Mun Tahu Ayam Jamur

Dipos pada April 14, 2022

Mun Tahu Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun Tahu Ayam Jamur adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mun Tahu Ayam Jamur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu Ayam Jamur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya. Cocok buat lauk dikala mendung syahdu begini. Yang lebih bahagia, anakku mau makan dikit-dikit karna tau sup nya ada jamurnya, padahal dari pagi ga mau makan nasi gara-gara sakit gigi. Makasih Cik resepnya, bakal masuk daftar menu rumahan ini sih.. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14517872-mun-tahu-ayam-jamur?invite_token=tPNXtCKP9oCGMYYAZ4YS7PV6&shared_at=1612481591 #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #Lihairecook5_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Ayam Jamur:

  1. 2 bh tahu sutra/putih, potong dadu
  2. 75 gr daging ayam cincang
  3. 5 bh jamur kancing
  4. 2 lembar jamur kuping
  5. 1/2 bungkus jamur enoki
  6. 3 tangkai daun bawang, iris
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe, geprek
  9. 1 sdm minyak ikan
  10. 1 sdm arak masak (optional) Skip
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 2 sdm tepung maizena+air
  13. Secukupnya garam dan merica bubuk
  14. Secukupnya minyak untuk menumis
  15. 800 ml air kaldu/ air+1sdm totole (me air kaldu rebusan jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Ayam Jamur

1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 1
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 1
2
Rebus jamur hingga lunak. Campur daging ayam dengan minyak ikan, diamkan selama 30 menit.
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 2
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 2
3
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah pucat.
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 3
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 3
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 3
4
Tuangi air kaldu, masukkan tahu. Masak sampai mendidih. Lalu bumbui garam dan merica, aduk rata.
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 4
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 4
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 4
5
Masukkan aneka jamur, aduk rata. Tuangi larutan maizena aduk rata, dan koreksi rasa.
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 5
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 5
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 5
6
Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Masak hingga daun bawang layu dan air mendidih dan agak mengental.
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 6
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 6
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 6
7
Siap disajikan.
Mun Tahu Ayam Jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Jay Sosis

Cap Jay Sosis

Bunda-Bunda ada yg merasa sulit nggak kalau kasih makan anak pakai sayur? Sayur asem? Sayur sop? Aaahh mutlak adik adik saya nggak ada yang mau makan. Tapi kalau Cap Jay sosis? Siapa yang nggak tergoda sama Sosis 😄😄😄

Chinese Steamed Gindara fish

Chinese Steamed Gindara fish

Menghindari masakan dengan yang minyak minyak kali ini mencobakan steam gindara ke anak anak dan suami. Anak anak yang memang tidak terlalu suka dengan minyak wijen, makannya biasa saja. Tapi hubby langsung menghabiskan menu ini dalam sekejap 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Jelajahresepsehat #masaksehat #ikan #gindara #filletikan #Phie2020

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Sisa stok sayuran sebelum belanja mingguan biasanya saya buat capcay atau aneka tumisan simpel. Sebelumnya ada versi goreng, kali ini saya mau bikin yang berkuah. Bumbunya simpel banget gak pake diuleg dan pakai 2 bahan aja yaitu bawang putih dan bawang bombay. Simpel dan sehat banget pastinya kalau kita banyak mengkonsumsi sayuran, apalagi bagi saya yang sedang menjalankan program diet karbo yang sedikit-sedikit bawaanya laper mulu 😂 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto

Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto

foto menyusul barusan nyobain resep nya enak keburu lupa upload duyu 🤪

2 porsi
20 menit
Nasi Tim Magiccom Praktis

Nasi Tim Magiccom Praktis

Baru sekali masak ini ternyata gak seribet yang dikira hahhahaha

5 porsi
30 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Pengen masak yg seger seger dan hangat di badan? Masak capcay kuah ini aja bun😇

2 porsi
1 jam
Tumis Sayuran ala Chinese

Tumis Sayuran ala Chinese

Sc:Cooking With Sheila Delicious .... 👌sayuran boleh apa aja ya ,yang aku punya duo sawi ,wortel ,bakso sesuaikan saja dengan bahan yang ada di dapur ,so let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #UnityInDiversity

Capcay Kuah Kembang Tahu

Capcay Kuah Kembang Tahu

Saya paling suka kalau mama masak capcay, segar gurih dan pasti enak. Tidak setiap saat mama masak capcay dengan kembang tahu, hanya kalau ada acara spesial saja. Di hari ibu yang spesial ini saya mau coba membuatnya sebagai bentuk rasa syukur dan apresiasi buat mama. Semoga Allah selalu memberkahi dan menyayangi mama 🤲 Note: untuk bahan sayuran bisa disesuaikan

4 orang
30 mnt
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Resep masak kilat lagi niiih buun.. Bahan utamanya cuma tahu, kita bikin yg berbeda yuk biar ga bosyen makan itu-itu aja. Semoga suami dan anak suka yaa !

4 orang
20 menit
Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3

Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam

Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam

Hari ini masak dibantuin si kk (anak), dia bantu potongin buncis, sosis dan cuci jamur kupingnya. Makasih ya kk sudah bantu mama🤗🥰 Udah mulai sering ikutan mama nimbrung didapur, semoga nanti kamu lebih hebat dari mama bisa masak macam" ya nak 🤲🏻aamiin #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #MasakSekeluarga

Mie goreng cap cay

Mie goreng cap cay

Permintaan ank Q sayang,

Pee Cam Kee

Pee Cam Kee

Sebentar Tahun Baru Cina dan uda banyak yang persiapan mau masak-masak yah. Untuk ide, saya hari ini share resep ayam rebus atau Pee Cam Kee. Banyak yang suka memasaknya dengan cara direbus, tapi saya suka dikukus. Saya rendam dulu dengan bumbu selama minimal 30 menit dan saya kukus. Jadinya lebih gurih ketimbang direbus. Nah, saat mengukus saya tidak beri alas jadi sari dan jus ayamnya turun ke bawah bercampur dengan air di kukusan. Saya tidak buang airnya karena malah jadi seperti kaldu. Saya masak seperti kuah bakso. Saya diajarin sama tante saya hehehe Sekali mendayung dua pulau terlampaui yah. Terakhir, potong ayam dan tuang saus yang wangi dengan bawang putih ke atas ayam. Bawang putih nya yang banyak, ini selera yah. Sajikan. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Buat sarapan yang mudah, praktis , cepat dan enak .

Koloke ayam

Koloke ayam

Dada fillet dimasak apa ya...? Mmm koloke nyebutnya (kl didaerah sy jateng). Alias ayam tepung masak asam manis. Cobain yuk..

1-2org
20mntan
Nasi Hainan Ayam KFC

Nasi Hainan Ayam KFC

Biasanya bikin nasi hainan pakai ayam yg direbus. Lihat resep wilgoz nasi hainan pakai ayam goreng tepung. Waktu bikin pakai ayam goreng tepung yang bikin sendiri, karena ga punya ayam KFC. Itu cuma judulnya aja supaya ga panjang namanya 😂 Dibandingin nasi ayam sebelumnya, rasa nasi ini lebih kaya rasanya dan gurih. Enak deh pokoknya. #MasakItuAsyik #OlahanAyam #NasiRasa #hildasküche

5 orang
Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung)

Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung)

Hari ini saya membuat Chinese Birdnest Soup ( Es Sarang Burung Walet) Dessert ini saya buat dengan menggunakan Birdnest (sarang burung), Red Dates/Ang Cho (kurma merah) dan Rock Sugar (gula batu). Rasanya seger sekali... 😋😋dan sudah pasti kaya nutrisi, seperti untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat recovery dari sakit , bagus untuk kulit dan banyak lagi lainnya👍🏻 Untuk tempat penyajiannya, supaya menarik, saya menggunakan Pir Singo. Tapi pir sendiri tidak mempengaruhi rasa. Teman-teman bebas berkreasi sendiri ataupun menggunakan mangkok saji biasa. Cobain buat yaa .. buat sajian untuk menjaga kesehatan ataupun untuk sajian pada perayaaan tahun baru Imlek nanti #essarangburung #birdnest #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Sayur : Capcay Kuah Istimewa Tanpa Minyak

Sayur : Capcay Kuah Istimewa Tanpa Minyak

Ketika cemilan gorengan tidak bisa dihindari untuk dikunyah, maka usahakan makanan utama bisa sesehat mungkin tanpa minyak! Rasa 11 12, masih yummy kok. Kayak numis pake minyak hihi. Modifikasi dikit-dikitlah dari resepnya Bunda RizGhanDini. Thankyou bund. Source : Bunda RizGhandini #PejuangGoldenApron3 #week_32 #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #RecookMenyadikKalbar #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad #cookpadIndonesia #dietminyak

Capcay kuah simpel

Capcay kuah simpel

Memanfaatkan bahan2 sisa yg ada di kulkas jd masakan enak. Mengapa tidak??? Haha .. semangat y bisa disesuaikan isi kulkas kalian saja...

3 orang
20 mnit