Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina

Dipos pada April 15, 2022

Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah kali kedua saya bikin dimsum. Waktu pertama bikin belum nemu tekstur yg kayak biasa dijual. Nah pas nemu resepnya chef devina lsg coba karena keliatannya teksturnya sesuai harapan. Daan benar pemirsa, teksturnya pas kyk yg biasa dijual. Dugaan saya adalah karena beda daging ayam yg dipakai. Utk dpt tekstur yg kyk dijual, daging ayam yg dipakai adalah daging paha, juga tambahin kulit ayam. Enaaaak 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina:

  1. 200 gram daging paha ayam filet
  2. 50 gram kulit ayam
  3. 50 gram udang kupas
  4. 1 butir putih telur
  5. 9 sdm tepung tapioka
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1 sdm garam
  9. 2 sdt saus tiram
  10. 2 sdt minyak wijen
  11. secukupnya Kecap asin
  12. Kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina

1
Cincang ayam, udang dan kulit ayam. Blender 3/4 bagian+ bawang putih sampai halus
2
Tambahkan 1/4 bagian sisanya, blender sebentar agar tetap ada tekstur (tdk semua halus)
3
Tambahkan putih telur, tapioka, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, tepung tapioka. Aduk sampai rata
4
Siapkan kukusan. Taruh bagian isi di kulit dimsum, buat seperti mangkuk. Kukus hingga matang. Jadi deeeh
Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina - Step 4
Dimsum Ayam Udang ala Chef Devina - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Alhamdulillah bisa menyelesaikan resep ketiga dari Mba Febry untuk arisan #KomBes Koloke Ayam Saus Asam Manis..ayam goreng tepungnya sama anak-anak malah dicemilin.. enak..krispii..katanya..😁🀭 Apalagi kalau ditambah saus asam manisnya..ada potongan nanas, wortel, dan timun..Hhmm segeerr..nikmatnya..πŸ˜‹πŸ€€ Silahkan cek resepnya ya Moms..πŸ˜‰πŸ˜‹ Source: Febry Caturia https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis #PejuangGoldenApron3 #RecookResep_Febry #RecookResepFebry #ArisanRecookKomBes #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Tumis Sirih Bumi / Cina

Tumis Sirih Bumi / Cina

Pertama kali bikin lgsg ludes.. Karena khawatir kurang saya tambah telur orak arik Source Vey Alodia's Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #LayuranLiar

Cap cay

Cap cay

Hari ini giliran bongkar kulkas kali aja masih ada sisa2 sayuran yg tertinggal..wah kebetulan masih ada sayuran sup dan ada kembangkolnya tinggal tunggu tukang sayur cari jagung putren sama sawi jd deh nih masak cap cay he he he cus yu ah kita masak aja #PejuangGoldenApron3

Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Menu makan siang praktis pas weekend,gak pedes jadi bocil2 juga bisa makan.. Untuk jamurnya sebelum dimasak saya rendam dengan air panas dulu yah. Selamat mencoba😊

DIMSUM SIOMAY ISI SOSIS, JAMUR, DAN CABE

DIMSUM SIOMAY ISI SOSIS, JAMUR, DAN CABE

Ngemil sore sambil liat ujan πŸ˜‚πŸ‘©β€πŸ³

beberapa orang
1 menit
Angsio ceker

Angsio ceker

5 orang
Cakwe Goreng Tanpa Ragi (Overnight)

Cakwe Goreng Tanpa Ragi (Overnight)

Cakwe adalah makanan yang berasal dari Negara Cina. Di negara asalnya cakwe disebut dengan nama youtiao yang artinya adalah adonan roti berbentuk stik panjang yang digoreng hingga berwarna coklat keemasan 😍😍 Kalau di Indonesia sendiri, selain digunakan untuk toping bubur, cakwe juga sering dimakan begitu saja ataupun dicocol dengan saus sambal. Cakwe ini bercita rasa asin gurih dan biasanya disajikan untuk sarapan sebagai topping pendamping bubur beras ataupun dimakan bersama susu kedelai. Cakwe ini tekstur dalam nya berongga dan bagian kulitnya cukup garing. Paling enak disantap dalam keadaan hangat. Di kota Solo, jajanan cakwe ini sering disandingkan dengan odading. Walaupun terlihat sederhana, pembuatan cakwe justru lebih rumit dan membutuhkan proses yang jauh lebih lama dari pembuatan odading yang sering juga disebut roti bantal. Berikut Tips2 : 1. Cakwe tanpa ragi tidak boleh diulen seperti roti, dan tidak perlu hingga kalis. 2. Cakwe tanpa ragi membutuhkan minyak panas dan api sedang agar bisa mengembang sempurna. 3. Cakwe ini biasanya didiamkan 8-12 jam. source : Vita Jaurina https://cookpad.com/id/resep/14405374-cakwe-tanpa-ragi-overnight? #LihaiRecook4_Solo #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Β± 10-12 pc
12 jam termasuk waktu fermentasi
Kulit dimsum duo warna

