Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak versinya ayam asam manis ini jadi saya bedakan saja dari nama2 aliasnya aja ... #cookpadcommunity_Jayapura
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke:
- 500 gr ayam fillet, potong dadu kecil
- 5 sdm tepung bumbu
- 2 sdm air
- Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Bumbu Lain :
- 3 sg bawang putih, cincang
- 1/2 bh bawang bombay, iris2
- 2 bh cabe besar merah, iris serong
- 1/2 bh nenas, potong dadu kecil
- 1 bh wortel ukuran kecil, iris korek api
- 1 btg daun bawang, iris serong
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdm maizena + 50 ml air, larutkan
- 100 ml air untuk menumis
