Capcay Kuah Sederhana

Dipos pada April 15, 2022

Capcay Kuah Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeayyy waktunya merecook bareng lagi dengan teman teman KomBes 🧑🧑 Arisan kali ini kita berwisata dengan resep milik Mba Deis. Salah satu resepnya yaitu Capcay Kuah ini. Semoga aku bisa ya Mba merecook ketiga resepmu, aamiin. Cerita cerita tentang capcay nih.. beberapa hari belakangan ini memang hampir setiap hari aku masak capcay dan selalu gonta ganti resep tiap kali buat. Alhamdulillah udah paten sekarang pake resep Mba Deis aja 😊. Capcay ini aku masak karena mengejar kebutuhan kalori suamiku agar cepat sehat, dan juga karena aku bisa dapat berbagai jenis vitamin hanya dari satu masakan. Kan ribet ya moms kalau harus masak sayur berapa macam hanya untuk dapat berbagai macam vitaminnya, jadi jalan singkatnya ya buat menu capcay ini. Alhamdulillah selalu ada jalan keluar dari setiap cobaan kan 😊 Btw, kalori dalam capcay ini dalam satu porsi 90gr bisa mencapai 60kkal.. waw lumayankan. Oiya, resep asli pakai sawi hijau tapi saya ganti dengan sawi putih lalu kembang kol saya ganti brokoli lalu ditambah jamur tiram πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» maaf ya Mba Deis karena menyesuaikan stok di rumah πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Resepnya saya tulis sesuai resep asli Mba Deis ya #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecook #ArisanKomBes #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Sederhana:

  1. 150 gr Sawi Hijau (me : Sawi Putih)
  2. 100 gr Kembang Kol (me : Brokoli)
  3. 2 Batang Wortel
  4. 3 Buah Jagung Putren
  5. 5 Buah Bakso Sapi
  6. 3 Buah Jamur Tiram
  7. Bumbu
  8. 5 Siung Bawang Merah
  9. 2 Siung Bawang Putih
  10. 3 Buah Cabe Merah
  11. 1 sdt Garam
  12. 1 sdm Saus Tiram
  13. 1/2 sdt Gula
  14. 3 sdm Minyak Goreng
  15. 70 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Sederhana

1
Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Cuci bersih sayuran dan bakso. Potong potong sayuran dan bakso
Capcay Kuah Sederhana - Step 1
Capcay Kuah Sederhana - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Kemudian masukan bakso, tumis sebentar
Capcay Kuah Sederhana - Step 2
Capcay Kuah Sederhana - Step 2
Capcay Kuah Sederhana - Step 2
3
Masukan sayuran, aduk rata
Capcay Kuah Sederhana - Step 3
Capcay Kuah Sederhana - Step 3
Capcay Kuah Sederhana - Step 3
4
Tambahkan air, garam, gula pasir, dan saus tiram. Aduk rasa lalu koreksi rasa. Masak hingga matang atau kuah mendidih. Lalu matikan kompor
Capcay Kuah Sederhana - Step 4
Capcay Kuah Sederhana - Step 4
5
Siap disajikan
Capcay Kuah Sederhana - Step 5
Capcay Kuah Sederhana - Step 5
Capcay Kuah Sederhana - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu baso ayam/ dimsum lupa kulitnya

Tahu baso ayam/ dimsum lupa kulitnya

Berawal dari kesukaan pada dimsum dan tahu baso, lalu coba2 eksekusi, lumayan daripada beli mahal😁 meski tanpa kulit rasanya ga mengecewakan

20 pc
1 jam
Sayap Ayam ala Hongkong by Tiger Kitchen

Sayap Ayam ala Hongkong by Tiger Kitchen

Sekali lagi saya coba cobi resep masak ala Hongkong yg lezat dan ga ribet. Bedanya kalo sama masakan Indonesia, bumbunya lengkaaap banget dan perlu diuleg dll. Nah kalo ini lebih praktis... Walaupun teteuup lidah Indonesia yaa hehe #PekanPosbarAyam

Cakwe + Saus

Cakwe + Saus

Non fermipan & non ulen, cukup campur rata aja 😊 Bahan2 nya pun jg simpel... Rasanya gurih dan berongga 😍 ini tdi brsan matang wez langsung hbis 4 potong saya πŸ˜…

Onde onde Cina /kotung

Onde onde Cina /kotung

Hmmm😍

Mun Tahu Daging Praktis

Mun Tahu Daging Praktis

Mohon maaf kalau penampilannya berantakan. Ini akibat salah mengingat resep. Saya kira tahunya dihancurkan, ternyata dipotong kecil-kecil. Tetapi, rasanya tetap enak ya mom. Masaknya juga praktis dan mudah. Sumber: Effi Hardianti (dengan modifikasi) #resolusisehat2021 #diarydietTR90

26. Capcay Goreng

26. Capcay Goreng

Saatnya recook arisan Genk Pejuang Dapur, selamat untuk Mba Ayu Putri Irianto menang arisan kali ini πŸŽ‰. Resepnya aku modif sedikit yaa mba, Alhamdulillah enak & semua suka. Semoga berkenan mba Ayu πŸ™‚. Source : Ayu Putri Irianto https://cookpad.com/id/resep/6655351-capcay-goreng?invite_token=sY3xzBhWZFqKKMF6Q6sCBX8Q&shared_at=1606041323 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Si kakak paling hobi banget makan dimsum, kalau beli terus lumayan boros jg. Apalagi dimasa pandemi gini agak waswas jajanΒ² diluar. Dulu pernah coba buat sendiri tp agak keras, sekarang penasaran nyoba buat lagi deh pakai resep dari mba Susan Mellyani tapi cuma setengah resep aja krn takut kebanyakan dan gagal dan sedikit saya modifikasi.. 😁 Alhamdulillah enak kata orangΒ² rumah.. Langsung habis donk, apalagi pas banget hangatΒ² di cuaca gerimis.. πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam
Capcay udang saus tiram

