Dimsum Ayam Udang

Dipos pada April 17, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 40 dimsum. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam lagi kan kan kan.. Secara pasukanku gemar ayam. Yuk kulit dimsum nya kemaren diisi ini ☺ Kali ini ngolah dimsumnya dengan dicampur udang. Klo ini mah buat ngemil 😁 Udangnya aq cacah aja, biar lebih berasa. Karena ada yg alergi udang, jd adonan aq bagi 2. Yg satu full daging ayam, yg satu campur udang, sama enaknya 😘 #PejuangGoldenApron3 #minggu30

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 500 gr dada ayam
  2. 200 gr udang, cincang kasar
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur utuh
  5. 5 siung bawang putih
  6. 200 ml air dingin
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm peres garam kasar
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. optional wijen sangrai,
  14. 1 buah wortel, parut

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Potong kotak2 ayam, kemudian blend dengan telur, bawang putih, garam dan air dingin. Bisa menggunakan Chopper, saya pake blender. Tuang dalam wadah, saya pake baskom
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Masukkan semua bumbu, aduk, kemudian masukkan tepung, aduk rata. Terakhir masukkan udang, aduk. Saya cincang kasar biar lebih berasa.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Panaskan kukusan. Ambil kulit, kemudian letakkan 1 sdm adonan ayam udang dan bentuk bunga. Beri toping wortel dan wijen. Kukus hingga matang.
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Sajikan dengan saos sambel 🤤
Dimsum Ayam Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu

Mun Tahu

Source : Frielingga Sit Agak aneh pas pertama denger namanya, tp penasaran juga. Pernah liat menu dan orng makan mun tahu ini di suatu resto bbrpa bulan lalu. Kok kayaknya enak.. Berkuah banyak, dimakan anget2 pas lg musim hujan bgini cucok bgt. Sy bikin dg porsi kecil, dimakan langsung tanpa nasi. Hehe.. Anak pun suka

Cakwe Goreng No Ragi

Cakwe Goreng No Ragi

Beres clover bulan ini adalah bikin cakwe. Saya adaptasi resep jensoe dan icenguik dimana sdh banyak yg merecook dan hasilnya bagus2 meskipun tanpa ragi tp memang memerlukan waktu yg lumayan lama dalam prosesnya. Hasilnya pun enak dan kopong tengahnya... #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3

Capcai kuah

Capcai kuah

Masih meramaikan recook resep mba Deis, Kali ini bikin capcay kuah sederhana,tapi bahan yg saya pakai cuma wortel,selebihnya sy ganti karna ikutin selera keluarga,untuk bumbu sama,kecuali cabai sya ganti rawit,biar agak pedes. Di resep asli bahan yg di gunakan,wortel,putren,kembang kol,sawi,dan bakso,tpi krna suami gak suka,jadi bahanya saya ganti brokoli,dan jamur kancing,ttp pakai wortel,krna pegen bgt ikut ramaikan recook resep Deis semoga resep sya bisa di terima💖 Sumber resep dari Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=W4LPxKXuKS5qwJSR9NXphDJv&shared_at=1606290962 #RecookResepDeis #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Cakwe

Cakwe

Boleh dibilang udah berbagai resep kucoba, kegagalan udah lebih dari 10x. Ini sebenarnya gampang, tapi mesti tau apa yang boleh dan tidak boleh, agar mendapatkan texture yang sesuai. Aku termasuk cerewet soal rasa dan texture cakwe, karena aku punya standar sendiri apa itu namanya cakwe. Jadi bukan seperti roti goreng, chewy kayak roti, harus chrunchy diluar, lembut di dalam tapi tidak chewy. Kalau sudah dingin sedikit kenyal dalamnya. Diikuti semua tips dan stepnya. Dijamin pasti berhasil.

Day. 239 Fuyunghai (13 month+)

Day. 239 Fuyunghai (13 month+)

Alhamdulillah mau makan. Walopun cuma nasi sama saosnya. 💪🏻💪🏻

Capcay mantab anti gagal

Capcay mantab anti gagal

Maaf bahan2 saya menghabiskan stok kulkas jadi seadanya ya bund 😁🙏

3 orang
30 menit
MunTahu

MunTahu

Met siang sobat cookpad, masakan hari ini muntahu,karena lagi ada stock tahu di kulkas dan biar kids doyan makan tahu ya salah satu solusi saya masakin menu ini da karena gurih jadi kids pada susah nolak🤭😝sajikan seperti rice bowl jadi praktis cukup satu lauk tp gizinya mantep 😌

6 - 7 org
35 menit
83. Fu yong hai

83. Fu yong hai

Lagi pengen cobain masakan chinese.. Percobaan pertama dimulai dengan makanan satu ini. Karena kalo lagi makan di warung chinese food pasti ga ketinggalan fu yong hai nyaaaa 😊 cuma diresepnya ini kurang kacang polong si pelengkap saus asam manisnya.

4 orang
Sapo tahu simpel dan cepat

Sapo tahu simpel dan cepat

Krna dri td agak mager aja,eh liat jam sdh sore.td ny gk mau masak tp bli mkn di luar jg itu² aja,apa lg skrng cuaca mendung,ya sdh akhir ny masak²an yg ekspressss tp seger😁 jdlah msak ini.krna suami ak gk suka sayur jd pke wortel aja,tp kl bunsay mau tambah brokoli dll, boleh apa aja

Stir-fried Chinese Cabbage with Cucumber

Stir-fried Chinese Cabbage with Cucumber

16/01/2021 (245).....menu kemarin tumis sawi putih dan timun.....asli sueger bgt deh ini sayuran,apalg di padu ma lauknya balado tahu udang,Maa Syaa Allah makin nikmaaaaat😋😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityIndonesia

🌾Kue Cina Pandan🐼

🌾Kue Cina Pandan🐼

Mencoba resep dari eyang uyut dulu.

20 buah
30 menit
Koloke Ayam

Koloke Ayam

4-5 orang
30-45 menit
Cakwe Tanpa Ragi

Cakwe Tanpa Ragi

Walau tanpa ragi tp retap ngembang dan kopong🥰 kesukaan bgt krucilku, seneng bgt dibuatin bginian, krn dh lama ga jajan diluar😁 Buat adonan semalaman jam Stengah 7, pagi ini pas digoreng jam setengah 7 lg untuk sarapan nyabu sebagai toppingnya😋 tp ternyata langsung hap2 aj dicocl saosnya yang khas jajanan abang2 😀 Mantul dh pkknya silahkan dicoba ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14420646-cakwe-tanpa-ragi?invite_token=58k1hHVtonFW2XbHsQgpdwBE&shared_at=1611307461 #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Cap Cay

Cap Cay

6 Orang
30 Menit
Ceker Ayam Kuluyuk bumbu Kungpow Alamee

Ceker Ayam Kuluyuk bumbu Kungpow Alamee

Penasaran bgt ngolah ceker ayam seperti masak bumbu chicken kungpow, pakai kacang mede. Sempet liat acara masak2 korea, mrk goreng ceker dg tepung lalu dimasak dg bumbu, keliatannya enak bgt, jd penasaran deh olah sendiri. Nah, kebetulan tetangga2 ku mw bikin acara buat perpisahan kami yg akan pindahan bbrp wkt lagi, jd lah kita masak menu ini jg deh.. #TiketGoldenApron3 #Edisipindahan

Nasi telur hongkong

Nasi telur hongkong

Ini comfort food banget. Gampang dan enak.. Recook resepnya chef devina hermawan #PejuangGoldenApron3 .minggu ke 28

2 orang
Ikan Kerapu Steam Hongkong

Ikan Kerapu Steam Hongkong

Setiap makan di resto seafood kesukaan pasti pesen nya Kerapu stim hongkong, tapi harga selangit kadang2 kalo keseringan tekor juga ya. Jadi nyoba2 buat sendiri aja deh lebih hemat dan lebih puas. Selamat mencoba ya.

2- 4 orang
45 menit
Dimsum tahu

Dimsum tahu

Resep by mba#dapur ade

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Menjelang akhir bulan masih nemu shortplate di freezzer.. Kali ini dimasak lada hitam.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3 #sapiladahitam

4 orang
30 menit