Choi Pan Buah Naga

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Choi Pan Buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choi Pan Buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choi Pan Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choi Pan Buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choi Pan Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choi Pan Buah Naga memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat pesan cinta dari Mbak Min untuk posbar WAG Cookpad Community Solo adalah olahan buah, pas ada buah naga di rumah, inget pesan Mamah Cookpad juga #MasakSetiapBagian jadi kulitnya gak dibuang tapi buat isian pengganti bengkuang, pernah dulu bikin di oseng kulit buah naga, enak juga jadi kali ini buat isian si ChoiPan, perpaduan kulit yang lembut dan isian yang gurih dari rebon dan juicy dari kulit buah naga di cocol sambal yang pedas manis asam jadi nikmat sekali karena di luar lagi dingin2nya habis turun hujan, klop dech, oh iya untuk campuran sambal nya saya ganti cuka dengan air hasil fermentasi tape singkong yang saya buat, air nya saya simpan di wadah kedap udara untuk pengganti cuka, di resep asli menggunkan cuka masak jadi disesuikan yang ada saja, untuk takaran pedas nya juga selera, ini karena yang stok cuma cabe merah kriting, di resep asli menggunkan tambahan pewarna makanan untuk adonan kulit, saya skip saya ganti dengan 2 sdm buah naga merah, membuat choipan harus selo waktu nya gak boleh ada yg ganggu, karena tangan full blepotan, tapi sebanding dengan rasanya, puas terbayarkan dapat banyak enak maksimal 👌 #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_Solo #BuahagiamuBuahagiaku #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Alexandra Widya dengan modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choi Pan Buah Naga:

Bahan Kulit Choipan
6 sdm tepung beras
1 sdm tepung sagu
10 sdm air panas
1/4 sdt garam
1 sdm minyak
Bahan Isian Choipan
100 gram kulit buah naga potong korek api
1 sdm udang rebon kering
2 siung bawang putih cincang
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak
Bahan Minyak Bawang
2 siung bawang putih cincang halus
2 sdm minyak sayur
Bahan Sambal Cocolan
4 buah cabe merah kriting
1 siung bawang putih
10 sdm air
1/4 sdt garam
1 sdm air fermentasi tape
1/2 sdt gula pasir
Sejumput terasi

Langkah-langkah untuk membuat Choi Pan Buah Naga

Bersihkan kulit buah naga yang bagian keras nya, sisakan kulit buah naga yang lembut, kemudian potong korek api, tumis bawang putih cincang dan tambahkan ebi dan lada bubuk, tumis hingga harum, masukkan potongan kulit buah naga (gunakan api kecil)

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk hingga rata, koreksi rasa, masak hingga kulit buah naga layu, matikan api, sisihkan

Kita buat minyak bawang putih, tumis cincangan bawang putih hingga keemasan, matikan api, sisihkan

Kita buat adonan kulit, campur tepung beras, tepung sagu, garam, minyak dan air panas, aduk hingga rata seperti lem, tambahkan 2 sdm buah naga, aduk rata. Nyalakan api kecil saja, masak adonan kulit hingga menggental, aduk terus agar tidak gosong, kemudian siapkan selembar daun pisang beri tepung sagu agar tidak lengket, ambil secukupnya adonan taburi tepung sagu gilas dan cetak bulat, tiap tumpukan beri tepung sagu agar tidak menempel tutup dengan kain bersih agar tidak kering

Ambil selembar adonan kulit, beri isian kemudian basahi dengan air sekeliling adonan kulit, lipat menjadi dua, bisa di modif beri motif dengan banyuan garpu di sekeliling adonan kulit, panaskan kukusan beri alas daun pisang yang sudah di poles minyak, tata choipan, jangan lupa semprot adonan dengan air sebelum di kukus, kukus selama 15 menit

Sambil menunggu choipan matang, kira buat cocolan sambal nya, rebus cabe dan bawang putih hingga mendidih, kemudian haluskan tambahkan sejumput terasi bakar Juwana, secukupnya air rebusan cabe, tambahkan secukupnya gula, garam dan cuka (saya gunakan air dari proses fermentasi tape singkong) aduk rata, koreksi rasa, hasil akhir sambal nya pedas, manis, asam 😋

Sajikan Choipan selagi panas dengan cocolan sambal dan taburan minyak bawang putih, enjoy it 🙏😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29. KULIT DIMSUM

Pengen bikin dimsum tapi gak ada kulit dimsum siap pakai. Jangan bingung. Bikin sendiri aja. Gak ribet kok. Gak gampang sobek jugaa.. Manteepp lah. #PejuangGoldenApron3