Kulit dimsum duo warna

Kepengen bikin kulit pangsit sendiri, biar hemat juga ya...πŸ€—πŸ‘Œ

banyaj
30-40menit
Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Dapat resep dari Chefm*m*... ini simple banget bikinnya, cocok bagi yang ga suka ribet, tapi ya memang gitu kan yaa... kebanyakan ciri masakan rumahan org2 Chinese mmg kelihatannya simple, sreng2 jadi, sangad cocok buat yg sibukπŸ˜πŸ˜™πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

26.1. Tahu cabai garam

26.1. Tahu cabai garam

#GA_thenextlevel #dkitcheners_ #CookpadCommumity_Tangerang

Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

#jelajahresep #jelajahresepsehat

Capjay Nanonano

Capjay Nanonano

Sisa bahan makanan dalam kulkas πŸ˜–

2 porsi
30 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Masih edisi recook Genk Pejuang Dapur kak Tika dari Kalimantan Barat, yeey sekalian ikutan #JelajahResep dari Mamah. Yuuk yang lagi bingung masak, dicoba aja .. Simpel dan enak pastinya πŸ€—, kalau buat anak-anak tinggal di skip cabenya yaa, dicocol saus kesukaan aja 😍 Source : Rahayu Sartika Br Sembiring #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring

Tahu Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

Tahu Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

#275/Ahad, 27 Desember 2020 Tahu itu salah satu protein nabati yg paling sering disajikan dlm menu keluargaku... Selain pada doyan juga, tahu dipilih krn murah harganya.. Supaya tetap menggugah selera, hrs dibikin beda lagi variasi olahannya. Salah satunya dibumbui dg tumisan cabe garam yg beraroma daun jeruk. Konon menu ini jadi menu favorit di cafe/restoran. Klo bikin sendiri, dikalkulasi menu ini harganya cuma Rp 11000: tahu kuning 1 bungkus 6000, tepung krispi homemade 1500 (tmsk bubuk ketumbar/kunyit),cabe bawang daun jeruk 1500, minyak goreng estimasi yg terserap 2000 (krn masih bersisa). Hasilnya pun banyak bisa utk 4-5 orang. Yang di foto ini, hanya separuh saja. Source recipe : Yugis Channel, dg penyesuaian bahan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah

4-5 orang
30 menit
Ayam cabe garam revisi

Ayam cabe garam revisi

Ibun, suka kesel ga si sm anakΒ² yg kl beli kentucky fried chicken cuma doyan kulitnya doang?mubadzir dong ya dagingnyaπŸ˜’ terinspirasi dr itulah tercipta resep revisi nan sederhana ini. Selamat mencoba, ingatlah bahwa irit salah satu pangkal kaya 🀣

3 orang
20 menit
Nasi Hainan Singapore

Nasi Hainan Singapore

Hari Sabtu pagi, anak sulung kasih tantangan mamanya.. Eits siapa takut, selama ada Cookpad, makanan apa saja siap dibuat. Setelah berselancar di Cookpad akhirnya menemukan resep dari Mbak Nanik Cahyani Hernowo. Senang berkenalan dengan Mbak Nanik dan melalui recook resep ini menjadi awal persahabatan kami. Selain mencoba resep dari Cookpad dan memenuhi tantangan anak2, saya gunakan kesempatan ini untuk berpartisipasi dalam #JelajahResep yang minggu ini bertema #JelajahResepSahabat.. Thanks Mbak Nanik sudah berbagi.. sudah membantu saya membahagiakan keluarga melalui sajian nikmat... Sekali mencoba sdh cocol seleranya ini dengan kami. Yuuk.. Mari... #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
1,5 jam
Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Hari libur saatnya masak bersama keluarga. Suka bgt sama menu sapo tahu di d'cost. Bikin sendiri dan nemu resep yg pas. Enakk dan lengkap, sayur lauk jadi satu. Selamat mencoba πŸ’– Source: Rosa Redia #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang