Cakwe

Dipos pada April 17, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan gorengan yang enak tp bikinnya harus sabar dan gak boleh grubak grubuk hehe. Cakwe selain bisa dimakan biasa bisa juga di cocol saos atau buat taburan bubur ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. Biang
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 1 sdm gula
  5. 3 sdm air hangat
  6. Bahan adonan
  7. 250 gr tepung protein tinggi
  8. 150 ml air
  9. 1/2 sdt baking powder double acting
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Campur bahan biang biarkan 15menit
2
Campur bahan adonan kemudian uleni dengan bahan biang. Diamkan/resting 20menit uleni. Dan ulangi hingga 3x. Setelah 3x olesi baskom dengan minyak dan resting lagi selama 3jam
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
Cakwe - Step 2
3
Gilas adonan bentuk memanjang dengan perlahan. Potong adonan dengan scraper dalam jumlah genap ukuran sesuai selera ya..Asal lebarnya sama
Cakwe - Step 3
4
Salah satu adonan yg sudah dipotong basahi dg sumpit bentuk garis panjang lalu tumpuk kemudian rekatkan dengan sumpit bagian atas
Cakwe - Step 4
5
Goreng hingga mengembang dan kecoklatan.
6
Sajikan
Cakwe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Source : youtube chanel Maangachi Resep tahu dari korea. Enak dan gampang buatnya. Bisa digadoin, bisa buat lauk. Yum yum.... #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #anekaolahantahu #koreanfood #mapotofu #mapadubu

Ifumi

Ifumi

#Recook #Ifumie #MieCapcay #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Chef Sisca Soewitomo Ternyata resepnya kelupaan belum di share waktu HARCOOKNAS kemarin πŸ™ˆ gapapalah. Ne pas banget dingin2 makan ifumi hmmm bisa bikin badan jadi segerr banget. πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜πŸ˜.

Capcay nyemek

Capcay nyemek

Capcya enaknya di masak dadakan ya Bun, pas mau makan baru di masak jadi langsung habis, nah ini aku sayurannya yg ada di kulkas aja, karna sisaan belum jadwal belanja mingguan

2 orang
30 menit
Cakwe Tanpa Ragi

Cakwe Tanpa Ragi

Alhamdulillah perdana buat cakwe, dpt rongga dan kopong nya. Ini tanpa ragi ya, jd dibuat jam 8 malam ditinggal tidur dulu πŸ˜„ Besok nya jam 8 pagi lanjut olah. Jadi deh buat sarapan πŸ€— Sebelum digoreng harus ditarik dulu ya biar cakwe nya kopong. Goreng nya wajib di minyak panas dan banyak biar berongga. Source : Mba @ Frida Frida Recook : Mama Illy @Dapur Illy #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Sumbar #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatWithLove #PejuangGoldenApron3

10 buah
Jus Bacang

Jus Bacang

Bacang adalah buah sejenis mangga, mempunyai harum semerbak seperti kebembem (mangga Kweni). Seratnya lumayan banyak, klo masih mentah cocok bgt dbuat asinan, klo udh Mateng enak dimakan langsung, atw dbuat jus, es dll... Kalo disini namanya emng bacang, tp g tau kalo di daerah Cookpaders lainnya apa,, #MasakSekeluarga Dibantu anak Lanang 1th yg resep bgt nyalahin blender ...

4 gelas belimbing
10 menit
Tahu Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

Tahu Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

#275/Ahad, 27 Desember 2020 Tahu itu salah satu protein nabati yg paling sering disajikan dlm menu keluargaku... Selain pada doyan juga, tahu dipilih krn murah harganya.. Supaya tetap menggugah selera, hrs dibikin beda lagi variasi olahannya. Salah satunya dibumbui dg tumisan cabe garam yg beraroma daun jeruk. Konon menu ini jadi menu favorit di cafe/restoran. Klo bikin sendiri, dikalkulasi menu ini harganya cuma Rp 11000: tahu kuning 1 bungkus 6000, tepung krispi homemade 1500 (tmsk bubuk ketumbar/kunyit),cabe bawang daun jeruk 1500, minyak goreng estimasi yg terserap 2000 (krn masih bersisa). Hasilnya pun banyak bisa utk 4-5 orang. Yang di foto ini, hanya separuh saja. Source recipe : Yugis Channel, dg penyesuaian bahan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah

4-5 orang
30 menit
Mapo tahu taoco

Mapo tahu taoco

Mapo tahu dengan cita rasa nusantara...

Capcay mantab anti gagal

Capcay mantab anti gagal

Maaf bahan2 saya menghabiskan stok kulkas jadi seadanya ya bund πŸ˜πŸ™

3 orang
30 menit
Cap Cay Sederhana Lezat

Cap Cay Sederhana Lezat

Mumpung ada waktu senggang dan bingung mau ngapain waktunya kedapur...

6 orang
1 jam
Tan Ping/Dan Bing (Taiwanese Egg Pancakes)

Tan Ping/Dan Bing (Taiwanese Egg Pancakes)

Menu sarapan yang simpel dan enak ala Taiwan

1 orang
15 menit
Chinese Steamed Gindara fish

Chinese Steamed Gindara fish

Menghindari masakan dengan yang minyak minyak kali ini mencobakan steam gindara ke anak anak dan suami. Anak anak yang memang tidak terlalu suka dengan minyak wijen, makannya biasa saja. Tapi hubby langsung menghabiskan menu ini dalam sekejap 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Jelajahresepsehat #masaksehat #ikan #gindara #filletikan #Phie2020

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

First time bikin dimsum dan alhamdulillah berhasil walaupun bentuknyaa gak karuan tapi enakk.. mamak terharuuuu hihihii.. dlu cuma bisa makan dan akhirnya bisa buat jga.. Source : Wenny #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar #MasakDiRumah

Koloke

Koloke

Resep secara acak nemu di Instagram, terus lupa akunnya. Maaf, ya.

4 porsi
1 jam
Kulit Dimsum Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Source : Beranda Aqlan BERES -nya Clover bulan Februari ini adalah belajar buat Xiao Long Bao. Xixixi namanya aja baru denger aku. Membuat Xiao Long Bao berarti harus belajar bikin kulit dimsum atau pangsitnya sendiri dulu.. ini pertama kali buat kulit dimsum, jadi bener- bener ngikutin step by step langkahnya supaya ga salah dan gagal... alhamdulillah berhasil. Sekalian buatnya kuwarnai dengan warna pink supaya bisa ikut juga berpartisipasi di acaranya Matos yang aneka kreasi makanan berwarna pink.. #PejuangGoldenApron3 #Beres_XiaoLongBao #BeresCloverFeb2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_37

25 lembar
1 jam
Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan

Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan

Bismillah, Saya selalu jd team silent di Wag CoDe tercinta, qodarollah mau bagaimana lagi sesi sharing diadakan Senin malam di mana jam itu agenda si cah lanang dan si bungsu murojaah, tahsin dan hafiz Al Quran, dan biasanya jg lg rempong strika baju sambil mengawasi merekaπŸ˜‚πŸ™ Alhamdulillah semua berjalan seimbang, pagi melihat wag sudah 900 chat blm terbacaa, tak mengapa manjat2 dannnn pekan ini adalah pekan sawi. Yuukk langsung saja kita nyawi tp tanpa sawi hijau dan sawi putih...😁 #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
25 menit
99.Capcay Kuah Sederhana

99.Capcay Kuah Sederhana

Ini menu kedua dari Arisan Recook mba Dapur Deis menunya yaitu Capcay Kuah Sederhana walau sederhana tapi rasanya juara lho dan memang diresep ini ada bahan tambahan dari saya tapi tetap tidak mengubah rasa terima kasih resepnya mba Deis πŸ™πŸ₯° dibawah ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=HCR3oePihKZEEqPCpmNdhL3z&shared_at=1606447767 #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
1 jam
Toping Mie Ayam Chinese

Toping Mie Ayam Chinese

Assalamu'alaikum... Mie ayam,,,, Paporitnya keluargaku banget 😁 Mulai dari mie ayam jawa, mie yamie, dan mie ayam chinese,,pokoknya mie. Karena bbrpa hari kemarin udah bikin mie ayam jawa, skrg giliran mie ayam chinese. bikin toping ayamnya dlu ya.. Anakku suka banget sama toping ayamnya, rasanya gurih,,aromanya wangi,,asli enaknya pollll mam πŸ˜… ngga cuma buat toping mie ayam, bisa buat toping macem-macem, serbaguna pokoknya 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Sisa stok sayuran sebelum belanja mingguan biasanya saya buat capcay atau aneka tumisan simpel. Sebelumnya ada versi goreng, kali ini saya mau bikin yang berkuah. Bumbunya simpel banget gak pake diuleg dan pakai 2 bahan aja yaitu bawang putih dan bawang bombay. Simpel dan sehat banget pastinya kalau kita banyak mengkonsumsi sayuran, apalagi bagi saya yang sedang menjalankan program diet karbo yang sedikit-sedikit bawaanya laper mulu πŸ˜‚ #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

83. Fu yong hai

83. Fu yong hai

Lagi pengen cobain masakan chinese.. Percobaan pertama dimulai dengan makanan satu ini. Karena kalo lagi makan di warung chinese food pasti ga ketinggalan fu yong hai nyaaaa 😊 cuma diresepnya ini kurang kacang polong si pelengkap saus asam manisnya.

4 orang