Sapo Tahu

Dipos pada April 20, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencoba resep tahu sederhana namun lezat ini!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. 1 Balok Tahu Sumedang (Potong Persegi Panjang)
  2. 1 mangkok kecil jamur kancing kalengan (belah dua)
  3. Bahan-Bahan Marinasi Tahu:
  4. 2 sendok makan tepung maizena
  5. 2 sendok teh garam buat merebus tahu
  6. Air secukupnya untuk menumis
  7. Bahan-Bahan Untuk Menumis:
  8. 2 sendok makan Lao Gan Ma
  9. 2 sendok makan minyak wijen
  10. 2 sendok minyak sayur untuk menggoreng
  11. 2 sendok makan saus tiram
  12. 2 sendok makan gula pasir putih
  13. 1 sendok teh garam
  14. 1 sendok makan kecap asin Chinese
  15. 3 ikat bok choy utuh
  16. 3 siung bawang putih cincang
  17. 1 ruas ibu jari jahe (potong korek api)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Potong 1 balok tahu dalam bentuk persegi panjang.
2
Panaskan air di dalam panci, tambahkan garam lalu rebus tahu hingga kurang lebih 2 menit lalu baung air rebusan serta dinginkan tahu.
3
Rebus 3 ikat sayur bok choy yang sudah dicuci bersih hingga kurang lebih 2 menit.
4
Taruh tepung maizena di atas wadah lalu lumuri semua permukaan tahu.
5
Goreng tahu hingga agak bercokelatan dengan mebolak-balikan agar semua permukaan tahu berwarna kecokelatan. Angkat tahunya,dinginkan lalu pakai minyak bekas gorengan untuk menumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
6
Tumis tahu berserta garam, saus tiram, kecap asin, gula pasir putih bersama dengan tahu,jamur kancing dan sayur bok choy kurang lebih 3 menit.koreksi rasa.
7
Lao gan ma
Sapo Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

32. Capcay Goreng Jawa

32. Capcay Goreng Jawa

Menguras sisa bahan di dapur untuk membuat capcay yang simple tapi rasa tidak mengecewakan. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #capcaygorengjawa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Udang Tepung Cabe Lada Garam

Udang Tepung Cabe Lada Garam

2 porsi
Cap cay dan Menu Prasmanan Reuni Keluarga

Cap cay dan Menu Prasmanan Reuni Keluarga

Set menu reuni keluarga besar kemarin nih.seru banget bisa masak cap cay bareng sepupu2. Ada yang potong2 sayur, merajang bawang, potong sosis dan bakso, hingga bagian cuci piring. Menu pelengkap tidak saya sertakan resepnya karena memang yang dimasak di tempat hanya capcay saja, lainnya dibawa dari rumah saudara, semacam iuran makanan gitu~ Next kalau saya dapat resep2nya dari mereka dan sudah mencoba praktik bisa jadi akan saya share di cookpad :) Porsi 20 orang yang saya maksud disini adalah untuk total bersama menu lainnya ya. 👩‍🍳 261220 ✏️ 261220 🌐 271220 #Week30 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #MasakSekeluarga #RekrutmenAgenRahasia15

total 20 orang
45 menit
Cakue

Cakue

Masih punya stok foto, saatnya tulis resep.. Baru pertama kali nyoba bikin, ternyata berhasil.. Daaaaan ternyata jadi banyaaak bgt donk 😆 alamat papi yg wajib habisin semua 😅

6 orang
30 menit
Dodol cina goreng

Dodol cina goreng

Masih edisi liburan anak2,, mau bikin sesuatu yg simpel dan enak. Kali ini dibantu sama koki kecil yang senang banget mainan tepung...🥰mamak nya happy anaknya happy...❤ #masaksekeluarga

Ayam Hainan

Ayam Hainan

versi lebih simple karena pake bahan seadanya, tapi rasa tetep oke kok

4 orang
30 menit
Sambal Kacang Cakwe

Sambal Kacang Cakwe

Source : AmandaHasbi Makan cakwe, rasanya kurang lengkap kalau ga pake sambel kacang. Saya bikin sambelnya sedikit ya hehe karena baru nyoba pertama kali. Dan alhamdulillah not bad lah hihi. Harusnya dimasak sampai sambal kacang keluar minyak, tapi ini udah ga sabar wkwkwkwk. Oiya saya tidak tambahkan garam karena dari duo saos nya udah asin. Yang suka pedas bisa tambahkan cabai atau porsi saos cabainya ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #SambalKacang #Cakwe

1 cup kecil
30 menit
Capjae

Capjae

2 orng
30 menit
Mie Sapi Lada Hitam

Mie Sapi Lada Hitam

Paling seneng bikin menu ini, karena favorit anak2 apalagi suami🤗. Dulu sih sering beli menu semacam ini tiap mampir ke warung ramen langganan, etapi ternyata sejak pandemi warungnya tutup permanen😞. Jadi ngirit juga sih kalo bikin sendiri😬, dapet banyak pula dan yg pasti lebih aman. #cookpadcommunity_semarang

Capcay (kuah kental)

Capcay (kuah kental)

#PejuangGoldenApron3

Ifumi

Ifumi

#Recook #Ifumie #MieCapcay #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Chef Sisca Soewitomo Ternyata resepnya kelupaan belum di share waktu HARCOOKNAS kemarin 🙈 gapapalah. Ne pas banget dingin2 makan ifumi hmmm bisa bikin badan jadi segerr banget. 🥰🥰😍😍.

Hekeng

Hekeng

5 lonjor
Dimsum Ayam Sayur Pakai Blender

Dimsum Ayam Sayur Pakai Blender

Anak saya yg umur 6 tahun demen banget makan dimsum. Nggak cukup seporsi kalau beli.. kan mahal ya Mak... Jadilah emaknya belajar bikinnya dengan bahan yg tentunya sehat.

4 orang
1 jam
Omelet Mun Tahu Daging

Omelet Mun Tahu Daging

Biasanya kalau sudah 1x makan dan ada sisa lauk, anak-anak sudah bosan. Jadi harus kreatif untuk memodifikasi lauk yg ada menjadi lauk yang baru. Di rumah masih ada sisa mun tahu daging. Supaya tidak bosan, jadi ditambahkan telur lalu disulap menjadi omelet mun tahu daging

3-4 orang
10 menit
Chai Pau / Choipan / Chai kue

Chai Pau / Choipan / Chai kue

Cemilan zaman kanak2 lg kangen....

Cakwe

Cakwe

Jajanan gorengan yang enak tp bikinnya harus sabar dan gak boleh grubak grubuk hehe. Cakwe selain bisa dimakan biasa bisa juga di cocol saos atau buat taburan bubur ayam.

36. Nasi Hainan

36. Nasi Hainan

Ada penggemar #nasihainan ? Saya salah satunya hehe.. Soalnya aroma hidangan ini tuh menggugah selera makan banget. Gak percaya? Coba masak dulu aja :D

2 orang
Capcay kuah

Capcay kuah

Pengen masak yg seger seger dan hangat di badan? Masak capcay kuah ini aja bun😇

2 porsi
1 jam
Capcay simple

Capcay simple

hai mom, ngabiskan stok yang ada di kulkas dengan bahan apa adanya jadilah cacpay rumahan ala emak emak buat anak nya 😂🤩 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
30 menit
Tahu + udang crispy cabe garam

Tahu + udang crispy cabe garam

Bosan dengan yang terlalu berbumbu akhirnya coba bikin yg simple dan mudah. Cocok utk lauk maupun camilan utk keluarga👍

3-4 orang
1 jam