Pee Cam Kee

Dipos pada April 21, 2022

Pee Cam Kee

Anda sedang mencari inspirasi resep Pee Cam Kee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pee Cam Kee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pee Cam Kee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pee Cam Kee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pee Cam Kee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pee Cam Kee memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar Tahun Baru Cina dan uda banyak yang persiapan mau masak-masak yah. Untuk ide, saya hari ini share resep ayam rebus atau Pee Cam Kee. Banyak yang suka memasaknya dengan cara direbus, tapi saya suka dikukus. Saya rendam dulu dengan bumbu selama minimal 30 menit dan saya kukus. Jadinya lebih gurih ketimbang direbus. Nah, saat mengukus saya tidak beri alas jadi sari dan jus ayamnya turun ke bawah bercampur dengan air di kukusan. Saya tidak buang airnya karena malah jadi seperti kaldu. Saya masak seperti kuah bakso. Saya diajarin sama tante saya hehehe Sekali mendayung dua pulau terlampaui yah. Terakhir, potong ayam dan tuang saus yang wangi dengan bawang putih ke atas ayam. Bawang putih nya yang banyak, ini selera yah. Sajikan. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pee Cam Kee:

  1. 1 ayam kampung muda dan ukuran kecil, cuci bersih
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt minyak wijen
  6. 2 iris jahe
  7. 1 batang daun bawang, ikat
  8. 1 sdt bawang putih cacah
  9. Saus untuk topping:
  10. 3 sdm bawang putih cacah
  11. 1 iris jahe
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Pee Cam Kee

1
Lumuri ayam dengan 1 sdm garam. Cuci bersih dan tiriskan. Lumuri ayam dengan 1 sdt garam, kaldu bubuk, bawang putih, merica, minyak wijen di seluruh bagian secara merata. Isi bagian dalamnya dengan jahe, daun bawang. Rendam selama minimal 30 menit. Masukkan dalam kukusan. Kukus selama 1 jam hingga empuk dan matang. Bergantung pada kualitas ayam nya. Potong-potong dan tata di atas piring saji.
2
Jangan buang air di bawah dandang karena bisa untuk dijadikan kuah. Sari dari ayam turun ke bawah jadi rasanya sudah gurih seperti kaldu. Buat seperti kuah bakso, beri tumisan bawang putih dan bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Terakhir beri daun bawang. Untuk saus topping: Goreng jahe dengan 3-4 sdm minyak goreng. Tambahkan bawang putih. Tumis hingga kecokelatan. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin. Tuang ke atas ayam sebelum disajikan selagi panas.
3
Sajikan selagi panas dengan kuah kaldu. Untuk 1 ekor ayam (3-4 porsi)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choi Pan Buah Naga

Choi Pan Buah Naga

Dapat pesan cinta dari Mbak Min untuk posbar WAG Cookpad Community Solo adalah olahan buah, pas ada buah naga di rumah, inget pesan Mamah Cookpad juga #MasakSetiapBagian jadi kulitnya gak dibuang tapi buat isian pengganti bengkuang, pernah dulu bikin di oseng kulit buah naga, enak juga jadi kali ini buat isian si ChoiPan, perpaduan kulit yang lembut dan isian yang gurih dari rebon dan juicy dari kulit buah naga di cocol sambal yang pedas manis asam jadi nikmat sekali karena di luar lagi dingin2nya habis turun hujan, klop dech, oh iya untuk campuran sambal nya saya ganti cuka dengan air hasil fermentasi tape singkong yang saya buat, air nya saya simpan di wadah kedap udara untuk pengganti cuka, di resep asli menggunkan cuka masak jadi disesuikan yang ada saja, untuk takaran pedas nya juga selera, ini karena yang stok cuma cabe merah kriting, di resep asli menggunkan tambahan pewarna makanan untuk adonan kulit, saya skip saya ganti dengan 2 sdm buah naga merah, membuat choipan harus selo waktu nya gak boleh ada yg ganggu, karena tangan full blepotan, tapi sebanding dengan rasanya, puas terbayarkan dapat banyak enak maksimal 👌 #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_Solo #BuahagiamuBuahagiaku #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Alexandra Widya dengan modifikasi

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

#RecookResep_Febri #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Source : Febry Caturya Koloke ayam atau ada juga yang menyebutnya ayam kuluyuk, ayam asam manis. Banyak sebutan dengan rasa yang sama. Dari hasil pencarian di mbah gugel baru tau kalau makanan ini mempunyai nama asli yaitu Gou Lao Rou. Yaps! Namanya susah begitu karena makanan ini berasal dari Tionghoa. Kira kira kapan ya masuknya ke Indo? Apa pas jaman dulu era perdagangan dr negeri China? 😁 Untuk porsi 1/2 dada ayam dengan saus khas koloke akan menghasilkan 117kal Sekian informasinya 😅 Ini makanan enak, rasa asam manis segar karena ditambah nanas, wortel dan mentimun. Terlebih kalau wortel dan timunnya masih crunchy serta juicy ketika digigit, makin sedap. Yang utamanya tekstur ayam yang crunchy di luar dan lembut di dalam 😊 mantap

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

First time bikin dimsum dan alhamdulillah berhasil walaupun bentuknyaa gak karuan tapi enakk.. mamak terharuuuu hihihii.. dlu cuma bisa makan dan akhirnya bisa buat jga.. Source : Wenny #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar #MasakDiRumah

Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Karena ini tanggal tua, jadi anak kos masaknya seadanya bahan d kulkas, kebetulan kemarin waktu masak sapi lada hitam itu masi ada disimpen d freezer, jadi deh nasi goreng maknyus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
36. Nasi Hainan

36. Nasi Hainan

Ada penggemar #nasihainan ? Saya salah satunya hehe.. Soalnya aroma hidangan ini tuh menggugah selera makan banget. Gak percaya? Coba masak dulu aja :D

2 orang
Capcay Bening

Capcay Bening

Pingin yang seger dan bergizi lengkap, masaknya g ribet.....ketemu dech sama capcay bening

3 orang
15 menit
Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Capcay merupakan makanan bergizi & kaya Serat karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Jenis menu ini cocok banget buat menu sarapan. Sehat, Simpel, Mudah & Praktis disajikan. Selamat Mencoba 🤗🤩 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu34

4 Porsi
30 menit
Capcay favorit keluarga

Capcay favorit keluarga

3 orang
40 menit
Capcay Simple

Capcay Simple

#205 Tahu Cabe Garam

#205 Tahu Cabe Garam

Source: Farhah ✅ https://cookpad.com/id/resep/14081480-tahu-cabe-garam?invite_token=szust7TQB8oF2QqLnTKCWxA9&shared_at=1609559454 Terima kasih resepnya mb Farhah. Resepnya sudah saya modif ya. Silahkan ke resep mb Farhah untuk melihat resep aslinya moms. 🥰🥰 Yukkk cobain yukkk 👩‍🍳 19.1.2021 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34

3 orang
10 menit
Singkong cabe garam

Singkong cabe garam

Terimakasih resep nya jeng @Rim's Kichen 👌🙏

Dimsum mentai

Dimsum mentai

Mapo Tahu Vegetarian

Mapo Tahu Vegetarian

Karena suami lagi puasa makan daging jadi coba2 deh makanan di bikin vegetarian. Suami approved 👌semoga bermanfaat buat ibu2 lainnya...

4 porsi
30 menit
Tempe Cabai Garam

Tempe Cabai Garam

Ceritanya mau olah tempe yang beda dari biasanya😂

5orang
30 menit
Mun Tahu ayam jamur

Mun Tahu ayam jamur

Saya ga pernah tau menu satu ini.. kemudian liat postingan @Budiman Halim di FB.. kepo donk.. pengen nyoba.. ternyata enakkk . Jadilah menu ini Fav keluarga. Anak suami lahap sekali.. Yang pengen nyoba silakan.. menu ini pas banget dimakan kala cuaca mendung atau utk sarapan pagi.. Kebahagiaan tiada tara🙏😍😘 #CookpadCommunity_Semarang #resepmamaerna

8 orang
1 jam
Capcay sederhana

Capcay sederhana

Ada beberapa jenis sayuran di kulkas tapi jumlah nya nggak banyak saya masak capcay saja #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Tangerang

Capcay Ayam Kuah

Capcay Ayam Kuah

Siang hari cuaca mendung sekali bahkan hujan, sup panas yang menghangatkan tubuh yang saya butuhkan. Kita masak yang simple tapi tetap sehat dan lezat. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
40 menit
Capcay tumis

Capcay tumis

Karna harus buru² kerja, tapi tetap harus masak, jadi aku bikin capcay tumis anti ribet tapi dijamin enak ya mom's 🥰

4 porsi
20 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Beli ayam kampung ada ati ampela direbus lah trus kepikir bikin capcay ini. Apalagi ada kacang kapri n putren, lengkapin sayuran yang lain, maka jadilah meski setelah mateng keinget belom masukin baso wwkkk. Bismillah ikutan #JelajahResepSayuranHijau #cookingwithlove

Capcay Kuah Telur Sederhana

Capcay Kuah Telur Sederhana

Lagi hujan trs pengen yg anget2 berkuah gitu..

2 orang
45 menit