40 lembar

Capcay kuah

Pengen masak yg seger seger dan hangat di badan? Masak capcay kuah ini aja bun😇

2 porsi

1 jam

Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina

Ini adalah kali kedua saya bikin dimsum. Waktu pertama bikin belum nemu tekstur yg kayak biasa dijual. Nah pas nemu resepnya chef devina lsg coba karena keliatannya teksturnya sesuai harapan. Daan benar pemirsa, teksturnya pas kyk yg biasa dijual. Dugaan saya adalah karena beda daging ayam yg dipakai. Utk dpt tekstur yg kyk dijual, daging ayam yg dipakai adalah daging paha, juga tambahin kulit ayam. Enaaaak 😍

Sapo tahu lada hitam

2 / 3 orang

-+ 30 mnt

Mapo Tofu

Keluargaku pada suka tahu, selain di goreng biasa nya di jadiin mapo tofu 😊

5orang

30menit

Buncis Szechuan

2 porsi

Kulit Dimsum/Dumpling/Siomay/Gyoza

(resep 262) Subhanalloh bikin dari April 2020 masih bertengger di draft. Suami mulai sounding lagi mau bikin dimsum, cepet² deh keluarin resepnya biar gampang nyontek resepnya. Kulit dimsum ini tipis lentur tapi ga gampang robek. Love it deh 💖. Source: Dina Ummu Khal Kitchen -261220- #coompadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #masaksekeluarga

Cakwe

BERES Cakwe bulan Januari 2021... Dan aku jadi tim mepett karena Qadrullah lagi diuji sakit...tapi semuanya Insya Allah ada hikmah dibalik semuanya yach... Yuk musim penghujan gini emang harus jaga kesehatan extra lebih .. Dingin2 cakwe kan saja Resep ini no amoniak ya ...next pingin coba kalo dengan telur ☺👌 Source : Shierly Wijaya #GA_thenextlevel #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_(kota kamu) #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Cap cay kua suka-suka 🥰

Lagi pengen masak yang berkua-kua apa lagi musim penghujan mantab banget dimakan bersama keluarga . 🥰

3 orang

25 menit

Capcay nyemek

Capcya enaknya di masak dadakan ya Bun, pas mau makan baru di masak jadi langsung habis, nah ini aku sayurannya yg ada di kulkas aja, karna sisaan belum jadwal belanja mingguan

2 orang

30 menit

179. Capcay Kuah Sederhana

Biasa bikinnya capjay goreng, kali ini bikin yang versi kuah, supaya anakku bisa ngikut makan. Maklum kalo makan yang gak berkuah doi gampang tersedak. Untuk sayuran, aku rebus terlebih dahulu untuk menghemat waktu. Jadi sambil rebus sambil siapin bumbu 😁😁😁 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

Capcay udang saus tiram

Menu makan malam kali ini aku buat capcay udang.. Akhir" ini gabisa posting resep kyk sebelum"nya, bahkan baru hari ini kembali ke dapur .. Maaf ya cookpad.. huhu ttp semangat #PejuangGoldenApron3

50. Nasi Ayam Singapura a.k.a Nasi Hainan (pake Rice Cooker)

Nasi ayam Singapura a.k.a Nasi Hainan. Salah satu menu andalan kalo urusan domestik lagi menumpuk. Masaknya simple, hemat tenaga dan waktu 😁 Rasa gurihnya bikin makan nambah lagi..apalagi disandingkan dengan sambel bawang...mantulll.. 🤤🤤 Resep ini sudah saya sesuaikan dengan persediaan yg ada di dapur ya.. 😊 Source : chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week36 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #LihaiRecook5_Solo

Bubuk ngohyong homemade

Daripada beli mending nyoba bikin sendiri😁➡️Disini saya menggunakan masing-masing bahan 20% dari total keseluruhan ⬅️

Capcay Goreng

Hari ini kepengen makan capcay goreng. Pake resepnya bunda Rizki yg kena arisan minggu ini. Menyesuaikan bahan yg ada di kulkas aja , ga ada bakso jd sy ganti pake udang 😋 Enak banget, makasi resep nya bun 😘 Source : Bunda RizGhanDini #CapcayGoreng #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

3-4 orang

25 menit

Nasi Tim

Sudah lama gak makan ini.. kepengen buat. Tp kmrn2 ga ada pancinya, alias ga muat. Pas udh ada panci, lgs buat dee..

6 porsi

2 jam

5. Ikan Mujair Tahu Taosi

Satu hidangan protein yang enak, praktis dan pastinya disukai anggota keluarga kami.

4 orang

40 menit

Ifumi

#Recook #Ifumie #MieCapcay #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Chef Sisca Soewitomo Ternyata resepnya kelupaan belum di share waktu HARCOOKNAS kemarin 🙈 gapapalah. Ne pas banget dingin2 makan ifumi hmmm bisa bikin badan jadi segerr banget. 🥰🥰😍😍.

Chinese Bento 麻婆豆腐

2 porsi (orang)

50 menit

Steam ikan kerapu a la hongkong

Salah satu masakan kesukaan mendiang suami.