Capcay udang saus tiram

Menu makan malam kali ini aku buat capcay udang.. Akhir" ini gabisa posting resep kyk sebelum"nya, bahkan baru hari ini kembali ke dapur .. Maaf ya cookpad.. huhu ttp semangat #PejuangGoldenApron3

Capcay bakso ayam

Capcay bakso ayam

Masih ada stok bakso di rumah,jadi bikin capcay bakso aja kesukaan suami,anak-anak juga suka,dinner hari ini nasi putih+ capcay bakso ya mom

Cakwe

Cakwe

BERES Clover kali ini all about cakwe, yuk #JanganCakwekanAku. Yuk cobain. Untuk resep ini tipe cakwe nya padat ya, tidak terlalu kopong di bandingkan dengan memakai ragi. Source Resep : Evana Tati https://cookpad.com/id/resep/13821555-cakwe-%E6%B2%B9%E6%9D%A1?invite_token=oNAB6gnf1HNU8Zy6pSdASNYk&shared_at=1611985731 #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3 #HuntersInAction #HuntersInAction_recookevana #CookingBakingHunters

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Gara2 si kecil gak suka maem sayur..dan suka maem nasgor jdnya mensiasati nya dgn memberikan sayuran ke dalamnya..ahhaii gak sia2 si kecil sukka bgtt dan nagih minta di buatin trsπŸ‘ŒπŸ˜πŸ€—

1 orang
30 menit
Capcay gurih tumis2 (bumbu cepat)

Capcay gurih tumis2 (bumbu cepat)

Capcay yg simple tinggal oseng2 langsung jadiπŸ˜‚untuk isian sayuran bisa di sesuaikan ke inginan dan stok yg ada yaπŸ˜‰skuyyy langsung ke resep

3 orang
30 menit
Capcay Kuah Kembang Tahu

Capcay Kuah Kembang Tahu

Saya paling suka kalau mama masak capcay, segar gurih dan pasti enak. Tidak setiap saat mama masak capcay dengan kembang tahu, hanya kalau ada acara spesial saja. Di hari ibu yang spesial ini saya mau coba membuatnya sebagai bentuk rasa syukur dan apresiasi buat mama. Semoga Allah selalu memberkahi dan menyayangi mama 🀲 Note: untuk bahan sayuran bisa disesuaikan

4 orang
30 mnt
Koloke ayam saus asam manis

Koloke ayam saus asam manis

Halllo.....hari ini bikin koloke ayam untuk setoran arisan recook kombes dan pastinya juga jadi menu maksi hari ini yah ...tpi ada beberapa bahan yg saya skip karena ga ada stock ...hasil tetep enakk...mantul resep nya ....ijin share yah mba feb https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=HuJrkcZNLNfpBJjPTY42jRpd&shared_at=1612704320 #recookresep_febri #kombes #cookpadcommunity_bekasi

Buncis ala Szechuan

Buncis ala Szechuan

Merupakan salah satu menu di resto2 chinese food. Buncis ala Szechuan adalan tumisan baby buncis yg dimasak setengah matang , sehingga teksturnya masih crunchy, ditambah dengan saus tumisan daging cincang. Biasanya kuliner ala Szechuan (salah satu gaya memasak ala Cina yg berasal dari Propinsi Shicuan di Cina Selatan) ciri khasnya menggunakan bnyk bawang putih , cabe kering dan merica Shicuan. Recook dari @Siemega, dg beberapa modifikasi, antara lain : buncis yg saya gunakan buncis biasa, ebi saya ganti dg udang segar, dan cabe kering sy ganti dg cabe merah besar. Kalau mau lbh crunchy, saya sarankan menggunakan baby buncis ya. Untuk citarasa buncis ala Szechuan ini manis gurih dan sedikit pedas. Selamat mencoba ❀️❀️ #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

2-4 orang
30 menit
Cakwe

Cakwe

Alhamdulillah.. Lama tak bersua cookpadkuuu.. Sampe kluar sarang laba2nya πŸ•ΈπŸ˜‚ Resep perdana setelah libur panjaaaaaang,Beres Clover. #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_(kota kamu) #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

12jam
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

#PejuangGoldenApron3

59. Nasi Goreng Yang Chow Rumahan

59. Nasi Goreng Yang Chow Rumahan

Dapat tantangan dari suami bikin nasgor yang chow. Lihat referensi kok yah bahan2nya banyak ga punya πŸ˜…. Tapi tantangan tetap harus dijalankan tak ada rotan akar pun jadi udang dan cumi saya ganti gurita simpenin takoyaki punya anak. Mix vegetable saya ganti sayuran yang ada aja dikulkas ku rebus.. Alhasil taraaa..jadideh Nasgor Yang Chow ala rumahan (seadanya) tapi rasanya tetap kok mirip ama yang di resto..πŸ˜ƒ (suamiku yang bilang lho) #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas