Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung)

Dipos pada April 14, 2022

Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini saya membuat Chinese Birdnest Soup ( Es Sarang Burung Walet) Dessert ini saya buat dengan menggunakan Birdnest (sarang burung), Red Dates/Ang Cho (kurma merah) dan Rock Sugar (gula batu). Rasanya seger sekali... 😋😋dan sudah pasti kaya nutrisi, seperti untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat recovery dari sakit , bagus untuk kulit dan banyak lagi lainnya👍🏻 Untuk tempat penyajiannya, supaya menarik, saya menggunakan Pir Singo. Tapi pir sendiri tidak mempengaruhi rasa. Teman-teman bebas berkreasi sendiri ataupun menggunakan mangkok saji biasa. Cobain buat yaa .. buat sajian untuk menjaga kesehatan ataupun untuk sajian pada perayaaan tahun baru Imlek nanti #essarangburung #birdnest #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung):

  1. 1 keping (10 gram) Birdnest Richman Brand
  2. 10 buah Ang Cho Richman Brand
  3. 50 g(2 sdm) Gula Batu Richman Brand
  4. 750 ml air
  5. 5 lembar daun pandan, sobek2
  6. 2 buah Pir Singo utk tempat saji

Langkah-langkah untuk membuat Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung)

1
Siapkan buah pir. Potong 1/3 bagian atasnya, sisihkan bagian atasnya sebagai tutup sedangkan bagian bawah untuk mangkoknya Kerok bagin bawah pir dengan kerokan buah dan bentuk menjadi cekungan mangkok. Lalu bentuk pola zig zag dengan pisau di pinggiran bawah dan atas pir. Sisihkan
Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) - Step 1
2
Rendam Birdnest dalam air biasa sampai agak lembut selama 5 menit, saring/tiriskan, sisihkan
Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) - Step 2
3
Rebus 750 ml air dengan daun pandan sampai mendidih Tambahkan Ang Cho dan Gula Batu. Masak selama 15 menit sampai Ang Cho agak lembut dan Gula Batu sudah larut.
Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) - Step 3
4
Lalu masukkan Birdnest, aduk rata, angkat. Siap disajikan. Boleh disajikan hangat atau dingin
Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) - Step 4
Chinese Birdnest Soup (Es Sarang Burung) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kuah pedas segar

Capcay kuah pedas segar

Aku saos2 gak gak pakai takaran ya biasanya 1 sdm atau sdt dulu kalau dirasa kurang aku tambahin suka2 aja . Dan capcay aku juga gasuka yg kentel2 gitu aku suka yg seger jd aku gak kasi maizena kalau suka kentel boleh kasih maizena dilarutin ke air terus campurin deh 👌

5 orang
1/2 jam
Cakwe (Tanpa Ragi)

Cakwe (Tanpa Ragi)

Pertamanya membuat cakwe. Bahannya sederhana tapiiiiii kudu sabar dengan prosesnya. Minimal 8 jam untuk diistirahatkan, adonan ditarik² saat akan digoreng dan pastikan minyak untuk menggoreng telah panas. Inspirasi dari mbak Evana Tati #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Bogor #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookEvana #CookingBakingHunters #dapurbundalila #GA_TheNextLevel

Ayam kuluyuk (asam manis)

Ayam kuluyuk (asam manis)

3 orang
1 jam
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Bismillah, sharing pekan ini dari squad Depok tentang sawi, sawi adalah sekolompok tumbuhan dari marga Brassica, yang dimanfaatkan daun atau bunga sebagai bahan pangan / sayuran (Wikipedia). Sawi mencakup beberapa species Brassica, yang kadang-kadang cukup mirip satu sama lain, di Indonesia biasanya ada : sawi hijau, sawi putih, kailan, pokcoy, sawi pagoda, sawi keriting, sawi pahit, dan saya baru tau kalau kol, kembang kol, brokoli dan ceciwis termasuk, keluarga sawi juga. Kali ini saya masak capcay goreng, olahan sayuran ini menjadi favorit dikeluarga saya, padahal dimasak tanpa air, tapi ada kuahnya sedikit pas sudah matang karena keluar darj sayurannya. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14159560-capcay-goreng?invite_token=fzvFV1anRrhpzKCWRpf7ejaW&shared_at=1612417978 Source : Nia Rosdiana #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

5 orang
30 menit
Sapo tahu lada hitam

Sapo tahu lada hitam

2 / 3 orang
-+ 30 mnt
Capcay Jawa

Capcay Jawa

Source Dinda rizky tan

5 porsi
45 menit
Cakwe (anti ribet dan berongga)

Cakwe (anti ribet dan berongga)

31 januari 2021 Beres clover bulan ini buat cakwe.Akhirnya bisa juga buat cakwe,pertama kali nya buat langsung sukses nih 😊 Source : Elyanied Recook : Desi dresviana #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Cookpadcommunity_surabaya

Cakwe

Cakwe

Alhamdulillah kali ini bisa ikutan challenge di clover utk pertama kali nya dan tugas nya harus membuat cakwe dari awal pengen buat kepikiran takut gagal terus dari mulai siapin bahan, ngadon , didiamkan selama semalem bikin degdegan to Alhamdulillah hasil nya memuaskan ternyata cakweku jadi juga Langsung ke resep aja iya #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_(bekasi) #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Mapo Tofu Vegan

Mapo Tofu Vegan

Resep dari Nibras Alfian 🙏 Saya buat tanpa daging dan wijen

Ayam cabe garam revisi

Ayam cabe garam revisi

Ibun, suka kesel ga si sm anak² yg kl beli kentucky fried chicken cuma doyan kulitnya doang?mubadzir dong ya dagingnya😒 terinspirasi dr itulah tercipta resep revisi nan sederhana ini. Selamat mencoba, ingatlah bahwa irit salah satu pangkal kaya 🤣

3 orang
20 menit
Capcay udang saus tiram

Capcay udang saus tiram

Menu makan malam kali ini aku buat capcay udang.. Akhir" ini gabisa posting resep kyk sebelum"nya, bahkan baru hari ini kembali ke dapur .. Maaf ya cookpad.. huhu ttp semangat #PejuangGoldenApron3

Kulit dimsum/siomay homemade

Kulit dimsum/siomay homemade

24 lembar
Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Anak saya doyan makan, makanya saya juga suka bikin menu makanan yang cocok dilidah tetap enak dan tentunya sehat.

2 porsi
30-1 jam
Choipan

Choipan

Source: Willgoz Kitchen Ini resep kulit choipannya terinspirasi dari resep "Jerry MCI 7" Dengan sedikit modifikasi😁

25pcs
Dimsum ayam daun pepaya (no pait)

Dimsum ayam daun pepaya (no pait)

Assalamualaikum... Selamat malam... Orderan dimsum kelar ternyata isinya msh nyisa 100 gr, karena mo ikutan #PekanPosbarPepaya dan #Basidoncek #Sumandan_DaunBungoKalikih cuss ambil pucuk pepaya belakang rumah, dan dijadikan campuran ke isian dimsum. Tebak... Pait apa g? Ternyata g ada pait2nya sm sekali, krn sy rebus dengan asam jawa dan direbus 2 kali... Anak2 aja g tau kl itu daun pepaya, soalnya anak saya beringas kl sm dimsum, jd ada campuran daun pepaya mereka g nyadar xixixixi #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Sumandan_DaunBungoKalikih #PekanPosbarPepaya

5 buah
Kwitiau kuah capcay

Kwitiau kuah capcay

Kwitiau memang makanan favorit ..karena pada ga suka sayur makanya di siasati kwitiau pake sayuran capcay jd pada suka deh terpaksa di makan jg sayurannya he he he. ..ikut jelajah resep sehat..sayuran warna warni ...cus kita masak #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Kanton Halal

Ayam Goreng Kanton Halal

Masakan ini menarik. Karena campuran bumbu ngga terlalu ribet tapi insya Allah hasilnya enak. Penting bagiku berusaha menyajikan masakan agar cukup lezat sekalipun tanpa arak. Sebagai pengganti arak, aku pakai jahe + kecap asin + air jeruk. Gunakan saus saus berlabel halal, agar lebih tenang akan berkah kehalalannya. Kalau teman teman sulit dapat angkak, boleh skip. Angkak cuma berfungsi memberi warna kemerahan aja sih. Di Surabaya pun agak sulit cari angkak. Aku baru tahu kalau di sini ada yang jual dari toko online. Ayam yang aku pakai agak kecil, supaya bumbu lebih mudah meresap ke dagingnya. Selamat mencoba, semoga berkah.

4 potong ayam
1,5 jam
Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Yeayyy waktunya merecook bareng lagi dengan teman teman KomBes 🧡🧡 Arisan kali ini kita berwisata dengan resep milik Mba Deis. Salah satu resepnya yaitu Capcay Kuah ini. Semoga aku bisa ya Mba merecook ketiga resepmu, aamiin. Cerita cerita tentang capcay nih.. beberapa hari belakangan ini memang hampir setiap hari aku masak capcay dan selalu gonta ganti resep tiap kali buat. Alhamdulillah udah paten sekarang pake resep Mba Deis aja 😊. Capcay ini aku masak karena mengejar kebutuhan kalori suamiku agar cepat sehat, dan juga karena aku bisa dapat berbagai jenis vitamin hanya dari satu masakan. Kan ribet ya moms kalau harus masak sayur berapa macam hanya untuk dapat berbagai macam vitaminnya, jadi jalan singkatnya ya buat menu capcay ini. Alhamdulillah selalu ada jalan keluar dari setiap cobaan kan 😊 Btw, kalori dalam capcay ini dalam satu porsi 90gr bisa mencapai 60kkal.. waw lumayankan. Oiya, resep asli pakai sawi hijau tapi saya ganti dengan sawi putih lalu kembang kol saya ganti brokoli lalu ditambah jamur tiram 🙏🏻🙏🏻 maaf ya Mba Deis karena menyesuaikan stok di rumah 🙏🏻🙏🏻 Resepnya saya tulis sesuai resep asli Mba Deis ya #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecook #ArisanKomBes #PejuangGoldenApron3

Angsio ceker

Angsio ceker

5 orang
Hongkong milk tea

Hongkong milk tea

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #SeHangatMinumanKu ide dari mbk Eli Yana Dwi Lestari . Ini recook dari ibu Lina Bachry @Linabachry . #Semarak_SeHangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek30