Capcay Kuah Kembang Tahu

Dipos pada April 17, 2022

Capcay Kuah Kembang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Kembang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Kembang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Kembang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Kuah Kembang Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Kuah Kembang Tahu diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kembang Tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka kalau mama masak capcay, segar gurih dan pasti enak. Tidak setiap saat mama masak capcay dengan kembang tahu, hanya kalau ada acara spesial saja. Di hari ibu yang spesial ini saya mau coba membuatnya sebagai bentuk rasa syukur dan apresiasi buat mama. Semoga Allah selalu memberkahi dan menyayangi mama 🤲 Note: untuk bahan sayuran bisa disesuaikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Kembang Tahu:

  1. 1 lembar (1/2 bungkus) kembang tahu kering
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah kembang kol sedang
  4. 1 ikat pokcoy
  5. 3 siung bawang putih, parut/cincang halus
  6. 1/2 buah bombay, iris2
  7. 1 buah cabe hijau besar (tambah cabe bila suka)
  8. 1 1/2 sdm saus tiram
  9. 1 sdt gula pasir (sesuaikan selera)
  10. 1/4 sdt lada bubuk
  11. 1 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
  12. 250-300 ml air
  13. 1-2 sdm maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Kembang Tahu

1
Rendam kulit tahu dalam air sebentar hingga lunak. Tiriskan, potong sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.
Capcay Kuah Kembang Tahu - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bombay dan cabe hijau. Tumis hingga bawang sedikit kering. Masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air, masukkan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk.
Capcay Kuah Kembang Tahu - Step 2
3
Masukkan kembang tahu, lalu masukkan pokcoy. Terakhir tambahkan larutan maizena (bila ingin kuahnya lebih kental maizenanya 2 sdm). Masak sebentar hingga kuah sedikit mengental, tes rasa.
Capcay Kuah Kembang Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit dimsum/siomay homemade

Kulit dimsum/siomay homemade

24 lembar
Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

36. Nasi Hainan

36. Nasi Hainan

Ada penggemar #nasihainan ? Saya salah satunya hehe.. Soalnya aroma hidangan ini tuh menggugah selera makan banget. Gak percaya? Coba masak dulu aja :D

2 orang
1. Cah Buncis Sapi Lada Hitam

1. Cah Buncis Sapi Lada Hitam

One dish meal kesukaan keluarga nih. Sudah ada lauk dan sayur di satu hidangan. Tinggal tambah telor ceplok, jadi deh rice bowl ala2. Gampang dan enyak. Silahkan di recook :)

3-4 porsi
45 menit
Dimsum

Dimsum

Musim hujan gini enaknya makan dimsum, terkadang bikin banyak lalu sy stock di frezeer,kalau mau bikin siomay dimsum lbh baik pk kulit dimsum tipis ya krn kl pk kulit lumpia jdny bakal beda,teksturny bakal cpt mengeras kering #pejuanggoldenapron3

Nasi Hainam KFC

Nasi Hainam KFC

Penasaran banget nyobain ini,, ternyata enak juga 🤭 #pejuanggoldenapron3

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Kali ini bikin menu makan siang sederhana, simpel dan pastinya enak 😍😍🤤. Jadi ini ayamnya pakai resep ayam pokpok saya sebelumnya. Dan untuk sausnya saya pakai resepnya Chef @WILLGOZ Begitu selesai makan langsung dieksekusi bareng suami. Dan dalam sekejap ludesss. Rasanya enak, ada gurihnya, ada asemnya, manjsnya pokoke mantul lah. Boleh dicoba nih buat resep masakan simpel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunityJakarta #AyamKuluyuk #MasakItuSaya #DirumahAja #MenuSimpel #ResepRumahan

CapCay Sayuran Bakso Ikan

CapCay Sayuran Bakso Ikan

Masak sayur yang mudah cepat,enak bergizi tentunya. Hari ini recook resepnya #Vifya_Kitchen CapCay . Dan bersyukurnya saya karena semua bahannya ada di rumah. Pada proses masaknya ada yang saya rubah yaitu pemakaian udang ebi gongsengnya saya jadikan taburan saja di akhir Ini karena disesuaikan selera di rumah. Anak2 gak semua suka ebi. Pada resep aslinya di masukkan di awal setelah penumisan bawang.Bagaimanapun caranya tetap enak rasa Capcay Sayuran Bakso Ikan ini. Yuk langsung ke resepnya. Source : #Vifya_Kitchen #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #OlahanSayuran #CapCaySayuranBaksoIkan #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
Rujak Uyah Sere (garam, cabe, terasi)

Rujak Uyah Sere (garam, cabe, terasi)

🍁 Bismillah,..... Sejenak pengen yg seger2. Dengan stok buah seadanya di kulkas (nanas, bengkoang, pepaya setengah matang), buat Uyah Sere aja utk cocolannya 😀 Ini jenis bumbu rujak tidak manis, cm pedes asin 👍😊

Cakwe

Cakwe

BERES Cakwe bulan Januari 2021... Dan aku jadi tim mepett karena Qadrullah lagi diuji sakit...tapi semuanya Insya Allah ada hikmah dibalik semuanya yach... Yuk musim penghujan gini emang harus jaga kesehatan extra lebih .. Dingin2 cakwe kan saja Resep ini no amoniak ya ...next pingin coba kalo dengan telur ☺👌 Source : Shierly Wijaya #GA_thenextlevel #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_(kota kamu) #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Capjay Goreng Kuy🤤

Capjay Goreng Kuy🤤

Buka capjay yang penuh sayur ya bund. Ini cuma masak bahan seadanya aja🤗

Cakue udang

Cakue udang

Dalam rangka memanfaatkan sisa cakue beli tadi pagi,akhirnya dibikin cakue udang dengab bahan seadanya.. Maunya dibikin cemilan buat nonton film tp sama bocil dipake lauk buat makan,katanya enak 😆😆 Cobain yuk

Terong Panggang Chinese Style

Terong Panggang Chinese Style

Lagi berusaha ngurangin goreng" jd bikin terong yang di bake dehh hehe. Bahannya simple diet friendly juga ini 😊.

45 menit
Capcay Sopu tahu

Capcay Sopu tahu

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak sayur yang satu ini, pasti langsung memikat hati siapapun yang memakannya. Resep capcay sopu tahu ini enak banget loh. Cara membuatnya pun mudah. Cocok banget disantap untuk makan siang juga makan malam. Yuuuk intip resepnya....🥗 #SopuTahu #CapcaySopuTahu #CapcaySopuTahuPashalenko #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Buncis cabe bawang garam

Buncis cabe bawang garam

Cakwe

Cakwe

Boleh dibilang udah berbagai resep kucoba, kegagalan udah lebih dari 10x. Ini sebenarnya gampang, tapi mesti tau apa yang boleh dan tidak boleh, agar mendapatkan texture yang sesuai. Aku termasuk cerewet soal rasa dan texture cakwe, karena aku punya standar sendiri apa itu namanya cakwe. Jadi bukan seperti roti goreng, chewy kayak roti, harus chrunchy diluar, lembut di dalam tapi tidak chewy. Kalau sudah dingin sedikit kenyal dalamnya. Diikuti semua tips dan stepnya. Dijamin pasti berhasil.

Capcay

Capcay

Week : 35 #UpistaRecipe #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Subang

Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/12855436-sapo-tahu-ayam?invite_token=U61T9G1QCfmjAtbpXepMbU6c&shared_at=1609995824 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week37

😍 Dimsum upi 😍

😍 Dimsum upi 😍

5 orang
45 menit