_ErnaJuliwati dan #LihaiRecook5_semarang ..... Bikin yang simple tapi enaagg....anak2 pun sukaaa🥰👍👌 Yuuggg dicobain resep yang 1ini.....👌😘 Source: Erna Juliwati Link resep asli👇👇https://cookpad.com/id/resep/14517872-mun-tahu-ayam-jamur?invite_token=1E8hQqNqo9n6o6nNzLd3Ao4X&shared_at=1612482233 Dari resep aslinya Q tambahkan potongan wortel dan irisan daun sledri...untuk jamurnya Q ganti dengan jamur kuping😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Capcay salah satu makanan Cina Peranakan yang sehat dan fleksibel karena bisa pakai banyak jenis sayuran. Capcay juga cocok dimakan bersama dengan lauk apa saja. Masaknya pun mudah. Di resep ini, saya hanya pakai 3 macam sayuran, yaitu sawi hijau, putren, dan wortel. Bisa ditambahkan sayuran lainnya sesuai selera ya, seperti kembang kol atau brokoli. Bebas. #JelajahResepSehat

3-4 orang
Mapo Tofu Vegan

Mapo Tofu Vegan

Resep dari Nibras Alfian 🙏 Saya buat tanpa daging dan wijen

Ayam Koloke

Ayam Koloke

Banyak versinya ayam asam manis ini jadi saya bedakan saja dari nama2 aliasnya aja ... #cookpadcommunity_Jayapura

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Dalam rangka penghabisan sayur2 di kulkas biar bs di refill 😝 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal

Tempe Cabai Garam

Tempe Cabai Garam

Ceritanya mau olah tempe yang beda dari biasanya😂

5orang
30 menit
Udang Goreng Tepung Cabe Garam

Udang Goreng Tepung Cabe Garam

3-4 orang
30 menit
Singkong cabe garam

Singkong cabe garam

Terimakasih resep nya jeng @Rim's Kichen 👌🙏

Pek Cam Ke ayam kampung🥡

Pek Cam Ke ayam kampung🥡

Masakan andalan mama mertua kl anak2ny g enak body,krn bagi mama kandungan bawang putih sangat bagus dibandingkan obat2an..krn anaknya mama sedang g enak body,yaitu suami sy☺️jdi bebikin andalan mama deh,miss u mam..1 kali proses pemasakan ini sisa kaldunya bisa untuk nasi hainan & kuah sup sbg penghangat tubuh kl sedang g enak body..

Dim Sum

Dim Sum

Gegara mau beli dimsum tp kehabisan akhirnya anak2 minta dibikinin sendiri ... dan jreng jreng jadilah. Rasanya enak so pasti krn ayam dan udangnya kerasa bangets tp msh dominan ayamnya ... namun menurut sy rasanya msh perlu diperbaiki entah kurang apa tp cukup enak😋.kayaknya kalo bikin lg ayamnya dkurangi ato udangnya dtambahi

45 pcs
1 jam
Dimsum Ayam Jamur

Dimsum Ayam Jamur

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Selamat mencoba resep tahu sederhana namun lezat ini!

2 orang
60 menit
Saus dimsum simple

Saus dimsum simple

Ini saus simple bgt dan cocok buat cocolan dimsum / siomay / batagor bunda dan bisa awet 2-3 hari dikulkas atau bisa dipanasin lagi klo mau lebih awet ... cuss buat 😁

Capcay udang saus tiram

Capcay udang saus tiram

Menu makan malam kali ini aku buat capcay udang.. Akhir" ini gabisa posting resep kyk sebelum"nya, bahkan baru hari ini kembali ke dapur .. Maaf ya cookpad.. huhu ttp semangat #PejuangGoldenApron3

Cakwe isi Udang Mayonaise

Cakwe isi Udang Mayonaise

brr..rr..r...dingin...seharian hujan maunya ngunyah mulu 😄 sore ini aku bikin cemilan yang rasanya gurih untuk teman ngeteh sore...berbahan dasar Cakwe dan Udang...kebetulan ada Cakwe nganggur sisa sarapan tadi pagi...yaudah Cakwenya aku potong jadi 2 lalu dibelah tapi jangan sampe terputus terus diisi dengan adonan Udang cincang terus digoreng...yummy banget ditambah saos Mayonaise👍😋

2 orang
30 menit
Terong cabe garam

Terong cabe garam

Hayoooo siapa ga doyan terong.... disini pakai terong ungu pula.. ga smua orang doyan terong ungu.. termasuk anak dan suami saya Tapi... Sejak saya bikin menu satu ini . Mereka jadi doyan terong ungu😅😅☺.. ga percaya... yuq cuzzz bikinnnn Hati2 ketagihan🙏☺😅 #cookpadcommunity_semarang #resepmamaerna

8 orang
1 jam
83. Fu yong hai

83. Fu yong hai

Lagi pengen cobain masakan chinese.. Percobaan pertama dimulai dengan makanan satu ini. Karena kalo lagi makan di warung chinese food pasti ga ketinggalan fu yong hai nyaaaa 😊 cuma diresepnya ini kurang kacang polong si pelengkap saus asam manisnya.

4 orang
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

akhirnya kesampaian bikin inii

16 pcs